Рецепт очень вкусной пиццы от ресторана Фарфор.

Изготовление и доставка пиццы в Уфе

-всегда свежая пицца на любой вкус и кошелек

Пицца с капустой брокколи ,кабачками и сыром

Эта зеленая с белыми вкраплениями пицца очень красива внешне и имеет потрясающий вкус.

Сначала нужно приготовить тесто.

Для этого смешиваем в миске пачку обезжиренного творога, 1ч. ложка соли, 3ст. ложки растительного масла,1 яйцо,стакан муки, оставляем на 15 минут

Брокколи делим на соцветия, и бланшируем в кипятке 4 минуты,откидываем на дуршлаг и даем стечь .

Кабачки натираем на терке,смешиваем с 1 яйцом,мукой( 3 ст.л),специями и манной крупой(100,0)

Сметану смешиваем с яйцом и специями(соль,перец,мускатный орех)

Разогреваем духовку до 200 С. На смазанный маслом противень , Выкладываем тесто.

Смазываем его смесью  из сметаны и яиц и сверху выкладываем брокколи и кабачки

Сыр горгонзолу режем мелко и посыпаем пиццу.

Запекаем 30-40 минут при 200 С

Приятного аппетита!