Окорочка фаршированные «Барбекю» |
Окорочка фаршированные «Барбекю»
2 окорочка, 200 г грибов свежих или замороженных,100,0 сыра, 3-4 головки репчатого лука, соль, перец, майонез.
Аккуратно вырезать кости из окорочков, чтобы мясо было одним куском, посолить, поперчить. Грибы порезать и обжарить с луком на растительном масле. Добавить в грибы потертый сыр.Взять грибы, выложить на разделанные окорочка, завернуть в виде рулета, завязать ниткой, или сколить зубочисткой, намазать майонезом. Выложить окорочка на смазанную маслом сковороду и поставить на 30 минут в духовку.
С готовых окорочков снять нитки и подавать к столу с любым гарниром.
| Рубрики: | Кулинарная книга/Горячее |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
