-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5498
Комментариев: 59221
Написано: 76989

 Добро пожаловать!

Надеюсь, время, проведенное на страничках моего дневника, будет для вас приятным и полезным

 

 

1386489966_126700_podarki_svoimi_rukami_2 (640x480, 281Kb)

                                                                                          SelenArt                                                                                   


Мульти-арт

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 10:58 + в цитатник

Мульти-арт

(герои мультфильмов в образе героев художественных фильмов)

mult_lx_018 (700x466, 130Kb)

1.
mult_lx_003 (700x466, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки
Юмор-Приколы-Это интересно-Кино

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ароматы для вашего дома

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 00:37 + в цитатник

А вы бы хотели сохранить запах  цветов в вашем доме?

Нет ничего проще.

Главное засушить лепестки ваших любимых цветов  и купить эфирное масло из этого растения.

4278666_3142339637_f729bb9bf9_Untitled___Flickr__Photo_Sharing_L (700x466, 160Kb)

Я люблю аромат розы

Поэтому я никогда не выкидываю лепестки.

Вы можете использовать свои любимые цветы

На дно декоративной баночки с плотно закрывающейся крышкой положите сухие лепестки роз, сверху посыпьте порошком из смеси пряностей (молотой корицы, мускат­ного ореха, гвоздики), затем опять слой роз. Чередуйте их, пока не заполните всю ба­ночку. Сверху поставьте несколько капель эфирного масла розы и баночку плотно закройте.

Достаточно открыть крышку этой ароматной баночки на 15 минут, что­бы вся комната наполнилась запахом цветущих роз.

Рубрики:  Ароматы

Метки:  


Процитировано 52 раз
Понравилось: 5 пользователям

Королевская Дюжина_Alexia_Sinclair

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 23:01 + в цитатник

Королевская Дюжина

Удивительный фотоарт

Исторические личности глазами фотохудожницы Alexia Sinclar

4278666_PeterRomanovTheGreat16721725 (600x600, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Милые домики Freda Svana-современного американского художника

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милые домики Freda Svana-современного американского художника

http://s58.radikal.ru/i159/0812/25/d1518d3a8722.jpg

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки


Понравилось: 2 пользователям

>Интерьеры от фотографа Ashley Morrison

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьеры от фотографа Ashley Morrison



>>>>>>>>>>
Рубрики:  Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы


Понравилось: 12 пользователям

Куклы Братц

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 13:35 + в цитатник

В  детстве я очень любила играть в куклы.

Как и все девчонки, того времени, я мечтала о Барби .

Это была королева кукол. И уж никак я не могла предположить, что когда- нибудь куклу Барби, сможет сместить с пьедестала почета, другая модель.

Все началось в июне 2001 года, когда MGA entertainment начала запуск новеньких кукол Bratz.

4278666_kuklabratzshajdiserijabrats10godovschina (600x600, 32Kb)

BRATZ-это сленговое английское обозначение строптивого озорного ребенка

Это куклы похожие на подростков из телевизора и компьютера, из журналов и комиксов, но их отличие от других- это гламурная внешность

Никто не верил, что подобные игрушки, будут приносить прибыль. Но они произвели фурор на рынке, за один только декабрь 2001 года, было продано кукол на 8,5 миллионов долларов.

У меня возник вопрос :

В чем же успех куклы Братц, чему она может научить девочку?

Производители куклы, объясняют это так

 Образ жизни куклы Братц- это образ жизни современной девочки -подростка

В набор с куклой входят одежда, аксессуары, косметика и много других стильных дополнений, это учит девочек развитию вкуса, путем моделирования модных ансамблей, отслеживания модных тенденции; одежда кукол создается по каталогам модных молодежных тенденций.

4278666_20507_1 (700x700, 50Kb)

Сегодня Куклы Братц -это целый бренд, который  успешно развивается в различных направлениях  .

Вот так то, а вам нравятся Куклы Братц? 

Превью SA20452_379409-0 (700x675, 119Kb)Превью kukla-bratz-tajla-serija-brats-10-godovschina (600x600, 37Kb)Превью kukla-bratz-zhoel-serija-brats-10-godovschinaа (600x600, 57Kb)Превью kukla-bratz-shajra-serija-brats-10-godovschina (600x600, 35Kb)Превью image_big_379492 (686x578, 53Kb)

Рубрики:  Дизайнерские штучки-Куклы

Метки:  


Процитировано 9 раз

Ретро.красивые женщины

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ретро.красивые женщины.

Алексей Галушков

1.
2409669 (700x546, 63Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки


Понравилось: 2 пользователям

Салат"ПТИЧКА"

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат"ПТИЧКА"

Это необыкновенный салатик,нежный,хрустящий,просто тает во рту

салат «Птичка»

4453387_1584404 (287x257, 42Kb)

200 г вареной куриной печени, 2 моркови, 2 ма­ринованных огурца, 1 крупная луковица, 1 пучок укропа, 3 ст. л. растительного масла, 4-5 листьев салата, соль, перец, майонез.

Куриную печень нарезать тонкой соломкой,морковь натереть на крупной терке, лук мелко на­шинковать, обжарить вместе с морковью на рас­тительном масле. Маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, посолить, поперчить,заправить майонезом.

Летняя Ягодка

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Зеленый сыр для завтрака

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый сыр для завтрака
 

Хочу поделиться с вами очень вкусной намазки на бутерброды

4453387_img_117_big (500x427, 62Kb)

Нарубите очень мелко любую зелень (укроп, петрушку, кориандр,базилик, лук, чеснок и т. д.).

Натрите на мелкой терке 50 г твердого сыра,тщательно смешайте с зеленью, добавив 1 ст ложку сметаны

Смесь уложите горками на тонкие ломтики подсушенного черного хлеба и кушайте на здоровье, не опасаясь за фигуру.

Кстати, будет еще лучше, если вместо хлеба, вы возьмете нарезанные толстыми кружками помидоры,огурцы или репу.

Можете завернуть зеленый сыр в листья салата или молодой капусты.

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка


Понравилось: 11 пользователям

Вертикальные сады

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертикальные сады
 





Вертикальный сад — система фитостен или одна фитостена, представляющая совокупность живых растений, размещëнных вертикально в специальных конструкциях.

Вертикальный сад используют для оформления как внешних стен зданий, крыш и различных конструкций, так и внутренних помещений. Идея вертикального сада нашла своë воплощение в творениях французского ботаника и дизайнера Патрика Блана, большинство инсталляций которого находится в Париже. Первая вертикальная инсталляции была создана в 1988 г.

Читать далее...
Рубрики:  Цветы-Ландшафты-Дача-Природа


Понравилось: 8 пользователям

Суперэффективные маски для лица

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 09:33 + в цитатник

Уже давно доказано,что самостоятельный  регулярный уход за кожей лица,не чуть не уступает посещению косметологического салона.

Эти два способа ухода за лицом очень просты в изготовлении и применении,но эффект от них  просто потрясающий!!

4278666_s1_66067_42 (700x445, 148Kb)

«Лавры» для лица

Это средство поможет очистить лицо, сде­лает его нежным, а так же омолодит шею. А главное - его очень просто приготовить.

Взять 200 г лав­рового листа и вскипятить его в 100 г воды. Дать немного настояться и тампо­ном проти­рать лицо и шею. Через не­сколько дней регулярного протирания,  лицо станет нежным,мягким и гладким.

     2 способ        

Смешайте ложку оливкового масла с кремом «NIVEA» нанесите на очищенную кожу, подож­дите пока все впитается, и убе­рите излишки салфоеткои .Затем приложите горячее полотенце к лицу  А в финале протрите кожу льдом  Я постоянно пользуюсь этим способом и называю эф­фект этой маски "нереальным"

Рубрики:  Женские секреты-Секреты Красоты-Живая косметика
Косметология,Стиль,Прически..

Метки:  


Процитировано 461 раз
Понравилось: 35 пользователям

КАК БЫСТРО СОСРЕДОТОЧИТЬСЯ?

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК БЫСТРО СОСРЕДОТОЧИТЬСЯ?

Толкните стену!

Это упражнение любил знаме­нитый русский атлет Иван Поддубный.

Оно позволяет быстро собраться с мыслями и сосредо­точиться.

А ведь именно этого нам не хватает иногда на работе!

4524271_rbyworkoutduringcommercialswallpushupsde (400x400, 28Kb)

Станьте лицом к стене, примерно на расстоянии полуметра, надавите на нее ладонями со всей силы. Через минуту руки опус­тите

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт

Мой"Волшебный"Шампунь

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой"Волшебный"Шампунь

Это мой "волшебный" шампунь.

Я уже три месяца мою голову только сывороткой.

Эффект потрясающий!

4453387_blond (479x700, 191Kb)

Из обезжиренного молока готов­лю сыворотку. Творог идет в пищу, а сыворотку выливаю в 3-х лит­ровую банку, закрываю крышкой и ставлю скисать.(Можете купить готовую сыворотку,и ее сквасить)

Перед баней отливаю пол-литра сыворотки, нагреваю и, зайдя в баню, первым делом смачиваю волосы сывороткой. Смываю ее и ополаскиваю волосы только перед выходом из бани.

Уже через 2-3 месяца заметите, как улучшилось состояние волос, исчезает перхоть, прекращается выпадение волос.

А сыворотка чем кислее, тем лучше!

Красота и здоровье

Рубрики:  Женские секреты-Секреты Красоты-Живая косметика
Косметология,Стиль,Прически..


Понравилось: 7 пользователям

Окорочка запеченные"ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ!

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окорочка запеченные"ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ!

Я не очень люблю куринные ножки,но эти,просто изумительно вкусные.

Весь секрет в соусе.

Попробуйте,не пожалеете!

4453387_nogilimon (400x267, 44Kb)

 

Куриные ножки обмыть, подсушить полотенцем и быстро обжарить на ско­вороде в растительном масле до золо­тистого цвета. В этой же сковороде об­жарить крупно нарезанные лук и морковь. Выложить овощи в любую удобную посуду (форма, сковорода), сверху положить око- рочка и все полить специально приготов­ленным соусом.

Соус:

смешать 40 г апельсинового и 20 г лимонного сока, 20 г меда; готовую горчицу, измельченный чеснок, молотый чер­ный перец, соль - все по вкусу взять. Получен­ной кисло-сладкой смесью поливать окорочка.

Запекать в духовке 40-60 минут.

Очень вкусно!

Окорочка "Барбекю"

Рубрики:  Кулинарная книга/Горячее


Понравилось: 5 пользователям

Пицца с капустой брокколи ,кабачками и сыром

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 00:23 + в цитатник

Рецепт очень вкусной пиццы от ресторана Фарфор.

Изготовление и
доставка пиццы в Уфе

-всегда свежая пицца на любой вкус и кошелек

Пицца с капустой брокколи ,кабачками и сыром

Эта зеленая с белыми вкраплениями пицца очень красива внешне и имеет потрясающий вкус.

4278666_4642504525_387fb4b4ba_Pizza_O (600x600, 358Kb)

Сначала нужно приготовить тесто.

Для этого смешиваем в миске пачку обезжиренного творога, 1ч. ложка соли, 3ст. ложки растительного масла,1 яйцо,стакан муки, оставляем на 15 минут

Брокколи делим на соцветия, и бланшируем в кипятке 4 минуты,откидываем на дуршлаг и даем стечь .

Кабачки натираем на терке,смешиваем с 1 яйцом,мукой( 3 ст.л),специями и манной крупой(100,0)

Сметану смешиваем с яйцом и специями(соль,перец,мускатный орех)

Разогреваем духовку до 200 С. На смазанный маслом противень , Выкладываем тесто.

Смазываем его смесью  из сметаны и яиц и сверху выкладываем брокколи и кабачки

Сыр горгонзолу режем мелко и посыпаем пиццу.

Запекаем 30-40 минут при 200 С

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 37 раз
Понравилось: 3 пользователям

Чистка организма

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 00:10 + в цитатник

Чистка организма

(РЕКОМЕНДАЦИЯ ЖУРНАЛА "ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ")

Вы жалуетесь на здоровье? Недоволь­ны своей внешностью?  Просто ваш орга­низм устал, но не спешите прибегать к лекарствам, попробуйте для начала очиститься и пересмотреть свой рацион в пользу «живых» продуктов.

4278666_kakochistitorganizm (300x447, 32Kb)

Зачем и как очищать организм?

От неправильного питания, а также просто с возрастом в организме накапливается до

нескольких килограммов вредных веществ — в результате происходит его самоотравление.

Врачи называют это состояние синдромом интоксикации, или самоинтоксикацией. Основным источником образования и накопления шлаков является кишечник. Оттуда токсические вещества поступают в печень на переработку. В нормальных условиях в ней происходит их обезвреживание. Однако при избытке токсинов функция печени резко снижается, и тогда они начинают поступать в кровь и лимфу, вызывая отравление всего организма. Это приводит к болезням и даже отрицательно сказывается на продолжительности жизни.

Откуда берутся шлаки?

Существует несколько главных источников загрязнения внутренней среды организма:

воздух и вода

вирусы и бактерии

пища

табачный дым и алкоголь

Как проводить очистку организма

Вначале попытайтесь устранить условия, способствующие загрязнению организма. Для этого необходимо питаться в основном сырой растительной пищей, продукты жи­вотного происхождения употреблять ма­ленькими порциями. Для нормального про­текания обменных процессов необходимо вести активный образ жизни и пить только чистую воду.

Перед сном сделайте клизму двумя литрами чуть теплой воды с добавлением сока одного-двух лимонов. Клизма поможет удалить из складок толстой кишки остав­шиеся отходы.

Прежде чем начать чистку ,запомните несколько правил

Обязательно соблюдайте последователь­ность очистительных процедур. Сначала очищайте кишечник, затем — печень и поч­ки. В последнюю очередь чистят жидкости организма — лимфу.

Что дает очистка?

После правильно проведенных очиститель­ных процедур извлекается почти вся грязь из организма. Происходит нормализация всех систем организма: сердечно-сосудис­той, лимфатической, нервной, эндокринной. Улучшается работа желудка и кишечника, укрепляется иммунитет, облегчается лече­ние различных заболеваний. Все это способс­твует продолжительности жизни. Возможно даже некоторое омоложение.

Самые известные методы очищения

Читать далее...
Рубрики:  Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт

Метки:  


Процитировано 50 раз
Понравилось: 3 пользователям

Почему зеленку не используют нигде в мире?

Суббота, 20 Августа 2011 г. 23:10 + в цитатник

Пузырек с ярко-зеленым спиртовым раствором "бриллиантового зеленого" - первое лекарство в жизни каждого человека, рожденного в России.

Не удивлюсь, если и в СНГ - зеленкой у нас испокон веку мазали только что завязанный пупок новорожденных. Чтобы не попала инфекция.

Без зеленки нет ни одной домашней аптечки.

. А между тем нигде в мире ее больше не применяют. Почему?

Ответ на этот вопрос потребовал настоящего расследования.
 (300x221, 14Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт
Юмор-Приколы-Это интересно-Кино

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

О странностях "татаро-монгольского" нашествия

Суббота, 20 Августа 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О странностях "татаро-монгольского" нашествия
 

Новая версия о Татаро-монгольском нашествии .

Очень интересно!!!

Это не доказанный исторический факт,это всего лишь личная версия ученого -историка,основанная на своих  личных рассуждениях,но какая версия!!!

В декабре 1237 – январе 1238 года года войска Батыя вторлись в пределы Рязанского княжества, после 5-ти дневного штурма взяли Рязань и двинулись на Владимиро-Суздальскую Русь.

Раздробленность Русских земель не позволила собрать единое войско и дать бой. Каждая земля, княжество действовали самостоятельно и в итоге начался так называемый перид «татаро-монгольского ига» - вассальная зависимость от власти царя Золотой Орды, государства раскинувшегося на огромной территории от Дуная до Сибири.

Но перед современыми русскими людьми встают вопросы, а не придумано ли «татаро-монгольское нашествие», кем были «татаро-монголы»?

Не фальшивка ли «монголы из Монголии» запущенная в жизнь шпионом римского папы Плано Карпини и другими агентами Ватикана (злейшего врага Руси).

Уже многие люди в России стали понимать, что Запад ведёт свою «игру» на уничтожение Светлой Руси не с 20-го столетия, а со времён своего возникновения и Ватикан был первым логовом зверя. Одним из методов врага является создание т. н. «чёрных мифов» («о пьянстве и лени русских», «кровавых деспотах Иване Грозном и Сталине», «о заваливании трупами немцев», «о русских оккупантах захвативших одну шестую суши» и т. п.), которые размывают историческую память и парализуют волю Русского Суперэтноса (термин Ю. Д. Петухова).
 (699x503, 76Kb)
Слишком много нестыковок у «татаро-монгольского нашествия»


1)Как смогли полудикие пастухи (пусть воинственные) сокрушить такие развитые державы – как Китай, Хорезм, царство тангутов, пройти с боями горы Кавказа, Волжскую Булгарию, сокрушить Русские княжества и почти захватить Европу, разметав войска венгров, поляков, немецких рыцарей.

Ведь из истории известно, что любой завоеватель опирается на развитую экономику – Наполеон и Гитлер имели под собой самые мощные государства Европы (Франция и Германия) и практически ресурсы всей Европы, самой развитой, в технологическом плане, части мира. Нынешние Штаты обладают самой мощной экономикой планеты, и возможность скупать «мозги» и ресурсы за резанную бумагу. Александ Македонский, при всех своих талантах, не смог бы сделать и половину свершений, если бы его отец не создал мощную горнодобывающую, металлургическую промышленность, укрепил финансы, провел ряд военных реформ.

2)Нам твердят о «татаро-монголах», но из курса биологии известно, что гены негроидов и монголоидов доминантны.

И если бы воины «монголы» уничтожая войска противников прошли бы через Русь и пол Европы (напомнить, что делают с женщинами потерпевших поражение!?), то нынешнее население России и Восточной, Центральной Европы очень бы походило на современных монголов – низкорослые, темноглазые, жёсткие чёрные волосы, смуглая, желтоватая кожа, скуластые, эпикантус, плоское лицо, слабо развитый третичный волосяной покров (борода и усы практически не растут, или очень жидкие). Описанное походит на современных русских, поляков, венгров, немцев?

Да и археологи ( смотрите например данные антрополога С. Алексеева), раскапывая места ожесточённых боёв, находят в основном костяки европеоидов. Это подтверждают и писменные источники – они описывают воинов-монголов» европейского облика – светлые волосы, светлые глаза (серые, голубые), высокий рост. Источники рисуют Чингисхана высоким, с роскошной длинной бородой, с «рысьими», зелено-желтыми глазами. Персидский историк времен Орды Рашид ад Дин пишет, что в роду Чингисхана дети «рождались большей частью с серыми глазами и белокурые».

 (700x469, 169Kb)
3)Пресловутые «монголы» не оставили на Руси ни одного (!) монгольского слова.

Знакомые из исторических романов (например В. Яна) слова «Орда» - это русское слово Род, Рада (Золотая Орда - Золотой Род, т. е. царский, божественного происхождения); «тумен» - русское слово «тьма» (10000); «хан- каган», русское слово «кохан, коханый» -любимый, уважаемый, это слово известно ещё со времён Киевской Руси, так иногда называли первых Рюриковичей, да и в уголовном мире слово сохранилось – «пахан». Даже слово «Бытый» - «батька», уважительное наименование предводителя, так в Белорусии до сих пор называют президента.

4)Монголы в Монголии только от европейцев(!) в 20 веке узнали, что захватили пол мира и у них был «потрясатель Вселенной» - «Чингисхан» («чин есть хан») и с этого времени у них пошёл бизнес на этом имени.

5)Александр Ярославович очень уж согласованно действовал с «Ордой-Родом» Батыя.

Батый нанёс удар по Центральной и Южной Европе, почти повторил поход «бича Божьего» Атиллы. Александр же громил западников на северном фланге – разгромил шведов и немецкие рыцарские ордена. Запад получил страшный удар, и временно затих «зализывая раны», Русь же получила время восстановить единство.

6)Много и других нестыковок, разрушающих общую картину.

Так в «Слове о погибели Русской земли» рассказывается о некой «беде» постигшей Русь, но нет упоминания о «монголо-татарах». Вообще в Русских летописях говориться о «поганых», т .е. не христианах. В повести «Задонщина» ( о Куликовской битве) Мамай перед боем в окружении бояр и есаулов обратился к своим(!) богам Хорсу и Перуну (Русские языческие боги) и пособникам (помошникам) Салавату и Магомету (часть населения «Орды-Рода» приняло ислам).
О чём всё это говорит!?

О странностях "татаро-монгольского" нашествия«Татаро-монгольского нашествия», как и «татаро-монгольского ига» не было! Это чёрные мифы сфабрикованные Ватиканом и немецкими учеными (Миллер, Байер, Шлёцер), их русскими пособниками (возможно не по злу, не подумавши) с целью разрушения исторической Правды и уничтожения Подлинной Русской Истории. Подрывая Русские корни, уничтожая истоки заправилы Запада лишают Русских людей живительной силы их Истоков, превращая в бездумных потребителей.

Что же было на самом деле, это должны разобраться мы сами, очищая прошлое от завалов лжи. Логично предположить, что это был междоусобный конфликт раздобленной Руси принявшей христианство (Киевско-Владимирская Русь) и малоизученного мира Скифо-Сибирской Руси, сохранившей языческую веру предков. Причем Северная Русь (Новгородчина) в итоге поддержала войско Батыя, приняв участие в войне с Западом.

Автор Самсонов Александр

Рубрики:  Саморазвитие-История


Понравилось: 7 пользователям

Дизайнерские платья - Scala Evening 2011

Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайнерские платья - Scala Evening 2011

LJILJANA

Дизайнерские платья - Scala Evening 2011







LJILJANA Scala Evening

LJILJANA



Рубрики:  Мода-Украшения-Карнавал-Костюмы


Понравилось: 6 пользователям

Дизайнерские платья - Scala Collection 2011

Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайнерские платья - Scala Collection 2011

LJILJANA

Дизайнерские платья - Scala Collection 2011







Scala Collection  LJILJANA

LJILJANA



Рубрики:  Мода-Украшения-Карнавал-Костюмы


Понравилось: 6 пользователям

Впечатляющие кадры из жизни животных

Суббота, 20 Августа 2011 г. 18:34 + в цитатник

Невозможно было  пройти мимо этих фотографий.

Они просто потрясают своей уникальностью моментов,запечатленных на пленке.

Животные умеют удивлять,мы знаем о них все,и не знаем ничего.

4278666_oh3 (700x466, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Животные

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 14 пользователям

ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Суббота, 20 Августа 2011 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ
 

"ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ

4453387_0_21f86_f477dc73_XL (700x525, 99Kb)

1 стакан кефира, 0,5 пачки творога, щепот­ка соды, соли, 2-3 яйца, 0,5 стакана сахара, мука.

Замесить тесто, несколько гуще, чем на оладьи. Брать де­сертной пожкой и жарить во фри­тюре. Готовые пончики обсушить на бу­мажном полотенце. Чтобы тесто не липло к ложке, периодически обмакивайте ее в стакан с водой каждый раз, как брать тесто

Посыпать сахарной лудрой.

Пончики и пышки

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое


Понравилось: 8 пользователям

Айсберги и Ледники

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:47 + в цитатник

SelenArt 4278666_15415528 (140x140, 46Kb)             Ледяной горою айсберг из тумана вырастает....

 

Айсберг в переводе на русский язык-ледяная гора.И это не преувеличение.

Айсберги достигают огромных размеров до сотни километров в длину и высоту.

4278666_459579_183_899_ArtFile_ru (700x525, 189Kb)


  Из-за того, что лед легче воды, а также благодаря пузырькам воздуха, находящимся в ледяных кристаллах, айсберги имеют хорошую плавучесть. При этом на поверхности моря видно лишь одну восьмую часть ледяной горы, остальная ее масса находится под водой. Поэтому айсберги движутся силой морских течений, а не воздушных потоков, и часто плывут против ветра и даже сквозь ледяные поля толщиной до двух метров.

Горе кораблю, вмерзшему в такое ледяное поле — айсберг раздавит его, как спичечную коробку

Родина айсбергов — Арктика и Антарктика. Ледники Гренландии, Шпицбергена, Земли Франца-Иосифа и островов Канады ежегодно отправляют в плавание до восемнадцати тысяч ледяных островов. От берегов Антарктиды их откалывается в пять-шесть раз больше.

Момент откола айсберга

— потрясающе  страшно,но великолепное зрелище, сопровождающееся жутким грохотом, напоминающим пушечную канонаду. Вся поверхность моря приходит в это время в сильное волнение, а образующиеся волны так велики, что опрокидывают шлюпки и далеко отшвыривают небольшие рыболовные суда.

НО тот, кому довелось увидеть на темной глади моря их фантастические очертания, напоминающие плавающие очарованные замки, бело-голубые, сине-зеленые или розовые на закате, уже никогда не забудет этого величественного и прекрасного зрелища.

Читать далее...
Рубрики:  Путешествия-Архитектура-Удивительный мир
Цветы-Ландшафты-Дача-Природа

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вязание.Образцы узоров

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:47 + в цитатник

Узор косы

Превью p0048 (489x700, 157Kb)Превью p0049 (482x700, 136Kb)Превью p0050 (488x700, 135Kb)Превью p0051 (500x700, 147Kb)Превью p0052 (504x700, 160Kb)Превью p0053 (482x700, 136Kb)Превью p0054 (493x700, 127Kb)Превью p0055 (503x700, 125Kb)Превью p0056 (472x700, 118Kb)Превью p0057 (506x700, 134Kb)Превью p0058 (495x700, 172Kb)Превью p0059 (497x700, 151Kb)Превью p0086 (514x700, 169Kb)Превью p0087 (495x700, 171Kb)

Рубрики:  Рукоделие-hand made



Процитировано 62 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как приготовить эффективную мазь от боли в суставах?

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Эффективная мазь от боли в суставах

4524271_chudo_maz (700x525, 30Kb)

Кому не известны болезненные ощущения в суставах колен, ступнях или руках?, чувствуешь себя развалиной. Такие напасти после сорока считаем мы обычное дело, стареем ведь. А как быть когда боли появляются в 25-30 лет?, что тоже стареем?, нет ни чего подобного причин может быть множество. Не думаю, что самое время выяснять их, важнее найти ответ как от этого избавиться? как избавиться от боли в суставах?

Вот этим мы сейчас и займёмся.

РЕЦЕПТ

Есть один старинный корякский способ борьбы с болью в суставах различного происхождения, мы немного обновили этот рецепт, потому как не все ингредиенты в наше время возможно найти в современных условиях.

Итак, будем готовить мазь от боли в суставах. Для этого нам понадобится камфорный спирт, горчичный порошок и яичные белки.

В камфорном спирте растворим горчицу. В отдельной ёмкости взобьём заранее охлаждённые белки яиц, после чего оба раствора смешиваем. Хранить мазь следует в холодном месте.

Мазь лучше применять на ночь втирая в больные суставы, для того чтобы тепло лучше сохранялось замотать шерстяным платком или надеть тёплый носок. Облегчение наступит к утру, продолжайте растирание неделю-полторы.

Ингредиенты используются в следующих пропорциях:

         Камфорный спирт – 50 мл

         Порошок горчицы – 50 грамм

         Яичные белки – 3 штуки

Выздоравливайте, доброго Вам здоровья!

Професор Селезнёв

Рубрики:  Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт


Понравилось: 5 пользователям

Оладьи.Рецепты

Суббота, 20 Августа 2011 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи.Рецепты

ЛЕТНЯЯ ЯГОДКА                                                                                ОЛАДЬИ

Оладьи -это маленькие солнышки,это вкусный и питательный завтрак .

Я готовлю оладьи часто,самые разные, рецептов  испробовала немеренно, делюсь лучшими

4453387_4108387255_bfbcabece0_IMG_3897_O (650x433, 68Kb)

Оладьи из дрожжевого теста

Ингредиенты: 200 мл молока, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 3 г сухих дрожжей, 40 мл растительного масла, 50 г сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Дрожжи растворить в небольшом количестве теплого молока, оставить на 20-25 минут в теплом месте, добавить взбитые яйца, соль, сахар, оставшееся молоко и муку. Тесто перемешать и оставить еще на 15 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде. К столу подавать со сметаной.

Оладьи «Ванильные»

Ингредиенты: 100 мл молока, 100 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 20 г сахара, 2 г сухих дрожжей, 1 пакетик ванильного сахара, 40 мл растительного масла, 50 г сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Дрожжи смешать с подогретым молоком, оставить на 20 минут в теплом месте, добавить яйца, взбитые с солью и сахаром, кефир, ванильный сахар и муку. Тесто перемешать и оставить еще на 10-15 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде.

Перед подачей к столу полить сметаной.

Оладьи из простокваши

Ингредиенты: 200 мл простокваши, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 10 г сахара, 40 мл растительного масла, пол чайной ложки питьевой соды, 30 г меда, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить простоквашу и муку. Тесто перемешать, оставить на 10 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде, затем полить растопленным медом.

Кефирные оладьи

Ингредиенты: 200 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 10 г сахара, 30 мл растительного масла, пол чайной ложки питьевой соды, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить кефир, муку и растопленное сливочное масло. Тесто перемешать, оставить на 15-20 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде. Подать блюдо к столу можно с вареньем или медом.

Кефирные оладьи с манной крупой

Ингредиенты: 200 мл кефира, 2 яйца, 100 г манной крупы, 50 г пшеничной муки, 10 г сахара, 30 мл растительного масла, пол чайной ложки питьевой соды, 50 г сливочного масла, 50 г взбитых сливок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить кефир, муку, манную крупу и сливочное масло. Тесто перемешать, оставить на 10-15 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде, затем украсить взбитыми сливками или сметаной.

Оладьи «Вкусные»

Ингредиенты: 200 мл кефира, 3 яйца, 200 г пшеничной муки, 20 г сахара, 20 г сливочного масла, 50 г творога, 40 мл растительного масла пол чайной ложки питьевой соды, 3 мл столового уксуса, 100 г грушевого повидла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир, соду, гашенную уксусом, протертый творог, растопленное сливочное масло и муку. Тесто перемешать и оставить на 20 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде, подать к столу с грушевым повидлом.

Оладьи «Клубничные»

Ингредиенты: 200 мл клубничного йогурта, 2 яйца, 100 г пшеничной муки, 100 г манной крупы, 5 г сахара, 20 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, пол чайной ложки питьевой соды, 100 г свежей клубники, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить йогурт, растопленное сливочное масло, муку и манную крупу. Тесто перемешать и оставить на 10 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде. Клубнику вымыть, обсушить. Оладьи украсить клубникой.

Оладьи «Кукурузные»

Ингредиенты: 200 мл молока, 2 яйца, 50 г кукурузной муки, 100 г пшеничной муки, 10 г сахара, 40 мл растительного масла, 1/2 чайной ложки питьевой соды, 20 г сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Кукурузную и гречневую муку смешать.

Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить молоко и муку. Тесто перемешать, оставить на 10 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде.

Перед подачей к столу полить оладьи сметаной.

Рисовые оладьи с изюмом

Ингредиенты: 250 мл молока, 2 яйца, 150 г рисовой муки, 10 г сахара, 20 г изюма, 20 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 1/2 чайной ложки питьевой соды, соль по вкусу.

Способ приготовления

Рисовую муку смешать с небольшим количеством воды, варить на слабом огне в течение 5-6 минут, остудить, добавить взбитые с сахаром, солью и содой яйца, предварительно замоченный изюм, молоко и растопленное сливочное масло. Тесто перемешать, выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде. Подавать к столу со сметаной.

Оладьи «Шоколадные»

Ингредиенты: 250 мл молока, 2 яйца, 80 г пшеничной муки, 50 г гречневой муки, 20 г порошка какао, 20 г сливочного масла, 15 г сахара, 30 мл растительного масла, 50 г сметаны, 1/2 чайной ложки питьевой соды, соль по вкусу.

Способ приготовления

Пшеничную и гречневую муку смешать, залить небольшим количеством молока, варить в течение 3 минут, остудить. Смешать сахар с порошком какао, добавить соль, соду, сахар и яйца, тщательно взбить. Ввести растопленное сливочное масло, при необходимости добавить немного теплой воды. Тесто перемешать, выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде. Подавать со сметаной.

Гречневые оладьи с морковью

Ингредиенты: 100 г гречневой крупы, 200 мл молока, 2 яйца, 15 г сахара, 50 г пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 1/2 чайной ложки питьевой соды, 1 морковь, 50 г сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Гречневую крупу залить 200 мл воды, довести до кипения, варить 10 минут, добавить сахар, соль, молоко, сливочное масло, варить еще 10 минут, остудить. Добавить взбитые с содой яйца и пшеничную муку. Тесто перемешать и оставить в теплом месте на 10 минут.

Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, добавить в тесто. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде. Подавать со сметаной.

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое
Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка


Понравилось: 5 пользователям

«Комнатная рысь» (Курильский бобтейл)

Суббота, 20 Августа 2011 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения schreki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Комнатная рысь» (Курильский бобтейл)
 

Несмотря на то, что по своей сути Курильский бобтейл является просто разновидностью обычной кошки, с первого взгляда этого не скажешь. Прежде всего, бросается в глаза необычный хвост бобтейла, но отличие не только в хвосте….заметно сходство с рысью – настолько его фигура напоминает этого зверя. 

 

weiter
Рубрики:  Животные

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Умом Россию не понять....

Суббота, 20 Августа 2011 г. 00:51 + в цитатник

Россия-Удивительная страна.

Подборка веселенькая получилась,но самое главное,в большенстве своем,правдивая.Без фотошопа и прочих переделок.

4278666_Ymom_Rossiu_ne_ponyat__EVgenii__164 (600x401, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Юмор-Приколы-Это интересно-Кино

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 6 пользователям

ПАРУСНИКИ.ПАРУСНЫЕ КОРАБЛИ

Пятница, 19 Августа 2011 г. 20:38 + в цитатник

SelenArt4278666_15415528 (140x140, 46Kb)                                                     ПАРУСНИКИ-РОМАНТИКИ МОРЯ

 Корабль с парусами - это что то  сказочное, очень романтичное, неземное, нереальное, очень красивое. Это завораживает ,вдохновляет, уносит куда то далеко  далеко  ..

корабль/4278666_korabli_lx_0009 (700x525, 321Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки/Фотография.

Метки:  


Процитировано 73 раз
Понравилось: 22 пользователям

Веселые таблички

Пятница, 19 Августа 2011 г. 13:50 + в цитатник

SelenaArt 4278666_15415528 (140x140, 46Kb)

Забавные таблички

 

 

x (1) (700x697, 117Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Юмор-Приколы-Это интересно-Кино

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 6 пользователям

Шедевры светографии

Пятница, 19 Августа 2011 г. 12:40 + в цитатник

Сегодня, такая техника, как рисование светом, или светография, стала одним из самых модных направлений в фотографии.

Это неудивительно – в ней есть что-то неземное, волшебное,притягивающее взгляд.

z (5) (700x560, 125Kb)


8 (700x560, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки/Фотография.

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Приморская селедка по-корейски

Пятница, 19 Августа 2011 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приморская селедка по-корейски
 

Приморская селедка по-корейски

Для всех любителей корейских салатов, хочу поделиться очень оригинальным РЕЦЕПТОМ корейского салата из селедки, который узнал у своего друга из Приморья

Попробуйте, это  вкусно

4524271_232 (694x392, 49Kb)

2 свежие сельди, 2 картофелины средних размеров, 1 луковица, 1 лимон, 2-3свежих огур­ца, соль, перец, растительное масло.

Сырой картофель нарезать на терке и обдать кипятком, свежие огурцы нарезать соломкой, све­жую сельдь очистить, отделить от костей и мелко порезать, побрызгать 3%-м уксусом и солью, , свежий реп­чатый лук нарезать тонкими полукольцами.

Все смешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить сок лимона и поставить на 2 - 3 часа, а затем заправить растительным маслом. Получается оригинальный вкус.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Домашний хлеб со шпинатом

Пятница, 19 Августа 2011 г. 12:25 + в цитатник

Хлеб на оливковом масле со шпинатом и луком

Если вам нравится итальянская кухня,то попробуйте испечь этот шпинатовый хлеб

Это   вкусно  и полезно,так как шпинат не теряет свои полезные свойства при обработке

4278666_2282719583_e09a85d799_Rustic_Spinach_Feta_Bread_L (700x525, 225Kb)

Проще приготовить этот хлеб в хлебопечке,но подойдет и обычная духовка.

3 ч.л. оливкового масла

1 большая луковица

0,5 ч.л. соли

1 пучок шпината

2 зубчика чеснока

  • 230мл воды
  • 2ст. ложки растительного масла
  • 360г муки
  • 15г свежих дрожжей
  • 1 ч. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли

50 г сыра фета масло и мука для формы

Дрожжи растереть с мукой, добавить сахар, соль.

2 ч.л.

оливкового масла хорошо разогрейте в сковороде и поджарьте в ней в течение 10 минут нарезанный тонкими полукольцами лук, посолите и прожарьте в течение 10 минут.

Затем убавьте огонь и готовьте лук до золотисто-коричневого цвета, около 10 минут.

Добавьте 1 ч.л. оливкового масла к луку и введите шпинат и измельченный чеснок. Снимите сковороду с огня через минуту.

  1. Влейте 230,0 воды в мучную смесь. Добавьте шпинатовую смесь. Замесите тесто. Вымесите очень хорошо и оставьте подходить примерно на 40-60мин.(Тесто накрыть, чтобы не заветрелось.)
  2. . Когда тесто подошло, выложите на поверхность, присыпанную мукой, раскатайте в форме круга и посыпьте нарезанными кубиками брынзы.
  3.  Свернуть тесто рулетом, и поместить швом вниз в форму для выпечки. Хлеб накрыть и оставить подойти 30мин.

Выпекайте 35-40 минут до тех пор, пока хлеб не приобретет золотисто- коричневый цвет. Готовый хлеб остужайте в форме в течение 15 минут

хлеб /4278666_2284043398_ed7a27ec4b_Rustic_Spinach_Feta_Bread_L (700x525, 201Kb)

Свежий ароматный хлеб,смажьте сверху соусом ,добавьте пару кусочков свежего помидора и наслаждайтесь чудесным вкусом..

Как готовить гренки?

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 3 пользователям

Как приготовить домашний кетчуп?

Пятница, 19 Августа 2011 г. 11:41 + в цитатник

Готовим домашний кетчуп и аджику

кетчуп/4278666_4961146709_78a9e29375_Homemade_Ketchup_L (466x700, 162Kb)

АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ

 1кг стручкового сухого острого красного перца, 50- 70 г семян кориандра, 100 г хмели- сунели, немного корицы (молотой), 200 г грецких орехов, 300-400 г крутой соли (крупную), примерно 300 г чеснока.

Замочить на 1 час острый красный перец. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль.

Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить где угодно, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке

АДЖИКА ГРУЗИНСКАЯ №

3 части хмели-сунели, 2 части стручкового красного перца, 1 часть чеснока, 1 часть кориандра (молотые семена кинзы), 1 часть укропа.

Пропустить через мясорубку перец и чеснок. Добавить к ним пряности. Можно добавить еще

и мелко истолченные орехи. Смесь посыпать крупной солью и влить винный уксус крепостью 3-4%, чтобы получилась влажная густая паста, хорошо приспособленная для длительного хранения в плотно закупоренной стеклянной или керамической посуде.

АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ

5кг целых помидоров, 1кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль по вкусу.

Все пропустить через мясорубку. Посолить. Оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтобы аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить нужно помидорный сок до того, как нужно будет добавить чеснок и перец, иначе потом не будет чувствоваться вкус соли.

АДЖИКА ПО-КИЕВСКИ

5кг спелых помидоров, 1кг болгарского перца, 1кг яблок (нем кислее, тем лучше), 1 кг моркови, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 400 г растительного масла, 2 ст. ложки красного жгучего перца (можно положить 1 ст. ложку черного, 1 ст. ложку красного).

Все овощи пропустить через мясорубку (помидоры лучше предварительно очистить от кожицы или пропустить через соковыжималку). Чтобы помидоры легко Очищались от кожицы, их нужно залить кипятком на 3-5 минут. Заправить маслом, сахаром, солью, специями. Затем уваривать часа 2-3 до нужной консистенции. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам. Закатать банки и укупорить их.

САЛСА

Эта приправа мексиканской кухни очень похожа на аджику.

 450 г очищенных от кожицы и семян помидоров, 1 луковица, 3 измельченных зубка чеснока, 1 измельченный пучок кинзы, 2 горьких перца, 1 зеленый сладкий перец, 2 ст. ложки {30 мл) лимонного сока, */2 ч. ложки соли.

Измельчить помидоры. Порубить лук. Положить помидоры, лук в отдельную посуду вместе с чесноком и кинзой. Мелко нарезать горький перец. Смешать его с помидорами. Удалить семена и прожилки из зеленого перца, мелко нарезать и смешать с помидорами вместе с лимонным соком и солью.

Перед подачей к столу нужно приготовленную приправу охлаждать 30 минут.

АДЖИКА- РЕЦЕПТ

5кг помидоров., 1 кг сладкого перца, 16шт. горького перца, 300 г чеснока, 500 г хрена, 1 стакан соли, 2 стакана уксуса, 2 стакана сахара.

Все компоненты перемолоть на мясорубке, включая семечки от перца. Добавить сахар, соль, уксус. Дать постоять минут 30, Затем разлить полученную массу по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника

КЕТЧУП

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП

  5 кг помидоров, 1 стакан измельченного лука, 160— 200 г сахара, 30 г соли, 1 стакан 9%- ного уксуса, по 1ч. ложке черного перца, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 1/2 ч. ложки семян сельдерея.

Нарезать дольками помидоры. Распарить их вместе с измельченным луком под крышкой в эмалированной посуде. Немного охладив, протереть через сито. Полученный сок уварить наполовину. Затем положить пряности в мешочек из марли в два слоя и опустить в кипящую массу. Перед концом варки добавить соль, сахар, уксус. Варить все 5—7 минут. Вынуть пряности. Горячий кетчуп разлить в бутылки, заранее просте-рилизованные, и сразу укупорить.

КИТАЙСКИЙ КЕТЧУП

   1,5кг помидоров, 50 г соли, 375г сахара, 120г уксуса, 5 г чеснока, 4 г молотой гвоздики, 30г молотой корицы.

Протереть помидоры через дуршлаг с очень мелкими отверстиями. Пряности поместить в мешочек из марли, положить в эмалированную кастрюлю. Добавить соль, сахар, уксус. Влить в приготовленную массу томатную пасту. Варить эту смесь на очень слабом огне. После появления устойчивого вкуса и аромата, когда масса принимает вид соуса, кипячение прекратить, мешочек со специями удалить.

К охлажденному соусу добавить горчицу, если подавать к свинине; карри (в порошке) — к

блюдам из отварного риса.

КЕТЧУП К БЛЮДАМ ИЗ РИСА И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

  Очень зрелые сочные красные помидоры; на 1л томата 600—700 г винного уксуса, эстрагон, 1 г кайенского перца,, 3 бутона гвоздики, 2 г имбиря, 2 г корицы, 20— 30 г соли, 1/2луковицы средних размеров, 40—50 г сахара, 2 г мускатного ореха, 2 г красного перца, 1 —2 щепотки карри.

Очистить от кожицы зрелые помидоры. Затем проварить их под крышкой в течение нескольких часов на слабом огне, постоянно помешивая. Пасту протереть через мелкое сито, добавить на 1л пасты 600— 700 г винного уксуса, эстрагон по вкусу, кайенский перец, гвоздику, имбирь, корицу, соль, лук, сахар, мускатный орех, красный перец и щепотку карри, как необходимо по рецепту. Для улучшения вкуса добавить пасту из анчоусов. По желанию и в любом количестве можно добавить сельдерей, грибы, орехи, бульон, устрицы. Пряности в соус добавляют только в молотом виде. Смесь хорошо перемешать, уварить до нужной густоты в течение 20—25 минут. Правильно сваренный соус намазывается на хлеб, Для длительного хранения необходимо сложить в стерильную посуду. Хранить в холодном месте.

АНГЛИЙСКИЙ КЕТЧУП

3,9кг помидоров, 0,1 л (100мл) 10%-ного уксуса, 750 г сахара, 50г соли, Юг красного перца, 5г молотого имбиря, 3 г молотой корицы, 3 г молотой гвоздики, 500— 600 г измельченного лука и сельдерея, 4л воды.

Сварить в эмалированной посуде измельченные помидоры. Добавить к ним лук и сельдерей. Размягченные овощи протереть через мелкое сито. Снова уварить при частом помешивании, добавив пряности в марлевом мешочке. Приготовленную массу выпаривать до тех пор, пока не испарится вся вода. Не допускать пригорания. Готовый кетчуп нужно разлить в стерильные бутылки. Хранить в прохладном месте.

КЕТЧУП ЗАПАДНОЕВРОПЕЙСКИЙ

>5кг помидоров, 15г соли, 1 ч. ложка готовой горчицы, 1/2 ч. ложки красного молотого перца, щепотка тертого мускатного ореха, 2 бутона гвоздики, ]/2 ч. ложки корицы, 1—2 ст. ложки 3%-ного уксуса.

Очистить помидоры от кожицы. Нарезать их. Варить 30 минут с солью. Затем протереть через сито. В полученное пюре добавить все пряности, уксус. Варить 30—45 минут на медленном огне без крышки. Кетчуп можно сделать более острым, добавив больше уксуса и перца. А также сахар.

КЕТЧУП НА СКОРУЮ РУКУ

  1 кг помидоров, 500 г чеснока, соль, пряности по вкусу. Очистить чеснок. Пропустить его и помидоры через мясорубку. Добавить соль и пряности. Разложить по банкам и поставить в холодильник.

КЕТЧУП ИЗ СЛИВ № 1

  500 г слив, 4 болгарских перца, 1 головка чеснока, несколько горошин черного перца, 1 ст.

ложка уксуса,3ст. ложки подсолнечного масла, сахар, соль по вкусу. Пропустить все через мясорубку. Варить 15 минут. Скрыть в стерильные банки.

КЕТЧУП ИЗ СЛИВ № 2

1кгслив, 500глука, 2кгпомидоров, 4сладкихпер-ца, 2 горьких, несколъко горошин черного перца. Все пропустить через мясорубку. Варить 4 часа до загустения. Закрыть в стерильные банки.

КЕТЧУП ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

 2 кг смородины (без черешков), 1кг сахара, 1 стакан 9%-ного уксуса, 2ч. ложки молотой гвоздики, 1 ст. ложка корицы, по 1ч. ложке молотого перца — черного и душистого. Количество и состав пряностей можно корректировать в обе стороны.

Из сахара и смородины сварить желе (20 минут с момента закипания). Затем отжать косточки, влить уксус. Добавить пряности. Все перемешать. Прокипятить еще несколько минут

Чем полезен кетчуп?

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 201 раз
Понравилось: 9 пользователям

Очень красивые пейзажи

Пятница, 19 Августа 2011 г. 10:52 + в цитатник

Очень красивые пейзажи

1 (700x393, 199Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Цветы-Ландшафты-Дача-Природа

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 4 пользователям

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК БОДРОСТИ?

Пятница, 19 Августа 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК БОДРОСТИ?

Каждый из нас сталкивается в повседневной жизни с вялым, ленивым состоянием, когда ни хочется ничего делать, ни руки не поднимаются, ни ноги ни идут, требуется порой приложить неимоверные усилия над собой, чтобы отважиться на какие-то активные действия.

напитки бодрости/4524271_1298722202_food_drinks_juice_from_fresh_fruit_012906_ (700x560, 260Kb)

Для этого хорошо бы выпить нечто лёгкое, освежающее, тонизирующее, дающее энергию и хорошее настроение, это   не только актуально в летнюю жару, когда хочется освежиться,но и в любое время,когда необходим заряд бодрости

Как же приготовить полезный энергетичнский напиток ?

         Приведу несколько не хитрых, но действенных проверенных рецептов, которые позволят Вам в кратчайшее время преодолеть сонливость, развеять лень и дадут массу бодрости и энергии.

Все рецепты из доступных компонетов и проверенны мной на личном опыте

         Рецепт №1. Имбирный коктейль.

Основным компонентом нашего напитка является имбирь, издавна славящийся своими тонизирующими свойствами. Итак, натрём корень имбиря на тёрке и зальём его кипятком, дадим настояться минут на 20-30. Добавим по вкусу немного мёда и сок свежевыжатого лимона. Я предпочитаю добавить несколько кубиков льда. Коктейль готов к употреблению.

         Рецепт №2. Мятный бриз.

Зальём пару столовых ложек мяты кипятком и оставим на ночь. На утро смешаем стакан настоя со стаканом минеральной воды. Добавим мёд и сок свежевыжатого лимона по вкусу.

         Рецепт №3. Апельсиновый фрэш с имбирным вкусом.

Из 3-х морковин и 2-х апельсинов выжмем сок, добавим 20-30 грамм тёртого имбиря половинку грейптфрукта. Получившуюся смесь взобьём в блендере. Фрэш готов к использованию. Напиток быстро избавит Вас от усталости, взбодрит и поднимет настроение.

         Рецепт №4. Зеленый фрэш.

Возьмём, заварим чай мате, добавим мёд по вкусу и несколько кубиков льда. Украсим бокал долькой лайма. Вот и весь рецепт. Напиток хорошо тонизирует благодаря чаю мате.

Рецепт №5. Смородиновый чай

Хорошо подходит для огородников. Заварим чай с листьями чёрной смородины. Напиток перед употреблением лучше охладить. Смородина богата витаминами и микроэлементами, напиток получается ароматный и тонизирующий.

                           Рецепт №6. Напиток из шиповника.

                              Для приготовления напитка возьмём 3 столовых ложки сушеных ягод шиповника, 2 столовых ложки изюма и 5 столовых ложек мёда. Ягоды зальём 3 стаканами кипятка накроём ёмкость крышкой. Оставим настаивать напиток на 40 минут, затем процедим смесь через марлю или сито, охладим и разольём по бокалам.

         Рецепт №7. Томатный коктейль.

         Возьмём томатный сок, добавим в него мелко нарезанный укроп, можно добавить соль по вкусу. Коктейль Вас ждёт.

         Приятного аппетита и бодрого Вам дня!

Профессор Селезнёв

       

Рубрики:  Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пингвины

Четверг, 18 Августа 2011 г. 19:07 + в цитатник

В Антарктиде льдины
Землю скрыли
Льдины в Антарктиде замела пурга
Здесь одни пингвины
Прежде жили
Ревниво охраняя свои снега

пингвин/4278666_541052 (700x466, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Животные

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Запеканка с баклажанами и фаршем в слоеном тесте.

Четверг, 18 Августа 2011 г. 15:39 + в цитатник

Я очень люблю оригинальные домашние рецепты.

Не могла пройти мимо запеканки с баклажанами и фаршем в слоеном тесте.

4278666_4821519524_fbc4fd3fb4_Classic_British_Shepherds_Pie_L (700x466, 202Kb)

Это очень оригинально и вкусно
Готовое слоеное тесто — 350 г, баклажаны — 500 г, рафинированное растительное масло — 3 ст. ложки, крупный репчатый лук — 1 шт., нежирная говядина или свинина — 550 г, консервированные шампиньоны — 300 г,, молотая корица — 0,5 ч. ложки, куриное яйцо — 2 шт., обжаренные семена кунжута — 2 ст, ложки, сливочный маргарин — 2 ст. ложки, соль и молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

1.    Тесто разморозить, развернуть, снять упаковочный целлофан. Половину теста раскатать в тонкий пласт по размеру противня. Говядину или свинину промыть, дважды провернуть в. мясорубке.

2.    Баклажаны вымыть, срезать плодоножки и донышки, разрезать на несколько кусков и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить, снять кожуру, измельчить мякоть блендером или провернуть в мясорубке.

3.    Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить в, разогретом растительном масле до темно-золотистого оттенка. Соединить с грибами, нарезанными соломкой, добавить заранее приготовленный мясной фарш и обжаривать в течение пятнадцати-двадцати минут.

4.    Добавить пюре из мякоти баклажанов, всыпать соль и специи,  размешать, снять с огня и остудить. Противень смазать маргарином, выложить пласг теста, ровным слоем распределить начинку. Одно яйцо разболтать вилкой, вылить сверху.

5.    Оставшимся тестом накрыть запеканку сверху, защепнуть края. Смазать оставшимся яйцом, поставить в заранее разогретую духовку и запечь до готовности. Нарезать порционными кусками, разложить по тарелкам и подать на стол.

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 84 раз
Понравилось: 5 пользователям

Заставки для iPhone

Четверг, 18 Августа 2011 г. 15:09 + в цитатник

Заставки для iPhone

4278666_0017 (320x480, 963Kb)

Превью 0019 (320x480, 627Kb)Превью 0033 (320x480, 620Kb)Превью 0035 (320x480, 1130Kb)Превью 0036 (320x480, 416Kb)Превью 0056 (320x480, 840Kb)Превью 0064 (320x480, 1524Kb)Превью 0078 (320x480, 1146Kb)Превью 7712601324_newyorkcitybypaulobarcellosjr_320x480 (320x480, 111Kb)Превью 200802281147 (320x480, 83Kb)Превью 2008022811472 (320x480, 57Kb)Превью 2008022811473 (320x480, 43Kb)Превью 2008022811492 (320x480, 51Kb)Превью cincy-fireworks (320x480, 68Kb)Превью night (320x480, 199Kb)
Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone

Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone

Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone Заставка на IPhone

Новость для всех любителей  Айфонов.

В сентябре этого года в США компания  Apple выпускает новый iPhone 5g

Слухов о том, как будет выглядеть, чем отличаться от предшественников,  новый телефон-море.. Известно, что более мощный процессор, видеочип SGX543MP2, поддерживающий OpenGL, доступ к сетям стандартов GSM, CDMA и UMTS, а также долгожданный стандартный разъем для зарядки формата mini-usb – вот лишь часть нововведений, которые будут применены в iPhone 5g.  А вот, какой будет  дизайн –это пока загадка. И не менее хорошая новость, новый айфон будет стоить дешевле, что несомненно радует. В России  iphone 5g 16gb купить можно будет по стоимости 4g-модели.

Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Окорочка фаршированные «Барбекю»

Четверг, 18 Августа 2011 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окорочка фаршированные «Барбекю»

Окорочка фаршированные «Барбекю»

4453387_4605900475_68925c2bc4_Chicken_Rolls_with_Fresh_vegetable_Salad_M (640x480, 193Kb)

2 окорочка, 200 г грибов све­жих или замороженных,100,0 сыра, 3-4 го­ловки репчатого лука, соль, пе­рец, майонез.

Аккуратно вырезать кости из око­рочков, чтобы мясо было одним кус­ком, посолить, поперчить. Грибы по­резать и обжарить с луком на расти­тельном масле. Добавить в грибы потертый сыр.Взять грибы, выложить на разделанные окорочка, завер­нуть в виде рулета, завязать ниткой, или сколить зубочисткой, намазать майонезом. Выложить око­рочка на смазанную маслом сковоро­ду и поставить на 30 минут в духовку.

С готовых окорочков снять нитки и подавать к столу с любым гарниром.

Летняя ягодка

Рубрики:  Кулинарная книга/Горячее


Понравилось: 3 пользователям

Всевозможные блинчики

Четверг, 18 Августа 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всевозможные блинчики
 

Летняя ягодка4453387_2754035544_7473912f7c_dog_rose_L_jpg_CUsersSergeiPicturesFlickr_Images (225x150, 35Kb)

Я очень люблю блинчики.

В нашей семье мы их печем очень часто,и сладкие,и с мясной начинкой,и с овощной,сырные ,всякие.Я расскажу о самых моих любимых рецептах блинчиков

блины/4453387_2691765947_be53e4263f_Pancakes_M (480x640, 104Kb)

Блинчики «Ленинградские»

Ингредиенты: 500 г муки, 1 л молока, 5-6 яиц, 50 г сливочного масла, 50 г топленого масла, 3 г соли.

Способ приготовления

Желтки растереть, добавить 500 мл теплого молока, затем при постоянном помешивании всыпать муку. Тесто тщательно перемешать. Затем влить остальное молоко и, не переставая помешивать, добавить яичные белки, взбитые с солью.

Небольшую чугунную сковороду хорошо разогреть, смазать топленым маслом. Затем налить немного теста, распределив его равномерно, чтобы получился не очень толстый блинчик. Блинчики обжаривать с двух сторон, после чего смазать их сливочным маслом.

К столу блинчики можно подать со сметаной, вареньем или

медом.

Блинчики с плавленым сыром

Ингредиенты: 500 г муки, 500 мл молока, 4-5 яиц, 100 г сахара, 80 г сливочного масла, 300 г плавленого сыра, 3 г соли.

Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. В теплое молоко добавить взбитые с сахаром желтки, а также сыр и муку, все тщательно перемешать. Белки взбить с солью до образования пены и осторожно влить в тесто.

Блинчики выпекать на небольшой раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.

Блинчики «Сладкоежка»

Ингредиенты: 500 г муки, 250 мл молока, 5-6 яиц, 15 мл столового уксуса, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, 100 мл растительного масла, 150 г сахара, 3 г питьевой соды.

Способ приготовления

Сливочное масло растереть с желтками и сахаром. Добавить 100 мл теплого молока. Муку просеять через сито и, помешивая, всыпать в тесто, затем добавить соду, гашенную уксусом. Тесто взбить, постепенно доливая оставшееся молоко. Сливки и белки взбить в густую пену, аккуратно смешать с тестом.

Разогрев сковороду, налить на нее немного растительного масла. Выпекать тонкие блинчики.

Подать блюдо к столу можно со сметаной.

Манные блинчики с курагой

Ингредиенты: 230 г манной крупы, 200 мл молока, 2 яйца, 200 г кураги, 200 г топленого масла, 100 г сахарной пудры, 100 мл абрикосового сока, соль по вкусу.

Способ приготовления

Молоко соединить со взбитыми яйцами, добавить манную крупу и соль, тщательно перемешать. Дать тесту постоять, чтобы крупа разбухла. Курагу промыть и нарезать небольшими кусочками, добавить в тесто, перемешать.

Блинчики выпекать на разогретой сковороде в кипящем топленом масле. Готовые блинчики выложить в глубокую сковороду и поставить в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут.

Подавать к столу, посыпав сахарной пудрой и полив абрикосовым соком.

Сырные блинчики с базиликом

Ингредиенты: 500 г муки, 5 яиц, 100 г сахара, 200 г сливочного масла, 500 мл молока, 300 г твердого сыра, 10 г сушеной зелени базилика, 3 г соли.

Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. Желтки взбить в пену с сахаром, добавить молоко, сыр, зелень базилика и муку, тщательно перемешать. В полученное тесто аккуратно ввести взбитые с солью белки.

Блинчики выпекать на небольшой раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.

Можно подать блинчики к столу с красной или черной икрой.

Блинчики «Летние»

Ингредиенты: 300 г муки, 2 яйца, 100 г сахара, 80 г сливочного масла, 600 мл молока, 1 кабачок, 1 луковица, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

В теплое молоко ввести взбитые яйца, размешать, затем всыпать муку, добавить перец, сахар и соль. Замесить тесто и дать ему постоять. Луковицу очистить, вымыть, нашинковать. Кабачок вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук и кабачок добавить в тесто, тщательно перемешать.

Набирая тесто небольшой ложкой, выпекать блинчики на раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.

.Блинчики с печенью

Ингредиенты: 400 г муки, 600 мл молока, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 30 г сахара, 5 г карри, 50 мл растительного масла, 3 г соли.

Для начинки: 100 г куриной печени, 50 г отварного риса, 1 луковица, 50 мл растительного масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Яичные желтки взбить с сахаром, добавить молоко, карри, растопленное сливочное масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Перемешать, осторожно ввести взбитые с солью белки.

Блинчики обжарить с одной стороны на растительном масле.

Для приготовления начинки печень тщательно промыть, обсушить, снять пленку и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, также мелко нарезать. Печень обжарить в растительном масле с луком, добавить рис, соль и перец, тщательно перемешать.

На середину обжаренной стороны блинчика выложить небольшое количество начинки, свернуть конвертом. Обжарить готовые блинчики на раскаленной сковороде, смазанной оставшимся растительным маслом.

4453387_3742239297_c5f7af0cb6_Pancakes_O (700x524, 317Kb)

Блинчики с ветчиной и луком

Ингредиенты: 2 яйца, 100 мл пива, 200 мл молока, 500 г муки, 10 г сахара, 50 мл растительного масла, 3 г питьевой соды, 5 г карри, 100 г топленого масла, соль по вкусу.

Для начинки: 2-3 луковицы, 200 г ветчины, 50 мл растительного масла, соль и перец.

Способ приготовления

Яйца взбить, добавить пиво, молоко и соль, тщательно размешать. Помешивая, постепенно добавить муку. Затем ввести сахар, карри, соду и растительное масло, замесить тесто.

Наливая по 2 столовые ложки теста на разогретую сковороду, смазанную топленым маслом, выпекать блинчики, обжаривая их с двух сторон.

Для приготовления начинки ветчину нарезать соломкой. Лук вымыть и нашинковать. Ветчину и лук посолить, поперчить и обжарить. Готовую начинку охладить.

На каждый блинчик положить по 1 столовой ложке начинки, свернуть его конвертом. Готовые блинчики обжарить с двух сторон на сковороде, смазанной топленым маслом.

Блинчики с начинкой из моркови

Ингредиенты: 300 г муки, 2-3 яйца, 600 мл молока, 100 мл растительного масла, 10 г сахара, 200 г сметаны, соль по вкусу.

Для начинки: 3 яйца, 2-3 моркови, 1 луковица, 50 мл растительного масла.

Способ приготовления

Для приготовления теста взбить яйца с сахаром и солью. Добавить муку, тщательно перемешать. Затем постепенно влить молоко, продолжая размешивать. Добавить 50 мл растительного масла, перемешать.

Блинчики выпекать с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Для приготовления начинки морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Луковицу очистить, вымыть, нашинковать. Морковь и лук обжарить в растительном масле. Яйца сварить вкрутую, мелко нарубить. Смешать морковь, лук и яйца.

Выложить на блинчики начинку, свернуть конвертом и обжарить с двух сторон в оставшемся растительном масле.

К столу блинчики подать со сметаной.

Блинчики с начинкой из кабачков

Ингредиенты: 500 г муки, 600 мл молока, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 100 мл растительного масла, 3 г соли.

Для начинки: 2 небольших кабачка, 2 стручка болгарского перца, 2 помидора, 75 мл растительного масла, соль и душистый перец по вкусу.

Способ приготовления

Яичные желтки взбить с сахаром, добавить молоко и растопленное сливочное масло, не переставая помешивать, всыпать муку. Добавить взбитые с солью белки, тщательно перемешать.

Блинчики выпекать на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Для приготовления начинки кабачки вымыть, очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками и обжарить в растительном масле. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать соломкой, обжарить в растительном масле. Помидоры вымыть, нарезать мелкими кубиками. Кабачки соединить с помидорами и болгарским перцем, посолить, приправить душистым перцем и тушить в течение 3-5 минут. Начинку остудить.

Выложить на блинчики начинку, разровнять. Свернуть блинчики вчетверо, при желании подать со сметаной.

Блинчики с капустно-рыбной начинкой

Ингредиенты: 300 г муки, 2-3 яйца, 600 мл молока, 100 мл растительного масла, 15 г сахара, 200 г сметаны, 5 г хмели-сунели, соль по вкусу.

Для начинки: 200 г свежей капусты, 1 банка консервированной горбуши, 3 яйца, сваренных вкрутую, 1 пучок зелени петрушки, 50 мл растительного масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить с хмели-сунели, солью и сахаром. Добавить муку, перемешать. Затем влить молоко, продолжая размешивать. Добавить 50 мл растительного масла, снова перемешать.

Блинчики выпекать с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.

Для приготовления начинки капусту тонко нашинковать и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Яйца сварить, очистить, мелко нарубить. Капусту посолить, поперчить, добавить яйца и измельченную консервированную горбушу, тщательно перемешать. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать, добавить в капустно- рыбную начинку.

Выложить на блинчики начинку. Свернуть блинчики конвертом. Подавать со сметаной.

Блинчики с сыром и морковью

Ингредиенты: 250 г муки, 200 мл молока, 2 яйца, 35-50 мл растительного масла, 5 г молотого кориандра, соль по вкусу.

Для начинки: 100 г сыра твердых сортов, 1 морковь, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 100 г зеленого лука, 100 г зелени петрушки, 30 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить в пышную пену. Влить молоко, 200 мл воды, растительное масло, посолить и тщательно перемешать. Всыпать муку и замесить жидкое тесто.

Выпекать блинчики на сковороде, смазав ее растительным

маслом.

Блинчики с маринованными опятами

Ингредиенты: 200 мл молока, 600 г муки, 20 г сахара, 100 мл растительного масла, 2 яйца, 3 г питьевой соды, соль по вкусу.

Для начинки: 200 г маринованных опят, 1 луковица, 50 г майонеза, 2 клубня картофеля, перец по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить с солью, добавить теплое молоко, тщательно размешать. Не переставая помешивать, постепенно всыпать муку. Затем добавить сахар, соду и растительное масло, замесить тесто.

Наливая на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, по 2 столовые ложки теста, выпекать блинчики, обжаривая их с двух сторон. Для приготовления начинки грибы мелко нарезать. Картофель вымыть, сварить в мундире, очистить и мелко нарезать. Луковицу очистить, вымыть, мелко нарубить. Маринованные опята смешать с луком и картофелем, поперчить, заправить майонезом.

Начинку выложить на блинчики и свернуть конвертом.

Блинчики с жареными шампиньонами и колбасой

Ингредиенты: 600 г муки, 200 мл молока, 80 мл растительного масла, 2 яйца, 1-2 чайные ложки сухих дрожжей, 50 г сахара, 3 г соли.

Для начинки: 300 г шампиньонов, 100 г сметаны, 100 г вареной колбасы, 1 яблоко, 1 пучок петрушки, 1 луковица, 70 мл растительного масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и солью. Дрожжи смешать с мукой и, постоянно помешивая, влить тонкой струйкой молоко и 200 мл воды. Поставить в теплое место на 1 час.

Блинчики выпекать на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Для приготовления начинки луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами. Шампиньоны очистить, вымыть, мелко нарубить. Колбасу нарезать маленькими кубиками. Все перемешать, посолить, поперчить и жарить до готовности на растительном масле. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Зелень петрушки вымыть, обсушить, мелко нарезать. Лук, шампиньоны и колбасу соединить с петрушкой и яблоком, поперчить, заправить сметаной.

Выложить на блинчики начинку, разровнять, свернуть в конверты.

Блинчики с грибами и рисом

Ингредиенты: 150 г муки, 2 яйца, 10 г сахара, 100 мл молока, 3 г соли, 100 мл растительного масла.

Для начинки: 100 г отварного риса, 200 г маслят, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 1 пучок зеленого лука, 2 яйца, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления Муку просеять, смешать с яйцами, сахаром и солью. Тонкой струйкой влить молоко, замесить тесто, взбить и поставить в прохладное место на 30-40 минут.

Блинчики выпекать с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.

Для приготовления начинки грибы очистить, вымыть, мелко нарезать. Луковицу очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами. Грибы и репчатый лук соединить, обжарить в сливочном масле. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую и нарезать мелкими кубиками. Рис смешать с яйцами, зеленым луком, грибами и репчатым луком, посолить, поперчить.

На теплые блинчики выложить начинку, разровнять. Блинчики свернуть конвертом. К столу блюдо можно подать со сметаной.

Блинчики с маринованными груздями

Ингредиенты: 250 г муки, 200 мл молока, 2 яйца, 35-50 мл растительного масла, 3 г молотого красного перца, соль по вкусу.

Для начинки: 250 г маринованных груздей, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 3 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа, 100 г сметаны, 50 мл растительного масла, 50 г топленого масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить с молотым красным перцем и солью в пышную пену. Влить молоко, 200 мл воды, растительное масло и тщательно перемешать. Всыпать муку и с помощью венчика замесить жидкое тесто без комков.

Блинчики выпекать с одной стороны на раскаленной сковороде, смазав ее растительным маслом только перед выпечкой первого блинчика.

Для приготовления начинки чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Луковицу очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Картофель вымыть, сварить в мундире, очистить и мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, обсушить, мелко нарезать. Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Картофель соединить с укропом, грибами, чесноком и луком, посолить, поперчить, заправить сметаной.

На обжаренную сторону блинчиков выложить по 1 столовой ложке начинки, блинчики свернуть конвертом и слегка обжарить в разогретом топленом масле.

Блинчики с сыром, помидорами и петрушкой

Ингредиенты: 500 г муки, 1 л молока, 6 яиц, 50 мл растительного масла, 3 г соли.

Для начинки: 300 г сыра твердых сортов, 100 г помидоров, 100 г зелени петрушки, 100 г листьев зеленого салата, перец по вкусу.

Способ приготовления

Яичные желтки растереть с солью, добавить 500 мл молока и, постоянно помешивая, постепенно всыпать муку. Затем влить остальное молоко и, не переставая помешивать, добавить взбитые яичные белки.

Блинчики обжарить в разогретом растительном масле.

Для приготовления начинки помидоры вымыть, обсушить и нарезать небольшими ломтиками. Зелень петрушки и листья салата вымыть, обсушить. Сыр нарезать небольшими кусочками.

На каждый блинчик выложить немного сыра, по ломтику помидора и веточке петрушки, посыпать начинку перцем. Блины свернуть конвертиком и выложить на смазанный растительным маслом противень. Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 10-15 минут.

Подавать с листьями зеленого салата.

Блинчики с луковым маслом

Ингредиенты: 300 г муки, 2-3 яйца, 600 мл молока, 100 мл растительного масла, 15 г сахара, 200 г сметаны, соль по вкусу.

Для начинки: 100 г сливочного масла, 1 луковица, 1 чайная ложка лимонного сока, соль по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления теста смешать яйца, соль и сахар. Добавить муку, тщательно перемешать. Затем постепенно влить молоко, продолжая размешивать. Добавить 50 мл растительного масла, перемешать.

Блинчики выпекать с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Для приготовления начинки лук очистить, пропустить через мясорубку и посолить. Сливочное масло смешать с луковой массой и лимонным соком.

Смазать приготовленной смесью блинчики, свернуть их трубочкой и подать к столу.

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Советская Москва 70-е годы

Четверг, 18 Августа 2011 г. 13:04 + в цитатник

Фотографии

Москва 70-е годы

москва 70/4278666_0065 (700x466, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки/Фотография.
Саморазвитие-История

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 5 пользователям

Секрет приготовления вкусного борща

Четверг, 18 Августа 2011 г. 12:33 + в цитатник

Для тех, кто любит щи и борщи

Этот совет я прочла в одном  старом кулинарном журнале. Сначала отнеслась к нему подозрительно, а потом, попробовала применить на практике. Результат меня приятно порадовал. Может  быть и вам  этот рецепт придётся по вкусу .

4278666_1263465007_001 (700x525, 293Kb)

Борщ действительно получается вкуснейший!

Цитирую дословно

"Дорогие хозяйки, никогда не выб­расывайте старое сало, даже если оно стало желтым и, конечно, при­обрело специфический запах старо­го сала. Но не пугайтесь этого, а пропустите его через мясорубку и храните в банке в холодильнике.

Когда будете варить борщ или щи, возьмите этого сала 1 ст.ложку (без горки, если только сало немного по­желтевшее) или 0,5 ч.ложки (если оно очень, очень старое), добавь­те в него 3-4 зубчика чеснока, пропущенного через пресс- чесночницу, хорошо пере­мешайте, добавив 3-4 ст.ложки бульона со щей или борща (все это можно делать на блю­дечке или в другой посу­де). Вылейте эту заправку в борщ или щи, когда они уже полностью готовы, щи размешайте и тут же от­ключайте газ.

Можно, конечно, от сала отрезать кусочек, мелко порезать его и раз­мять толкушкой.

И еще, вместе с основной картош­кой отварите дополнительно еще 3- 4 картофелины (разрезав их на 2-4 части), разомните (можно положить в сковороду с зажаркой и там раз­мять, а можно положить и в сало с чесноком и размять) и тоже добавь­те в ваши щи или борщ. Они будут насыщеннее и вкуснее.

Хочу сказать, что те, кому не знакома такая заправка (а ею пользуются на Укра­ине, на Кубани), впервые попробовав такие щи (борщ), всегда спра­шивают, что я добав­ляю, т.к. у них никогда они не получаются такими вкусными. А подруга, однаж­ды приехав через много лет в гости, сразу же заявила: «Я до сих пор помню твои вкуснейшие щи и хочу их снова»"

автор Фаина Чернова

Борщ с ушками

Рубрики:  Кулинарная книга/Горячее

Метки:  


Процитировано 62 раз
Понравилось: 4 пользователям

Код паспорта

Четверг, 18 Августа 2011 г. 11:48 + в цитатник

Код паспорта

 паспорт является документом, которым мы пользуемся чаще всего, и поэтому он оказывает на нас самое сильное влияние.

Или, точнее, нумерология нашего паспорта.

Нумерологический код документа обладает таким сильным магическим действием, что способно воздействовать даже на тех, кому данный паспорт предъявляется.

4278666_foto (700x517, 58Kb)

Подавляющее большинство людей носит паспорт всегда собой совершенно бессознательно, потому что на интуитивном уровне они чувствуют, что этот документ придает им сил, уверенности и уберегает их от внешнего негатива. Так обычно происходит, если главное число этого документа совпадает с устремлениями человека. Поэтому и важно знать как можно больше о нумерологии паспорта.

Трудно поверить, но код паспорта оказывает большое влияние не только на наше социальное положение, но и на ситуацию в нашей семье.

Помимо этого, число паспорта сильно влияет на характер человека и восприятие его окружающими. Согласно нумерологии паспорта, чем чаще мы используем эти числа в своей повседневной жизни, тем значительнее и заметнее их влияние.

Вибрации числового кода паспорта говорят о наших взаимоотношениях с общественными институтами и властными структурами, со всеми теми, для кого мы «без бумажки человек — букашка»..

Вычислить код паспорта несложно, благодаря тому, что в новых паспортах и серия, и номер — сплошные числа.

Так, код паспорта 40 01 704473 — это сумма всех составляющих его цифр: 4 + 1 + 7 + 4 + 4 + 7 + 3 = 30 = 3.

Значение кода паспорта:

Код паспорта 1

помогает человеку стать лидером, дает ему возможность реализовать многое из заду манного, достичь своих целей, покорить вершины. С таким кодом паспорта гораздо легче подняться на верхние ступени социальной иерархии, добиться руководящей должности, возглавить коллектив или открыть собственное дело (хороший код для бизнесменов!).

Код паспорта 2

дает человеку прекрасные способности адаптироваться в любом коллективе, талант «человека команды». Индивидуальная деятельность вступает в противоречие с кодом документа, и пробиться в одиночку, рассчитывая только на свои силы и способности, человеку будет нелегко. В команде же все будет получаться как будто само собой. В дополнение к этому вибрации нумерологического кода двойки подталкивают к поиску своей «половинки» и к раннему браку.

Код паспорта 3

способствует раскрытию талантов и способностей личности, особенно если человек стремится реализовать себя в сфере искусства или ораторского мастерства. Прекрасный код паспорта для преподавателей и лекторов, писателей и поэтов, сценаристов, артистов и режиссеров. Помогает добиться известности, реализовать себя в публичной деятельности.

Код паспорта 4

— лучший для человека трудолюбивого, настроенного на активную самостоятельную практическую деятельность. Правда, вибрации нумерологического кода четверки могут превратить человека в настоящего работоголика, особенно если код его личности также четверка. С таким кодом паспорта просто невозможно быть лентяем!

Код паспорта 5

усиливает чувство собственного достоинства своего обладателя и помогает ему в раскрытии многообразных талантов. Вибрации этого кода побуждают человека стремиться к максимальной свободе, так что ему непросто удержаться в браке. Соответственно, и браков может быть несколько. В течение жизни человек с этим кодом паспорта может сменить не только несколько мест работы, но и несколько профессий, а также с удовольствием будет переезжать с места на место в поисках полноты бытия.

Код паспорта 6

очень важна справедливость во всем. Чувство долга у него превращается в «основной инстинкт» и заставляет непременно выполнять данные обещания.

Код паспорта 7

способствует превращению человека в творца-одиночку, отшельника или даже индивидуалиста, в зависимости от сочетания с его кодом личности.

Код паспорта 8

работает как магнит для финансов и материальных благ. Обладатель паспорта с таким кодом никогда не будет нуждаться, никогда не познакомится с бедностью лично. Уровень благосостояния, разумеется, зависит от нумерологического кода личности.

Код паспорта 9

делает своего обладателя более терпеливым и милосердным, а для человека с кодом личности 9 может стать стимулом для ухода в монастырь. Личность - «восьмерка» задумается о «капитализме с человеческим лицом», а личность - «семерка» имеет возможность вступить в ряды активных строителей коммунизма.

Рубрики:  Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания

Метки:  


Процитировано 240 раз
Понравилось: 31 пользователям

Твои счастливые числа

Четверг, 18 Августа 2011 г. 09:28 + в цитатник

Нумерология: твои счастливые числа!

Я увлеклась нумерологией не так давно,но очень даже поверила в магию чисел.Это действительно работает и помогает.

4278666_52469198336numbersjpg620x (620x620, 100Kb)

Согласно нумерологии, дата рождения человека несет в себе важное зашифрованное число, называемое «личной магической цифрой». Отражая влияние космических сил на новорожденного, эта цифра накладывает определенный от­печаток на его судьбу.

Попробуйте рассчитать ваше счастливое число.

Зная его , вы будете планировать свои дела на нужные даты,и все,что вы задумаете, будет удаваться.

Нумерология дает возможность с помощью «личной ма­гической цифры» узнать свои счастливые дни в каждом месяце года и счастливые числа вообще. Счастливые дни - это дни удачных свиданий, успешных дел и т. д.; это даты, когда легче можно добиться расположения партнера и прочее.

РАСЧЕТ СЧАСТЛИВОГО ЧИСЛА

Эта цифра определяется как простая сумма чисел дня, месяца и года рождения.

Например:17.08.1967. Складываем все числа и получаем: 1 + 7 + 8 + 1 + 9 + 6 + 7 = 39 = 3 + 9 = 12 = 1 + 2 =3 - это и есть личная магическая цифра человека, родившегося в эту дату.

Для их расчета обратимся к «личной магической цифре». В нашем примере это - 3. В таблице вы сможете найти свои счастливые дни и числа. Ими будут 3-й, 12-й, 21-й, 30-й дни месяцев, а числа соответственно 3, 12, 21, 30, 39, 48, 57, 66, 75, 84, 93, 102, 111 и т. д. Точно так же можно найти счастливые даты и цифры своих близких, и, пользуясь подсказкой судьбы, устраивать им в эти дни праздники, планируя отпуск, выбирая пода­рок, играя в лотерею и прочее.

«Личная

Счастливые

 

магическая

дни месяца

Счастливые числа и цифры

цифра»

 

 

1

1, 10, 19, 28

1, 10, 19, 28, 37, 46, 55, 64, 73, 82, 91, 100, 109 ...

2

2, 11,20, 29

2, 11, 20, 29, 38, 47, 56, 65, 74, 83, 92, 101, 110...

 

3

3,12, 21, 30

3, 12, 21, 30, 39, 48, 57, 66, 75, 84, 93, 102, 111...

 

4

4, 13, 22, 31

4, 13, 22,31,40, 49, 58, 67, 76, 85,94, 103, 112...

 

5

5, 14, 23,

5, 14, 23, 32,41,50, 59, 68, 77, 86, 95, 104, 113...

 

6

6, 15, 24

6, 15, 24, 33, 42, 51, 60, 69, 78, 87, 96,105,114...

 

7

7, 16, 25

7, 16, 25, 34,43, 52,61,70, 79, 88, 97, 106, 115...

 

8

8, 17, 26

8, 17, 26, 35, 44, 53, 62, 71, 80, 89, 98, 107, 116...

 

9

9, 18, 27

9, 18, 27, 36,45, 54, 63, 72, 81, 90, 99, 108, 117...

КОД ПАСПОРТА

Рубрики:  Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания

Метки:  


Процитировано 371 раз
Понравилось: 33 пользователям

как превратить фото в рисунок

Четверг, 18 Августа 2011 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения natalyademina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как превратить фото в рисунок
 

Урок № 21
Как превратить Фото в Рисунок


Открываем Картинку в ФШ , в окне слои снимаем замочек
Идём Изображение - Коррекция - Обесцветить или Shift+Ctrl+U
Слой дублируем Ctrl+J
И слой Копия переводим в негатив Ctrl+I

На слое Копия - меняем режим "нормальный" на "осветление основы "

Далее идём в Фильтр - Размытие - Размытие по Гауссу
И двигаем ползунок в право, ориентируясь на свой вкус, пока не увидите эффект рисунка

Берём Архивную кисть - мягкую, с непрозрачностью 20% и проводим ей по тем участкам нашего изображение, на которых вы хотите сохранить цвет (можете этого и не делать)

Далее : Фильтр - Текстура - Текстуризатор
Настройки поэкспериментируйте , как только понравится эффект, жмём Да

Дальше : Редактирование - Ослабить текстуризатор (ставим примерно 40-50%)

Изображение - Коррекция - Яркость/Контрастность

Так же я ещё подкорректировала Света/Тени
Файл - Сохранить для Web в формате JPEG


Уроки от  Елены
Сообщество : Самая Лучшая Коллекция Анимационных Картинок и Уроки Фотошопа

 

Серия сообщений "фотошоп":
Часть 1 - Бродилка по урокам Фотошопа
Часть 2 - Гламурная обработка фотографий
...
Часть 4 - Работа с фото. 69 уроков
Часть 5 - Распакованный скрап-набор "Страсть Прованса"
Часть 6 - как превратить фото в рисунок
Рубрики:  Для графически редакторов


Понравилось: 4 пользователям

Дизайнерские платья - Terani Evening

Четверг, 18 Августа 2011 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайнерские платья - Terani Evening 2 /2011

LJILJANA

Дизайнерские платья - Terani Evening 2 /2011




LJILJANA

LJILJANA



Рубрики:  Мода-Украшения-Карнавал-Костюмы


Понравилось: 5 пользователям

Nail- art

Четверг, 18 Августа 2011 г. 00:31 + в цитатник

Nail- art

4278666_nail (400x493, 108Kb)

Превью a08 (451x700, 115Kb)Превью a09 (451x700, 115Kb)Превью a14 (452x700, 113Kb)Превью a16 (445x700, 111Kb)Превью a07 (453x700, 110Kb)Превью image003 (406x627, 38Kb)Превью image004 (403x620, 42Kb)

Рубрики:  Женские секреты-Секреты Красоты-Живая косметика
Косметология,Стиль,Прически..

Метки:  


Процитировано 42 раз
Понравилось: 5 пользователям

Старинные замки.Часть 2

Четверг, 18 Августа 2011 г. 00:17 + в цитатник

Старинные замки.Часть 2


119 (700x458, 141Kb)

2.

Читать далее...
Рубрики:  Путешествия-Архитектура-Удивительный мир

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в SelenArt
Страницы: 110 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь