-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 77310

Выбрана рубрика Сладкое.


Соседние рубрики: Салат,закуска,несладкая выпечка(551), Горячее(177)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор-Приколы-Это интересно-Кино(103), Цветы-Ландшафты-Дача-Природа(563), Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки(607), Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы(482), Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания(259), Санкт-Петербург.(29), Саморазвитие-История(105), Рукоделие-hand made(730), Путешествия-Архитектура-Удивительный мир(207), Притчи-Афоризмы-Умные мысли(302), ПИКНИК(24), Музыка(15), Моя фотомастерская(8), Мода-Украшения-Карнавал-Костюмы(101), Кулинарная книга(1231), Интернет-Работа-Ссылки(22), Интересное видео(18), Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт(363), Животные(219), Женские секреты-Секреты Красоты-Живая косметика(366), Для дневников Ли.ру(58), Для графически редакторов(34), Дизайнерские штучки-Куклы(47), Восток-дело тонкое(58), Ароматы(28)

Рецепты вкусных блинчиков и панкейков

Дневник

Пятница, 28 Сентября 2018 г. 13:52 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Вкусные компотики на зиму

Дневник

Среда, 25 Июля 2018 г. 09:31 + в цитатник

Лето, пора ягодных заготовок, предлагаю вам обратить внимание на эти рецепты вкусных компотов на зиму

Рецепты далее

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Сладкие заготовки на зиму - очень вкусные!

Дневник

Вторник, 17 Июля 2018 г. 15:04 + в цитатник

В сезон заготовок берите на заметку эти рецепты spruce_up

Приятного аппетита!!!!

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Заготовки на зиму из ягод - вкусные компотики

Дневник

Четверг, 28 Июня 2018 г. 10:54 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Невероятно вкусное варенье из сирени

Дневник

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 09:25 + в цитатник

Варенье из сирени — это не только вкусно, но и полезно. Приготовить его не составит большого труда, а наш рецепт поможет вам это сделать легко и просто.

Рецепт далее

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Мед из акации своими руками - очень вкусно!

Дневник

Четверг, 24 Мая 2018 г. 08:28 + в цитатник

В этой статье вы найдете потрясающий рецепт, как приготовить мед из акации — пошаговый рецепт приготовления с фото.

4278666_5b05c48fe57df_P1017240_8bb9d81a24202fd40a06a6d91d292da6minmin (700x466, 266Kb)

Сладкий, ароматный сироп из цветков белой акации – отличный способ разнообразить свое меню, сделать его более полезным, изысканным и уникальным.

Нежное, с насыщенным ароматом лепестков лакомство действительно напоминает своим вкусом и ароматом натуральный мед.

Рецепт далее

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Варенье из одуванчиков — энергия лета и солнца в банке

Дневник

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 23:44 + в цитатник

Варенье из одуванчиков — в этой статье вы найдете все про то, как приготовить это вкусное природное лакомство и чем оно полезно для здоровья.

4278666_oduvanchikvarenie (700x467, 124Kb)

читать далее

 
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

ГРЕЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ ЦУРЕКИ — РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПАСХУ

Дневник

Среда, 14 Марта 2018 г. 12:03 + в цитатник

Греческий пасхальный хлеб называется Цуреки, он является традиционным украшением праздничного стола у греков, на Пасху.

Его отличительной чертой является форма косы и крашенки. Выпекается угощение в домашних условиях, согласно старинным рецептам.

Перед тем как резать пирог, необходимо всей семье поблагодарить Бога за то, что он послал им в пищу и попросить о том, чтобы все члены семьи встретили следующую Пасху за одним столом.

В статье вы узнаете, как готовится греческая пасха Цуреки и некоторые ее разновидности — самые популярные рецепты.

Рецепты далее

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Самые вкусные блинчики на Масленицу - стоит попробовать!!!!

Дневник

Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 08:21 + в цитатник

Блины на Масленицу — главные рецепты для праздничного стола. Разнообразие рецептов множество, нужно только выбрать любимый!

Блины на воде, молоке или кефире, ажурные, кружевные, сладкие блинчики для детей со сгущенкой или другой начинкой или несладкие с ветчиной и сыром, сытные или диетические (постные) — гречневые, ржаные, овсянные, оладьи со сметаной, медом или яблочной начинкой, нутовые и миндальные — вы еще не решили какие блины приготовить?

Предлагаем вам разные рецепты блинов на Масленицу для праздничного стола.

Рецепты далее

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НЕЖНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, РАВИОЛИ И ВАРЕНИКОВ

Дневник

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 12:37 + в цитатник

Тесто с добавлением сметаны получатся эластичным, мягким и удачно поддается формировке.

Его не хлопотно и быстро делать.

Со всем процессом справится даже школьник или неопытный кулинар. По такому принципу вы можете делать вареники с любым наполнителем. Хороши они с соленой начинкой (картофелем, сыром, капустой, печенкой, фаршем). Такие вареники получаются сытными и аппетитными.

Также вы можете сделать их и со сладким наполнителем (ягодами, яблоками, сладкой творожной массой). 

 Рецепт далее

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Рецепты выпечки из миндальной муки - очень вкусные!!!

Дневник

Понедельник, 29 Января 2018 г. 09:12 + в цитатник

Рецепты из миндальной муки могут быть самые разнообразные — это и печенье, и торты, и даже блины, которые обладают нежным ореховым вкусом, поэтому эти оригинальные рецепты выпечки используются в самых изысканных ресторанах французской и итальянской кухни.

Попробуйте некоторые из них, самые популярные мы собрали в этой статье.

Далее рецепты

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

КАК ПРИГОТОВИТЬ АМЕРИКАНСКИЕ ПАНКЕЙКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — РАЗНЫЕ ИНСТРУКЦИИ С ФОТО И ВИДЕО

Дневник

Среда, 24 Января 2018 г. 10:31 + в цитатник

Рецепт американских панкейков – пользуется широкой популярностью. Это обыкновенный толстый блинчик, небольшой формы.

По своим внешним данным он отличается от стандартного блина, а по вкусовым характеристикам намного лучше.

Рецепты далее

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Самые вкусные начинки для блинов - стоит попробовать!!!!

Дневник

Понедельник, 22 Января 2018 г. 07:29 + в цитатник

В этой статье вы узнаете самые разные виды начинок для сладких и несладких блинов, а также для роллов из блинов на праздничный стол и для детей.

Также обратите внимание, как правильно заворачивать блины с начинкой и какие виды начинок подходят для заморозки.

Разные начинки для блинов на Масленицу украсят и разнообразят ваш праздничный стол!

Рецепты далее

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Вкусная и красивая выпечка к Пасхе - топ рецептов

Дневник

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 09:16 + в цитатник

Пасхальный кулич – традиционное праздничное блюдо на христианский праздник Пасхи. 

На сегодняшний день существует масса интересных рецептов, которые позволяют создать изысканное и неповторимое угощение к праздничному столу- классический рецепт выпечки на опаре, также можно приготовить разные варианты выпечки — с орехами, цукатами, шоколадом и другими дополнениями.

 

Наши рецепты пасхальных куличей украсят ваш праздничный стол - смотреть далее

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Самые вкусные блины к Масленице - шикарная подборка!

Дневник

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 09:20 + в цитатник

Всех, всех с масленицей!!!

4278666_1479200032_maslenica2017pozdravleniya (700x350, 65Kb)

4278666_0005005KazhdyjdenMaslenitsyimelsvoenazvanieisvoizabavy (700x525, 49Kb)

Символ масленицы - это блины, обязательно испеките. А помогут вам эти рецепты!!!

4278666_maslenbliny (700x540, 197Kb)

Очень много вкусных рецептов далее

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ХУРМЫ И МАНДАРИНОВ С ТЫКВОЙ

Дневник

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 09:41 + в цитатник

В этой статье вы найдете  все про то, как приготовить варенье из хурмы и мандаринов с тыквой — полный пошаговый рецепт с фото.

 

ВАРЕНЬЕ ИЗ ХУРМЫ И МАНДАРИНОВ С ТЫКВОЙ — ПОЛНЫЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Варенье из хурмы и мандаринов с тыквой

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Как красиво порезать и подать клубнику к столу — аппетитные идеи

Дневник

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 11:19 + в цитатник

В этой статье вы найдете  несколько интересных идей, как превратить клубничку в розочку и не только)

4278666_IMG_4818 (500x380, 53Kb)

дальше

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Яблочное пюре "Неженка" -готовим своими руками

Дневник

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 11:06 + в цитатник

В  этой статье вы найдете все про то, как сделать яблочное пюре в домашних условиях, полный рецепт приготовления  в домашних условиях с фото и видео.

Следуя этому рецепту, у вас точно все получится!

4278666_pure (700x525, 142Kb)

Данный фоторецепт поможет приготовить вам пюре из страшненьких и с виду ни на что не годных яблок. 

Несмотря на свой внешний вид, у этих яблочек есть одно огромное преимущество – для их выращивания точно не применялись удобрения и прочие химикаты.

А это значит, такое яблочное пюре подойдет деткам, тем более сахара в нем минимальное количество. 

Ну что ж, если вы счастливый обладатель простеньких и неказистых яблок, то самое время приготовить из них вкусняшку для всей семьи.

дальше

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Домашнее сгущенное молоко — лучше чем из магазина

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 07:49 + в цитатник

Домашнее – всегда лучше, и вы сможете убедиться в этом, приготовив сгущенное молоко в домашних условиях.

Домашнее сгущение молока будет оправдано, поскольку фальсификация сгущенного молока подменой растительными жирами молочных, встречается весьма часто.

4278666_milkmaid1237364_1280min1024x682 (700x466, 38Kb)

Рецепт

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Украшаем торт осенними листьями — чудесные идеи!

Дневник

Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 08:47 + в цитатник

Вот такие замечательные идеи можно применить для украшения вашей выпечки..

Смотрим и вдохновляемся!

4278666_IMG_4997 (700x522, 160Kb)

дальше

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

14 целебных добавок к чаю для вашего здоровья

Дневник

Суббота, 18 Июня 2016 г. 07:53 + в цитатник

14 целебных добавок к чаю для вашего здоровья

Черный и зеленый чай — кладезь витаминов и питательных веществ. Они являются природными антиоксидантами, снимают стресс, поднимают настроение, согревают в морозы. Казалось бы, может ли этот напиток быть еще полезнее? Конечно, да.
Мы выбрали для вас 14 лучших лечебных добавок, которые сделают любимый напиток еще вкуснее и полезнее. Заваривайте чай, укрепляйте иммунитет и согревайтесь!

4278666_7e7549db86183282d58a41f64008f7d6 (700x520, 266Kb)

1. Ягоды облепихи
Облепиха — это, пожалуй, мировой рекордсмен по содержанию полезных веществ в своем составе. Витамины С, группы В, Е, К, РР, железо, марганец, органические кислоты — и это далеко не полный список. Облепиха помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, кишечника, укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма. 

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое
Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт

Метки:  

МАКОВЫЙ ПИРОГ (БЕЗ МУКИ)

Дневник

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 06:35 + в цитатник


Самое замечательное, что в нем нет муки и рафинированного сахара, а только вкуснейшая маковая масса с курагой, орехами и яблоком!

4278666_8zQ81Cz_Uvc (466x700, 62Kb)

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6
Вам потребуется:
Для теста:
250 гр мака
200 мл молока
50 гр сливочного масла
1/2 ст. меда + 2 ст. л. меда
100 гр кураги
100 гр изюма
100 гр грецких орехов
2 крупных яблока 
5 ст. л. манной крупы
5 яиц

Для крема:
200 мл жирных сливок 
1/2 ст. меда
Курага и орехи для украшения

Как готовить:
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать форму 20 см и застелить пергаментом.
2. Мак смолоть, залить молоком, добавить масло и 1/2 ст. меда и варить около 10 минут до растворения масла и загустения массы.
3. Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и смешать с 2 ст. л. меда.
Курагу и изюм залить кипятком. Дать набухнуть около 10-15 минут и мелко нарезать. 
Орехи порубить.
4. Отделить белки от желтков. Желтки растереть венчиком до светлого кремообразного состояния. Белки взбить до плотных пик.
5. В маковую массу добавить манную крупу. яблоки, сухофрукты и орехи. Ввести желтки и смешать. Аккуратно ввести взбитые белки.
6. Вылить в форму и выпекать около 40 минут. Чтобы проверить готовность ударьте по боковой стенке формы. Если масса застыла - можно доставать.
Дать полностью остыть. Только затем покрыть кремом.
7. Крем: Смешать сливки с медом и уваривать на медленном огне около 15 минут до загустения. Время от времени помешивать.
Полить остывший пирог кремом и украсить сухофруктами и орехами.

Приятного аппетита!

Автор: Еatmeblog

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Творожная запеканка с морковью

Дневник

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 10:41 + в цитатник

Творожная запеканка с морковью
4278666_r2_cs543105_vk_me_50tgEx2PO0I_a23cd3db (604x453, 61Kb)
Калорийность на 100 г: 77,71 ккал
Белки — 11,72 г
Жиры — 1,86 г
Углеводы — 3,16 г

Ингредиенты:

Творог нежирный — 200 г
Морковь — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Кефир 0% — 30 мл
Сахарозаменитель по вкусу
Ванилин и корица — по вкусу

Приготовление:

1. Растворяем сахар.зам. в кефире. 
2. На крупной терке натираем морковь и смешиваем с творогом, яйцом и кефиром.
3. Добавляем ваниль и корицу. 
4. Выливаем в формочку ( я брала формы из фольги) и в духовку до готовности

Автор неизвестен

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Съедобные и вкусные цветы

Дневник

Четверг, 29 Октября 2015 г. 08:09 + в цитатник

Съедобные цветы. Что может быть изысканнее, аппетитнее, романтичней, красивее. В некоторых странах появились целые плантации цветов, выращиваемых именно для удовлетворения гастрономических потребностей гурманов и вегетарианцев. О некоторых цветах вы даже не подозревали, что их можно есть

1 Роза.



Бутоны и цветы роз служат чудесным украшением десертам и салатам. Лепестки можно замораживать в кубиках льда и употреблять их для пуншей или сладких коктейлей. Засахаренные лепестки или цветки — необыкновенный самостоятельный десерт. Не забудем и про варенье из лепестков роз. Китайцы добавляют растертые цветки в соус, а итальянцы посыпают ими некоторые виды спагетти. Лепестки темных сортов богаты каротином, витаминами С, К и группы В.

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое
Цветы-Ландшафты-Дача-Природа

Метки:  

9 обалденных тортов без выпечки!

Дневник

Вторник, 27 Октября 2015 г. 16:01 + в цитатник

9 обалденных тортов, которые не нужно печь

Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, необязательно долго месить тесто и стоять у плиты. 

Торт с клубникой и маскарпоне

dessertfortwo

  • 30 печенек
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 4 ст. л. сахара
  • 12 ягод клубники
  • 1/2 стакана маскарпоне
  • 1/2 стакана густого йогурта
  • 1/4 стакана сахарной пудры

Измельчить печенье в кухонном комбайне или вручную в полиэтиленовом пакете. Добавить к печенью растопленное сливочное масло и 2 столовые ложки сахара. Тщательно перемешать. Выложить эту смесь в форму, распределить ровно по поверхности и убрать на час в холодильник. Через час нарезать клубнику, выложить ее в миску, посыпать сахаром и дать ей постоять минимум 15 минут. В другой миске смешать маскарпоне, йогурт и сахарную пудру. Половину смеси с маскарпоне выложить на корж, затем выложить половину клубники. Далее оставшиеся части смеси с маскарпоне и клубники. Убрать торт в холодильник на 4 часа.

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Хитрый пирог с вишней

Дневник

Среда, 19 Августа 2015 г. 06:56 + в цитатник

Хитрый пирог с вишней

Для теста:
200 г сливочного масла
щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч. л. разрыхлителя
ваниль или ванильный сахар

Для начинки:
500 г вишни без косточек
полстакана сахара

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Рецепты очень вкусной пасхальной выпечки

Дневник

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 20:29 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Великолепные торты на заказ в Москве

Дневник

Вторник, 31 Марта 2015 г. 09:24 + в цитатник

Сегодня многие кондитерские изделия можно отнести к произведениям искусства.

Их не приготавливают, не изготовляют, не выпекают, а создают.

На мой взгляд, это слово более точно определяет процесс явления на свет некого сладкого, вкусного и красивого «чуда» , что дарит всем людям радость, ощущение праздника и дает возможность на время забыть о всех проблемах и невзгодах.  А дети вообще от всего этого просто без ума.

Но далеко не каждый сможет сотворить такое кондитерское чудо, от одного вида которого, у нас просто захватывает дух и поднимается настроение, а его вкус мы помним долгие годы. На такое способны только волшебники-кондитеры с большим опытом, безграничной фантазией и огромной любовью к своему делу.

Кондитерская «Московский пекарь» создает такие "чудеса" с далёкого 1996 года.

Впервые мне довелось познакомиться с ними 7 лет назад, на свадьбе моей подруги. Как и полагается, перед свадьбой нужно было заказать торт. По правде сказать, торт в то время нас мало заботил и мы заказали его на этой фабрике совершенно случайно, но случайностей не бывает.

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Малиновые фотографии. Вкусно и красиво)

Дневник

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 10:22 + в цитатник

Малиновая радость)

4278666_50586w (605x380, 67Kb)

4278666_612508 (596x380, 324Kb)

дальше
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки/Фотография.
Кулинарная книга/Сладкое
Цветы-Ландшафты-Дача-Природа

Метки:  

Сладкие цветочные букеты

Дневник

Среда, 25 Февраля 2015 г. 07:38 + в цитатник

Сладкие цветочные букеты

4278666_keks_13 (500x625, 264Kb)

4278666_Bouquet_5 (500x679, 94Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Оригинальная идея для десерта

Дневник

Среда, 04 Февраля 2015 г. 08:21 + в цитатник

Оригинальная идея для десерта

4278666_f7a195af859f10ef9aff2a405a586f77_b (291x700, 144Kb)

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Вазочка для фрутков из шоколада

Дневник

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 10:16 + в цитатник

Замечательная и очень оригинальная подача любого десерта

4278666_e93fe425d9c3f1b680f50f910b7ad3ce_b (412x576, 57Kb)

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Новогодние идеи, часть 3

Дневник

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 08:43 + в цитатник

НОВОГОДНИЕ ИДЕИ

4278666_c05540a3922221df6e804de024ea1155 (482x640, 53Kb)

4278666_d1e24259dc8014a6df3f576bda806a60 (424x640, 43Kb)

4278666_e45113d27dba9890d610bd55437e7f3b (512x640, 63Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Шоколадные конфеты в домашних условиях

Дневник

Среда, 17 Декабря 2014 г. 11:17 + в цитатник

Шоколадные конфеты в домашних условиях

шоколадные конфеты в домашних условиях

Делюсь своим проверенным рецептом и предлагаю его попробовать приготовить всем.

Вам понадобятся следующие компоненты:

100,0 прессованного шоколада (можно заменить горьким шоколадом не менее 70%)

50,0 масла какао

3 ст. меда или сгущенного молока, или ванильного сиропа

стручок ванили, молотая корица, молотый мускатный орех

промытые и просушенные фундук или миндаль

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Новогодние сладости. Идеи

Дневник

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 07:57 + в цитатник

Новогодние сладости

4278666_3e991c2402b8981f06c6edc461f93f03 (500x609, 37Kb)

4278666_05fb8794202613dfe82a9f1a149d7750 (466x700, 152Kb)

4278666_ab9a0270814b9097adde0ae5fefd467f_1_ (511x700, 60Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Вкусная елочка из вафельного рожка и крема

Дневник

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 23:46 + в цитатник

Вкусная елочка из вафельного рожка и крема

4278666_a61284a4e166e95a1475206a4e5521d5 (170x700, 118Kb)

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Красивые новогодние тортики

Дневник

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 20:29 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Пряничные домики

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 07:58 + в цитатник

Пряничные домики

4278666_f747c0c0d91c50c66a48840b8e438bd4 (438x640, 82Kb)

4278666_f129ccfa883f43b0cfe374c0e72cdcb6 (428x640, 65Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Кулинарные идеи из теста

Дневник

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 12:25 + в цитатник

Кулинарные идеи из теста

4278666_PgIEESm35R0 (604x474, 80Kb)

4278666_6zySYdMZJtY_1_ (604x549, 79Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое
Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  

Кулинарные идеи для Хеллоуина

Дневник

Четверг, 23 Октября 2014 г. 09:56 + в цитатник

Кулинарные идеи для Хеллоуина

Фантазия не знает границ)
12421569d82309b9cd8b8e745d314859 (466x700, 304Kb)
a1bba6d2e6b2669bdf2f83eb6f29a662 (295x700, 286Kb)
ab77fcf7cabc8aaa1c41942b012dee53 (353x700, 226Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Очень красивое печенье "Осенние листики"

Дневник

Среда, 22 Октября 2014 г. 09:30 + в цитатник

Печенье "Осенние листики"

Такое и есть жалко)

4278666_2b9dfafd1e208cf0e68fa835652ab886 (500x375, 49Kb)

5bd01176cb05f5c94d0af4fc6088395c (640x518, 535Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Новая идея для выпечки

Дневник

Вторник, 07 Октября 2014 г. 15:12 + в цитатник

Интересная идея для выпечки

 Можно использовать для сладкой и закусочной булочки

4278666_7ecc78353f724bdffca04f73d16ebfc2_b (492x303, 49Kb)

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое
Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  

Необыкновенные тортики

Дневник

Пятница, 03 Октября 2014 г. 10:20 + в цитатник

Сложно поверить, но это тортики)

4278666_229_1_ (539x700, 193Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Как приготовить домашний мармелад?

Дневник

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:45 + в цитатник

ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД

польза мармелада

Нужно будет взять 1 стакан облепихового сока, 1 стакан абрикосового сока.

Вы можете заменить соки на свои любимые, в идеале, если вы их сделаете из свежих или замороженных ягод или фруктов. У меня был свой домашний облепиховый сироп и магазинный абрикосовый сок из больших стеклянных банок с мякотью.

2 чайные ложки агар-агара. Его я купила в магазине в отделе со специями. Если с этим будут проблемы , его легко можно найти в интернет-магазинах.

1 стакана сахара, у меня был тростниковый.

2 чайные ложки агар-агара нужно залить стаканом абрикосового сока, тщательно перемешать и оставить на 30 минут.

Дальше

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Тесто для тарта, варианты подачи

Дневник

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 11:48 + в цитатник

Тарт - открытый пирог из песочного, реже слоеного, рубленого или любого другого, теста с начинкой, который традиционно пекут в южных областях Франции.

4278666_tart_6 (500x334, 82Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
мука - 170 г
холодное сливочное масло - 80 г
яйца - 1 шт. + 1 шт. для смазывания
лимонная цедра - 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
tart_1 (492x331, 270Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Грибочки – безе (для украшения торта)

Дневник

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 09:02 + в цитатник

Грибочки – безе (для украшения торта)

4278666_Gribochkibeze (580x436, 63Kb)
Понадобится:
2 яичных белка,
0,5 стакана сахара (125 гр.).

Приготовление:
Берем два охлажденных белка и пол стакана сахара.
Взбиваем белки до пиков, добавляем постепенно сахар, взбиваем до полного его растворения. Берем круглую насадку и заполняем кондитерский мешок кремом — безе.
Высаживаем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Вот такие они получились.
Теперь отсаживаем конусы разных размеров.
Это будут ножки.
Ставим в разогретую заранее духовку. Температура минимальная, дверца открыта. Сушим около 2 часов. Если духовка электрическая, тогда сушим при самой минимальной температуре 50-60 градусов, но уже при закрытой дверце.
Затем, когда безешки испеклись и остыли, берем шляпку и ножом делаем в ней дырочку.
Теперь заполняем кремом, любым, лучше, конечно масляным, но можно и как здесь белковым заварным.
Вставляем ножку.

4278666_1396 (269x267, 13Kb)
Грибочки готовы к украшению торта.
Шляпки посыпаем какао, но можно, и обмакивать в шоколад.

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Бельгийские вафли. Очень хороший рецепт

Дневник

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 08:50 + в цитатник

Бельгийские вафли

vafli_11 (500x333, 203Kb)

Очень хороший рецепт

4278666_vafli_1 (500x329, 103Kb)

2 стакана муки
1 ст. ложка пекарского порошка (разрыхлителя)
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки сахара
4 яйца
1 1/4 стакана молока
1/2 стакана постного масла
1 ч. ложка ванильной эссенции

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Секреты успеха домашней выпечки

Дневник

Четверг, 28 Августа 2014 г. 11:58 + в цитатник

Отличная методичка)

4278666_8571fe058da48023ebdd7dfb1ddb50d1_b (600x455, 59Kb)

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Чуррос-испанская заварная выпечка

Дневник

Среда, 27 Августа 2014 г. 14:26 + в цитатник

Для всех, кто любит эту необыкновенную выпечку -аппетитная фотоподборка.

А рецепт здесь

churros_6 (500x333, 312Kb)

4278666_churros_1 (500x334, 51Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Интересная идея для выпечки

Дневник

Четверг, 14 Августа 2014 г. 08:07 + в цитатник

Посмотрите, как просто и как оригинально)

4278666_a646ba9a9fa40a92b4d36daf32756b06_b (600x600, 46Kb)

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1