Добро пожаловать!
Надеюсь, время, проведенное на страничках моего дневника, будет для вас приятным и полезным
Секреты приготовления пиццы в домашних условиях |
ВКУСНАЯ ПИЦЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
При всех стараниях в домашних условиях трудно рассчитывать на тот результат, который получают профессиональные пиццайоли в своих печах: в домашней плите нельзя добиться температуры400 градусов, на которой «обжигается» «вера наполетана»,
Нет открытого пламени от поленьев—а именно оно, помимо жара, придает лепешке тот неповторимый аромат, по которому сразу можно отличить пиццу, сделанную, как положено, в «форно-а- ленья»— дровяной печке (на вывесках в итальянских пиццериях обязательно присутствует упоминание о способе приготовления), от продукта из духовки...
Однако отчаиваться не надо: существует множество способов приготовить пиццу, близкую к строгим неаполитанским стандартам, и дома.
Главный секрет здесь заключается в том, чтобы хорошо приготовить тесто.
Что для этого нужно?
Основные ингредиенты — мука, вода, соль, дрожжи, оливковое масло, сахар, молоко, немного картофеля и «струтто» (топленое свиное сало)
Самая важная и самая деликатная операция в процессе приготовления пиццы—замешивание теста.
Метки: тесто пицца тесто для пиццы выпечка пирог |
Клубничное наслаждение |
|
НАРОЧНО...НЕ ПРИДУМАЕШЬ.. |
Совершим прогулку к нашим соседям через речку Амур в город Хей-Хе (Китай).
Вывески на русском языке, это, пожалуй, самая большая достопримечательность приграничных городов. Фотографировать все возможные ошибки в этих вывесках – это никакой памяти на карточке не хватит. Но среди них попадаются настоящие шедевры. Иногда кажется, что китайцы специально так коряво пишут, чтобы развеселить русских, и тем самым привлечь их к себе в магазин.
Поскольку прироссийские китайцы часто общаются с русскими по работе и не только, то придумывают себе разные русские имена. Скажем, живёт какой-нибудь Сам Сунь Хуюнь, а нашим согражданам представляется, как Вася, или Стёпа.
Самое интересное, что отъехав буквально на 20-30 км вглубь страны, уже ничего этого не увидишь, кругом будет уже настоящий Китай, а не тот, что создаётся для русских челноков. Туда уже намного меньшее количество наших сограждан проникает.
К героине сказки Шарля Перро китайцы очень неравнодушны. Здесь можно проследить её путь от падчерицы:
До героини бала:
В страшном сне такие шторы не привидятся:
|
Потрясающе красивый фотоарт |
Метки: фотоманипуляции картинки фотоарт |
Варианты формирования теста для булочек |
Метки: тесто булочки выпечка |
Как сделать клумбу из старого пня? |
Наверное участков без пней не бывает :)
Во всяком случае я часто слышу истории про старые могучие деревья, которые когда-то властвовали землями, а теперь оставили о себе память на садовом участке в виде пня. Стоит такой пень, держится за землю мощными корневищами, и выкорчевывать – не выкорчуешь. Да может и не стоит выкорчевывать? Пригодится вам пенек для создания декоративной клумбы.
Создаем пень-клумбу или клумбу-пень.
Наиболее удачный вариант, если пень спилен аккуратно, ровно, и плоскость его спила параллельна земле. Для того, чтобы из пня сделать клумбу подойдет старый пень, сердцевина которого уже разрушена. Пень живого свежеспиленного дерева должен состариться, высохнуть, его сердцевина должна стать податливой, для того, чтобы можно было выдолбить часть древесины, на столько, на сколько вам это надо. Самыми подходящими для сооружения клумб будут старые пни, которые остаются от спиленных сухих деревьев
Надо помнить, что постепенно пень будет разрушаться, т.к. на улице он подвергается воздействию дождя, солнца, ветра и прочих атмосферных явлений, а также грибков (плесени, гнили) или насекомых-древоточцев. Поэтому, если вы хотите его подольше сохранить, то спилы максимально возможно зашлифуйте и обработайте антисептиком для древесины или масляной краской. Можно оставить пень как есть, но тогда его внешняя привлекательность и пригодность для устройства клумб сократится по времени раза в два.
После того как все манипуляции с приведением пня в боевую готовность закончены, приступаем к посадке растений.
Можно поместить внутрь пластиковую или керамическую емкость, подходящую по размеру, и в нее насыпать грунт, в который будете высаживать цветочную рассаду. Можно насыпать грунт прямо в выемку пня, проверьте, хватит ли место для корневой системы растений. Для растения будет полезно, если вы предусмотрите дренаж в нижнем слое грунта, это поможет избежать загнивания корней при дождливой погоде.
Для декорирования клумбы-пня подойдут подходящего размера камни, декоративные керамические или деревянные изделия для сада. Можно сделать композицию с флюгером или с бабочками и стрекозами на специальных палочках, которые втыкаются в землю. Получится очень забавно :) Грунт у корней можно засыпать гравием или мелкими камешками для пущей декоративности.
В качестве посадочных растений подойдут бархотцы, герань, бегония, садовый лен, целлозия, оксалис (кислица) и другие однолетние или неприхотливые многолетние растения. Для того, чтобы клумба была похожа на букет, по краю можно посадить ампельные растения: плющ, настурцию, традисканцию, которые будут ниспадать, а в центр добавить цветную осоку или другую высокую прямостоячую травку.
Конечно, не все растения в импровизированной клумбе из пня смогут перезимовать. Какие-то из них можно будет забрать домой, до следующей весны, какие-то посадить на следующий год из новой рассады. Многолетняя осока может разрастись и своей корневой системой начать разрушать пень, поэтому ее нужно пропалывать. Кислица перезимует без проблем и вырастит снова, тоже нуждается в прополке, т.к. легко размножается.
Экспериментируйте с композициями!
Такие пеньки, в которых устроена клумба, принесут вам радость своим декоративным видом и не останутся без внимания у ваших гостей!
Метки: пень клумба цветы сад огород дача |
Пряники.Делаем пряники |
Сегодня,я хочу вам рассказать как испечь самые вкусные пряники
Это очень легко и быстро
Для теста
Взбить яйца, добавить: сахар, мед, сметану, соду, погашенную уксусом, размягченный маргарин, корицу или какао (корицу/какао – по вкусу). В полученную смесь высыпать муку и хорошо вымешать тесто. Количество муки рассчитываем самостоятельно – тесто должно, как говорят, “отставать от рук”.
Полученный комок теста делим на 16 маленьких комочков. Формуем из комочков пряники (форма в виде котлеты).
Противень смазываем маслом, укладываем пряники и отправляем в духовку на 10-15 минут (температура 200)
Тем временем делаем глазурь.
Вариант 1.
Сахар, воду, 1 чайную ложку сливочного масла кипятим в алюминиевой кастрюльке 15 минут, следя за тем, чтобы она не превратилась в карамель. Хорошенько взбиваем.
Вариант 2.
Шоколад разламываем на маленькие кусочки, добавляем молоко и сливочное масло, растапливаем на водяной бане. (Водяная баня – кастрюльку с шоколадной смесью ставим в другую кастрюлю, в которую предварительно на 1/3 наливаем воды)
Горячие пряники поливаем сахарной или шоколадной глазурью. Посыпаем цветным сахаром или присыпкой для украшения.
Такие пряники можно приготовить на Новый год или Рождество. Только надо добавить любимые пряности – гвоздику, корицу, имбирь; раскатать потоньше тесто и вырезать формочками для печенья различные фигурки.
|
Искусство фотографии|Anne Geddes |
"Когда у тебя рождается ребенок, ты должна привыкнуть к тому,
что с этого дня твое сердце бьется в другой груди..." - Анна Геддес
|
Иллюстративное.. |
|
Вышивка.Чайное удовольствие |
Метки: вышивка схема вышивки |
Мечты о загородной жизни.. |
У каждого человека в жизни есть мечта и у каждого она своя.
В детстве мечты одни, в зрелой жизни-другие.
Моя мечта сегодня- свой загородный дом.
Я ещё не знаю, какой он будет, и до определенного момента не могла определиться с местом для будущего дома моей мечты ,пока на глаза мне не попалась следующая информация:
На Юго-Востоке Московской области, в Раменском районе,в 50-ти км от Москвы, в экологически чистом месте, на берегу красивой полноводной реки, в окружении небольших озёр и соснового леса расположены два уютных посёлка: коттеджный поселок Москва река-1 и коттеджный поселок Москва река 2.
Здесь нет городской суеты, автомобильных пробок, здесь каждая травинка пропитана запахом леса. Здесь хочется дышать полной грудью, чистым и свежим воздухом.
Здесь лес щедр на свои дары.
Река дарит прохладу и свежесть
Здесь именно тот уголок природы, о котором мечтает каждый второй горожанин.
Сегодня вы ещё можете пересмотреть свои планы на будущее, либо реализовать их полной мере, приобретя,по доступной цене, земельный участок в этом удивительном месте
Это откроет для вас массу новых увлечений и возможностей,
послужит переломным моментом,
который обеспечит вам и вашим близким здоровую и насыщенную жизнь на долгие годы
Вы сможете реализоваться как дизайнер воплотив в жизнь дом своей мечты,а может откроете в себе таланты ландшафтного дизайнера
Природа и река дадут возможность уделить внимание своему здоровью и поправят его
Может быть Вам захочется бегать по утрам, дыша свежим лесным воздухом,
заниматься промыслами, ходить на рыбалку, заняться яхтингом или водными лыжами,
в любом случае все эти перемены будут положительными.
А центральные коммуникации (газ, электричество, водопровод), подведённые к каждому участку;
мощно развитая инфраструктура (хорошие дороги, супермаркет, ресторанный комплекс, спортивный и яхтклуб, наличие близлежащих населённых пунктов) не дадут Вам ощутить какой-то дискомфорт загородной жизни.
Приобретение земельного участка станет не только лучшим подарком Вашему будущему поколению,
это выгодно вложить свои денежные средства, она всегда в цене и всегда окупится.
Это не так дорого,как вы думаете и не так сложно,как вам кажется.
Если учесть то, что данный проект реализован корпорацией «Инком-Недвижимость», которая уже в течении 19 лет занимает лидирующие позиции на рынке загородного строительства и имеет весомый авторитет, полная прозрачность сделки купли-продажи гарантированна
Вот оно, то самое место, которое мне подходит.
Осталось только определиться с дизайном дома..
Мечты сбываются тогда, когда ты знаешь, чего ты хочешь…
Метки: коттеджный поселок дом участок земля |
Дамасская роза.Эфирное масло . |
Я очень люблю аромат Розы
Вчера купила эфирное масло Дамасской розы.
Но, оказывается, этот маленький флакончик , ценою чуть больше двухсот рублей, не только имеет приятный аромат, это- целая кладовая волшебных свойств
Аромат розы воздействует на все три центра тонкой физиологии человека, открывая тайны совершенствования, преобразования и кристаллизации энергий низших центров в форме «Золотого цветка» — центра Нирваны.
Через «Золотой цветок» в тонкое тело проникают Свет и Энергия космоса.
Роза открывает духовное тело осознанному созерцанию и восприятию процессов вечных перемен природы, проявляющихся в светлой, радостной безмятежности личности. Те, для кого масло розы — «свой» аромат, вызывают у окружающих симпатию и доверие с первого и до последнего взгляда.
Они распространяют вокруг себя ровный, прозрачный поток светлой энергии. Роза открывает наслаждение в одиночестве и неприятие коллективизма.
Психоэмоциональное действие:
Устраняет чувство обиды, «зацикленность» на своих проблемах, навязчивые мысли, комплекс неполноценности.
Антидот чувству обиды, т. к. выводит все внешнее за круг личностного сознания.
Помогает пылким натурам спокойно противостоять иронии и язвительности окружающих, не воспринимая это как провокацию.
Способствует развитию абстрактного мышления и чувства юмора.
Антидепрессант, устраняет последствия стрессов, повышает работоспособность.
Рассеивает тревогу, снимает нервное напряжение и стресс.
Облегчает процесс отхода ко сну и пробуждения, гармонизирует биологические ритмы.
Нормализует сон: устраняет гипо- и гиперсомнии, ночные страхи, кошмарные сновидения.
Масло, безусловно, в большей степени воздействует на женщин, вселяет в них уверенность в себя, веру в собственные силы и очарование.
КОСМЕТИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ:
Древние ученые изобрели субстанцию «айтар», эликсир молодости и долголетия. Умывания с розой никогда не позволяли отекам и теням под глазами проявиться на женском лице.
Полезно для всех типов кожи, хотя особенный эффект проявляется на зрелой, сухой, жесткой и чувствительной коже. Также рекомендуется применять для молодой и нежной кожи.
Нормализует секреторные функции кожи, восстанавливает защитную мантию, устраняет гиперчувствительность кожи.
Омолаживает кожу, стимулирует энергетический аппарат клетки, синтез АТФ и коллагена.
Разглаживает морщинки, повышает тургор, упругость, эластичность кожи, контурирует овал лица.
Регенерирующее, противовоспалительное средство, эффективное при бактериальных, вирусных, атопических дерматитах, нейродермитах.
Рассасывающее действие уменьшает проявление рубцов на коже, стрий.
Противоожоговое, антикуперозное, антиварикозное.
Освежает цвет лица, устраняет отечность, тени под глазами.
Тонизирующие и смягчающие свойства помогают при воспалении, а способность сужать капилляры позволяет использовать масло при лечении повреждений нитевидных вен.
Выравнивает структуру волос и делает их гладкими и сияющими.
ЦЕЛЕБНОЕ ДЕЙСТВИЕ:
Устраняет гипотрофические риниты, потерю обоняния, возвратные отиты.
Розовое масло уменьшает боли при ангине, ослабляет кашель.
Оказывает общее омолаживающее, антиоксидантное, восстанавливающее, геропротекторное, онкопротекторное действие.
Обладает радиопротекторным и антиканцерогенным свойством.
Купирует спазмы сосудов головного мозга, устраняет явления вегетососудистых реакций, вазомоторных расстройств - тошноту, слабость, мигрень, головные боли, головокружения.
Оказывает антисклеротическое, ангиотоническое, сосудоукрепляющее действие.
Нормализует артериальное давление, устраняет спазмы сосудов, стимулирует коронарное кровообращение, нормализует ритм сердечных сокращений.
Оказывает противосклеротическое, антиоксидантное действие.
Оптимизирует процессы саморегуляции.
Оптимизирует работу органов пищеварения, оказывает умеренное желчегонное, гепатотропное действие, стимулирует перистальтику кишечника, устраняет явления дискинезии.
В некоторой степени уменьшает тошноту, рвоту, запоры.
Очищает и регенерирует органы желудочно-кишечного тракта, устраняет явления дисбактериоза и ферментативного дефицита.
Оптимизирует гемодинамику, стимулирует микроциркуляцию, нормализует водно-солевой баланс организма.
Активное противовоспалительное средство при урогенитальных инфекциях (циститы, уретриты, кольпиты, бели).
Нормализует работу эндокринных желез, восстанавливает эндогенную гармонию.
Восстанавливает гормональный фон.
Устраняет ПМС, альгодисменорею, гиперменорею, климактерические расстройства.
Эффективно при аднексите, сальпингоофорите, эндометриозе, простатите, аденоме предстательной железы.
Устраняет фригидность и импотенцию.
Помогает бороться с бесплодием (в частности мужским).
Способствует решению проблем сексуального характера. Снимая препятствующие проявлению чувственности напряжение и стресс, стимулируя выделение «гормона счастья» допамина, помогает женщинам избавиться от фригидности, мужчинам — сохранять потенцию.
Эротический стимулятор.
Бытовое применение:
Изысканная пряность в кулинарии (ароматизация алкогольных и безалкогольных напитков, десертных блюд). Ценный компонент парфюмерии, обладающий также фиксирующими качествами. Изысканная ароматизация табака и меда.
МЕТОДИКИ ПРИМЕНЕНИЯ
Ингаляции:
горячие (3-5 мин) - 1 к; холодные - 3-5 мин;
Аромакурительницы: 2-3 к на 15 м2;
Аромамедальоны: 1 к;
Полоскания: 1 к с 0,5 ч.л. эмульгатора (сода, соль, мед) на стакан теплой воды;
При головной боли:
смешать 3 к розы и 10 к базисного масла, нанести на область лба, проекции сонных артерий, затылочные бугры, височные ямки, помассировать (провести процедуру 2-3 раза с перерывом 10-15 мин);
Ванны:
общие – 2-3 к; теплые сидячие – 1-2 к;
Массаж, растирания:
5-6 к на 10 мл транспортной основы;
Компрессы:
теплые масляные - на область травмы, боли, воспаления, ожога (4 к на 10 мл масла); холодный обезболивающий, успокаивающий компресс (2 к на 500 мл): намочить и отжать мягкую ткань, прикладывать к области боли (лоб – при головной боли, грудная клетка - при сердцебиениях и т.д), ожога, при гипертонии можно протирать все тело или делать обертывания;
Капли в нос, в ухо:
3-4 к на 2-3 ч.л. масла зверобоя, закапывать по 3-4 капли в каждое отверстие с периодичностью 1 раз в 1,5-2 часа;
Обогащение косметических средств: 4-5 к на 5 мл основы;
Локальные аппликации:
3-4 к смешать с 10 к масла зверобоя или виноградных косточек, наносить на элемент воспаления;
При лечении ожогов:
на пораженную область наносить смесь 5 к розы с 20 к масла виноградных косточек или макадамии;
Косметический лед:
3-4 к смешать с медом или косметическими сливками (1 ч.л.), развести в 200 мл воды и порционно заморозить. Протирать лицо, шею, область декольте утром и вечером;
Внутреннее употребление:
добавка в мед, варенье (4-5 к на 100 мл), применять по 1 ч.л. смеси 1-4 раза в день. Запивать кефиром, ряженкой, мацони, айраном, соком с мякотью;
Аромарасчесывание:
наносить на зубцы расчески и как добавка в шампуни и ополаскиватели.
Ощущения:
При нанесении на кожу возникает кратковременное чувство жжения, покалывания, легкая гиперемия кожи. Реакция естественна.
Противопоказания и меры предосторожности:
Нетоксично, не вызывает раздражения и аллергических реакций. Поскольку масло стимулирует менструацию, его не следует применять во время беременности.
Хранение:
в защищенном от прямых солнечных лучей прохладном месте. Беречь от детей и открытого огня. Срок хранения при соблюдении герметичности упаковки – более 5 лет, при открытой упаковки 4 года. При загустевании розового масла флакон следует немного подогреть (опустить в емкость с теплой водой – 40-50◦С).
Другое применение:
Розовую воду используют как косметическое средство, а также в кулинарии (особенно в персидской кухне). Ароматическое масло, широко применяют в самых различных косметических и парфюмерных изделиях. Иногда масло служит ароматизатором фруктовых десертов и табачных изделий.
Дополнительная информация:
Роза, вероятно, была первым растением, из которого стали получать масло путем дистилляции. Впервые этим стал заниматься Авиценна (Ибн-Сина), арабский врач, живший в X веке. Растение было очень популярно на Востоке. Персидские воины украшали красными розами свои щиты. В XVII веке турецкие завоеватели принесли розу в Болгарию.
Издавна считается символом любви и чистоты — лепестки розы разбрасывали на свадьбах в качестве пожелания и залога счастливого брака. Роза служила атрибутом медитативной практики и религиозных церемоний. Согласно преданию, святому Доминику (1170—1221) явилась Дева Мария и вручила ему первые четки, каждая бусина которых была пропитана ароматом розы. продуктов.
Источник http://futureplus.ru
Метки: розы эфирное масло аромат |
Укрепляющая ванна молодости |
Этот женский секрет ,я прочитала в энциклопедии здоровья,он очень прост в применении.
Укрепляющая ванна молодости
Раз в две недели советуют полежать в теплой ванне с добавлением стакана яблочного уксуса
Продолжительность приема ванны - 15 минут.
Такая ванна особенно показана женщинам после 35 лет и недавно родившим женщинам, так как яблочный уксус тонизирует и укрепляет кожу. И из вялой и дряблой кожа вновь станет подтянутой и молодой.
Согласно народным рецептам, для поддержания идеального веса необходимо ежедневно в течение определенного периода времени пить микс из 2 чайных ложек яблочного уксуса и 16 мл воды.
С детокс-эффектом выступает вариант коктейля из 2 столовых ложек яблочного уксуса и литра фильтрованной воды.
Метки: ванна уксус здоровье кожа |
******* |
Сегодня получила свое второе сердечко любви, к сожалению, тоже неподписанное.
Дорогой даритель, это вам!
Буду рада, если вы откликнетесь.
СПАСИБО, мне очень очень приятно!
Метки: дневник лиру |
Копилка.Копим деньги!!!! |
В средневековой Англии словом ‘pygg’ назывался сорт глины, из которого делали домашнюю утварь.
В горшках из такой глины люди часто хранили сбережения и называли их ‘pygg jar’.
Со временем термин превратился в ‘pig bank’, и благодаря такому созвучию копилки стали делать исключительно в форме свиньи.
Со временем копилка меняла свою форму и цвет, пока наконец, не превратилась в серый бездушный сейф.
Если вам нравятся копилки животные, запомните их магические свойства:
СВИНКА - символ постоянно растущего богатства;
СОБАЧКА - не только хранит деньги, но и защищает их от воров;
СОВА - дает мудрость в распоряжении богатством;
БЕЛКА - символ быстрого обогащения;
КОШКА - дарит хитрость и влиятельных друзей, которые помогут вам приумножить ваш доход.
Вашу копилку, привлекающею богатство в ваш дом, вы можете сделать своими руками, например сшить денежный мешочек.
Также вашей копилкой может стать уже готовая банка или коробка.
Главное- верить в то, что ваша копилка на самом деле волшебная и принесет вам кучу денег.
Самый лучший цвет для копилки - зеленый, золотой и фиолетовый.
Всегда делайте копилку на новолуние, тогда вместе с луной будет расти и ваше богатство. Итак, вы выбрали подходящую емкость для будущих миллионов, обклеили её бумагой или тканью нужного цвета (или купили готовую), а теперь нужно активировать энергию копилки.
Для этой цели есть специальный обряд.
Для усиления накопительных свойств в копилку прячут: орехи, зерно, красный перец, аметист, бирюзу, рис, пакетик зеленого чая, кусочек хрена, щавель, корицу, мяту.
Сделав это,поставьте копилку на подоконник на солнце на сутки
Теперь можно копить!;)
Копилка ни в коем случае не должна пустовать!
Откладывайте деньги в копилку с мыслью о хорошем, мечтая о тех вещах, которые вы хотите приобрести на свои сбережения.
Забудьте о том, чтобы копить на черный день.
Когда будете разбивать копилку, скажите: "Я освобождаю дух богатства и процветания. Деньги - денежки, вы свободны, летите, бегите, ко мне друзей своих ведите!"
Метки: копилка деньги талисман |
РЫБНАЯ ВЕЧЕРИНКА |
Привет, дорогие мои!
С сегодняшнего дня я решила добавить еще одну новую рубрику в свой дневник.
Называться она будет»Вечеринка»
В моей семье очень любят гостей и праздники. Мы любим проводить вечеринки, придумываем тему, подбираем меню, и всегда пытаемся удивить гостей.
Сегодня я расскажу о рыбной вечеринке, которую мы проводили однажды в день рыбака
(второе воскресение июля)
День рыбака- это лето, и мы решили приготовить рыбные закуски, которые будут и сытны, и вкусны, и питательны, быстры и просты в приготовлении
Хочу сразу сказать,эта вечеринка была именно рыбная,поэтому мы в составе меню,целеноправленно не использовали блюда с морепродуктами(об этом в Морской вечеринке)
Итак, для рыбной вечеринки на 8 человек нам понадобится
Естественно, красивая,целая рыба- у нас это была скумбрия. Рыбу вы можете взять любую, на свой вкус, этот рецепт универсален (количество на ваше усмотрение)
А так же:
Спаржа консервированная – 300 г,
семга малосольная – 200 г,
1 луковица
масло оливковое
уксус винный
зелень петрушки и укропа
Яйца – 10 шт
сливки
масло сливочное
мука
Тунец консервированный – 200 г,
горошек зеленый консервированный –1 баночка
1-банка рыбных консервов
1 банка черных оливок
Палтус – 300,0
сыр твердых сортов – 100 г,
майонез
лайм-2
лимоны-6
Наша вечеринка проходила на даче, на свежем воздухе, поэтому и рыбу мы готовили на мангале
Для запекания рыбы нужны лаймы, зелень, специи и соль. Если рыба замороженная, то её предварительно необходимо разморозить.
Лайм хорошо помыть и нарезать полукольцами.
Скумбрию выпотрошить, удалить жабры и плавники, хорошо помыть под проточной водой внутри и снаружи.
Затем сделать в боках косые надрезы с двух сторон.
Натереть рыбу солью, перцем и смесью прованских трав. Вставить в надрезы дольки лайма.
Зелень хорошо помыть и обсушить, а затем плотно набить внутрь рыбы. Оставить скумбрию мариноваться на 20-30 минут.
Выложить рыбу на решётку и запекать на углях 20-30 минут.
Решётку периодически поворачивать, чтобы рыба равномерно пропеклась и получилась золотистая корочка.
Эта рыба стала-королевой нашей вечеринки!
А теперь приступаем к закускам
Салатик,который я хочу вам предолжить,
очень нежный и очень вкусный и готовится моментально быстро ,
Салат из спаржи с семгой
Ингредиенты
Спаржа консервированная – 300 г, семга малосольная – 200 г, лук репчатый – 1 шт., масло оливковое – 2 ст. ложки, уксус винный – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, перец зеленый – 4–5 горошин, соль по вкусу.
Способ приготовления
Спаржу нарезают кусочками длиной 4–5 см, семгу – тонкими ломтиками. Лук очищают и нарезают кольцами. Оливковое масло смешивают с уксусом, солью и толченым зеленым перцем. На блюдо выкладывают ломтики семги, на них – спаржу и лук, поливают соусом, украшают веточками петрушки и подают к столу.
Теперь приготовим
Яичные рулеты с рыбой
Ингредиенты
Яйца – 4–5 шт., сливки – 5 ст. ложек, масло сливочное – 1 ст. ложка, мука – 1 ст. ложка, соль, перец по вкусу.
Для фарша
Тунец консервированный – 200 г, горошек зеленый консервированный – 60 г, зелень петрушки – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Яйца смешивают со сливками, мукой, перцем и солью, взбивают. Смесь выливают в смазанную растопленным маслом сковордку и готовят ,как омлет
Омлет нарезают широкими ломтиками. На каждом ровным слоем раскладывают рыбу, горошек и сворачивают рулетами. Их кладут на плоское блюдо и украшают веточками петрушки.
А сейчас,мой любимый рыбный салат,пальчики оближешь
Палтус – 300, сыр твердых сортов – 100 г, майонез – 100 г, яйца вареные – 4 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.
Рыбу чистят, моют, варят до готовности, охлаждают и мелко нарезают. Яйца очищают и измельчают, сыр натирают на крупной терке. Все ингредиенты смешивают, солят и заправляют майонезом, смешанным с размягченным сливочным маслом.
Готовый салат перекладывают в салатницу, украшают измельченной зеленью укропа и подают к столу.
А для тех,кто любит оригинальные закуски к крепким напиткам
придутся по вкусу
Оливки, петрушку, желтки и рыбу измельчить и перемешать. Срезать у лимонов верхушку, аккуратно извлечь внутренности, удалить из мякоти кожицу и косточки, добавить в полученную смесь. Добавить соль, перец, майонез по вкусу. Все уложить обратно в лимоны. Сложить на блюдо, украсить оливками и зеленью.
Перед подачей охладить в холодильнике.
Любая вечеринка,будет более полной и более запоменающейся,если придумать оригинальное и простое развлечение
Ловись, рыбка, ловись!
Ну а в качестве развлечения, нужно конечно устроить рыбалку, а если вы в квартире, можно порыбачить на магнитик, положить в тазик с водой магнитики для холодильника на разные темы, и вытаскивать их с помощью удочки с магнитиком на крючке.
Кто что выловит, тот то и получаете
А можно развлечься и так:
Вы приходите на рыбалку (участники изображают ходьбу на месте с якобы перекинутыми через плечо удочками). Осматриваетесь вокруг – чудесные места. Пробуете воду – холодная. Ну ладно, теперь можно размотать удочки. Закидываете удочки. А вот если переступить с берега на камешек, то можно закинуть удочку глубже, улов будет лучше. Все хорошо, только вод вода подбирается все выше и выше, лучше закатать штанины, чтобы не намокли. Вода все выше, закатывайте еще выше.
После этого поворачиваетесь к зрителям и объявляете: «А теперь среди наших участников объявляется конкурс на самые красивые ноги!».
А можно и не развлекаться ,а посмотреть хороший фильм про рыбалку
|
Как заготовить и чем полезен Иван-чай? |
Вчера ,презжая по дороге, увидел целую плантацию Иван-чая.
Полюбовался этим замечательным зрелищем,а птом вспомнил о его лечебных свойствах и вкусе замечательного напитка, приготовленного из Иван-чая.
Нарвал себе целую охапку,привез на дачу и переработал.
Поэтому,если у вас есть возможность собрать Иван-Чай,делайте это.
Более вкусного и ценного чая,вы не купите ни в одной самой лучшей чайной лавке.
Тем более сейчас,самый сезон сбора Кипрея(Иван-чай)
Иван-чай собирают в июле-сентябре
Листья обрабатывают следующим образом.
Сначала их надо подвялить:
собранные листья рассыпают слоем не более 5 см в тени на день или сутки, пока
они не подвянут. Затем их скручивают между ладонями, пока не выступит сок.
Скрученные листья насыпают в ящик слоем 5 см, накрывают мокрой тканью
и держат при температуре +26°С 6-10 часов.
Это называется ферментизацией.
После нее остается только высушить листья. Сушат 40 мин при температуре 100°С
в духовке. ( нельзя это делать на солнце.)
После окончания сушки копорский чай полностью готов к употреблению.
Хранить его можно в любой стеклянной банке, накрытой полиэтиленовой крышкой, и чем дольше хранится чай, тем лучшие у него вкусовые качества.
При употреблении копорский чай можно смешивать с гранулированным или крупнолистовым черным в следующей пропорции: 1 часть черного чая и 3-4 копорского. Но такой чай требует больше времени для заварки, около 10-15 минут.
Несмотря на то, что процесс приготовления копорского чая трудоёмкий, усилия, которые вы затратите, будут ненапрасными.
Вкус чая просто потрясающий,насыщенный,а в сочетании с мёдом....
Ведь не зря же старинное русское поверье гласит:
Копорский чай не только помогает очистить тело, но и проясняет ум, а также укрепляет дух человека
Чай является стимулятором кроветворения и определенным образом повышают защитные свойства организма, а свежий чай из листьев оказывает благотворное действие при бессоннице и головных болях, нормализует деятельность кишечника,
Иван-чай используется как успокаивающее и слабое снотворное.
Но главное - эта трава просто незаменима при лечении и профилактике аденомы простаты и простатита. В этом иван-чаю просто нет равных. Поэтому иногда растение называют мужским.
Очень положительно чай влияет на нервную систему, снимает головную боль, повышая иммунитет, помогает противостоять онкологическим заболеваниям.
P.S
Можете посадить Иван-чай на даче , вкусный полезный напиток будет всегда на вашем столе
Метки: чай напиток здоровье Иван-чай |
Вареное сало |
Вареное сало
Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего)) Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые.))) За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?
Рецепт
Метки: сало |
Веселые картинки Олеси Гавр |
|
Вязание.Образцы узоров |
Метки: вязание узоры ажурные узоры |
Нестандартное использование пива |
Пиво с огромным успехом может быть использовано во множестве бытовых ситуаций и с самыми разными целями: от мытья ног до ювелирки.
Инструкция по применению: хмель в помощь!
Если пить пиво сил нет уже никаких, а в холодильнике его навалом — вот несколько вариантов утилизации.
Пахучие ноги
“Пиво размягчает загрубевшую кожу ног”, — говорит британский доктор Кейт Браун. Вылей 200 г пива в тазик с горячей водой и отмачивай там ноги 10 минут. Затем хорошенько пройдись по ним пемзой, смоченной в соке лайма, — так ты очистишь кожу и продезинфицируешь ее от бактерий, вызывающих запах.
Цветы в горшках
Пиво — отличная подкормка. Вылитое в землю, оно будет продолжать бродить, вырабатывая диоксид углерода, которым, собственно, и питаются все растения. Только не выливай в горшок больше нескольких столовых ложек раз в неделю. И помни — годится только пиво непосредственно из бутылки, а не то, которое ты сначала выпил.
Правильные пчелы
Мы не будем спрашивать, почему ты решил устроить пикник рядом с пасекой — твое дело. Наше дело — предложить расставить по краям участка недопитые банки с пивом. Пчелы будут привлечены солодовым ароматом и помрут, купаясь в пенном напитке. А ты сможешь спокойно наслаждаться оставшимся пивом. Главное — не перепутай банки.
Мытье головы
Используй пиво как кондиционер для волос. Смешай 3-4 ст. л. выдохшегося пива с теплой водой, намыль голову шампунем, затем добавь пива с водой, как следует помассируй, теперь смой шампунь и пиво. Хмель — отличное средство против перхоти и для дополнительного объема.
Ювелирное дело
Пиво прекрасно чистит золото. И от грязи, и от налета. Сними перстни, цепи и броши, протри их тряпочкой, смоченной пивом, оставь на две минуты, затем вытри насухо. Если кто-то увидит, как ты снимаешь в баре обручальное кольцо, говори, что просто хотел его почистить.
Источник: mhealth.ru
Метки: пиво использование пива |
Вязание.Сарафан и жакет |
Метки: вязание сарафан жакет |
Необычные чайники.Как выбрать чайник? |
Чайник-это неотъемлемый элемент бытовый техники в каждом доме.
Сегодня трудно представить свой быт без чайника
Каждый выбирает на свой вкус и цвет, я, например,использую чайник delonghi kbo 2001 выполненный в итальянском дизайне в стиле ретро с хромированной отделкой
При выборе хорошего чайника,специалисты советуют запомнить три основных правила
1.Выбирайте модели с закрытым нагревательным элементом:такие чайники просты в уходе (накипь не образуется на нагревательном элементе,тем самым обеспечивает более продолжительный срок службы) и практически бесшумны
2.Мощностью не более 2000 Вт(выше брать не стоит,чтобы не беспокоиться за вашу проводку).Вода при данной мощности закипает за 2,5 минуты
3.Выбирайте чайник от хорошего производителя,чтобы быть уверенным в качестве материалов, из которых он изготовлен.
Что касается дизайна,подсветки,подставки-это ваш личный выбор
Но здесь,нужно обратить внимание на крышку и носик чайника,первая должна исключать возможность ошпаривания(лучше всего блокиратор),а носик должен иметь правильную конструкцию,чтобы вода из чайника не лилась мимо чашки.
А есть чайники просто произведения искусства.
Не знаю,как они практичны в использовании,но рассматривать их можно часами
Необычные английские заварочные чайники
Метки: чайник |
Как обезвредить плохие приметы |
Эта информация для тех,кто верит в приметы, гороскопы и прочие суеверия,которые иногда очень мешают нормально жить,заставляют переживать,и мысленно притягивать плохое.
Знаю,таких очень много, и возможно,если суеверный или мнительный человек будет знать,как бороться с такими приметами,ему станет жить проще и веселее
Конечно,таким людям можно просто сказать,не думай о ерунде ,не верь и все будет хорошо,но на всех это не действует.
Итак,если для вас
плохо, если черная кошка перебежит дорогу, плохо,
если то же самое сделает женщина с пустым ведром,
плохо, если вы встали не с той ноги и очень плохо,
если вы разбили зеркало, но хуже всего,
если в пятницу 13 черная кошка с левой ноги разобьет зеркало пустым ведром.
Запоминайте
****
Больше всего не везет черным котам, их не любит никто.
Если это животное перебежит вам дорогу, то, согласно примете, вас ожидают страшные несчастья.
Для нейтрализации проклятья воспользуйтесь старым проверенным способом – возьмите себя за пуговицу и идите дальше.
****
Кроме животных на улице следует также остерегаться обычных канализационных люков – на них нельзя наступать - не то вас побьют.
В целом, какой то смысл в этом есть.
Если вы наступите на открытый люк, то вас наверняка отлупят рабочие, на чьи головы вы упадете, а вот если вам повезет наступить на закрытую крышку, то попросите кого-нибудь похлопать вас по спине, чем сильнее, тем лучше, таким образом, вы избавитесь от проклятья.
****
Если верить приметам, то побить вас могут и за вещи надетые шиворот на выворот.
Также предупредить побои можно, попросив друга ударить вас по спине.
****
Если, переодевшись, вы заметили на одежде нитку, ни в коем случае не отрезайте ее на себе, иначе, как утверждают знатоки, вы отрежете себе счастье.
Что бы этого не произошло необходимо раздеться, а уж потом отрезать все ненужное.
****
Когда сядете за стол не ломайте хлеб – сломаете себе жизнь,
никогда не ешьте с ножа – станете злее, наверняка это поможет тем, кто страдает из-за своей патологической доброты.
****
Не берите сами и не давайте другим через стол солонку - не передавайте свои беды.
Накликать беду можно, и просто рассыпав соль.
Если это случилось, нужно сразу рассмеяться, тогда примета не сработает.
****
С появлением автомобилей возникли и новые приметы.
Например, если вы прицепите к выхлопной трубе детский башмачок, то будете ездить так же, как и ходить.
Так что если вы ходите плохо, лучше вообще ничего не цеплять.
Нельзя стучать по стеклу машины – чревато встречей с дорожным инспектором.
Чтобы это предотвратить водитель должен перекрестить злосчастное место, а некоторые владельцы авто утверждают, что крестное знамение действует еще верней, если дать по шее стучавшему.
Еще одна плохая примета,
которой очень боятся все водители – сбить собаку.
Говорят: «Сбил собаку – следующий будет человек».
Один знакомый, которому, к несчастью, иногда приходиться катать четырехлапых на своем бампере, уверен, что до сих пор не сбил человека только потому.
Что каждый раз после этой неприятности покупает два килограмма колбасы и кормит бродячих псов.
****
Сразу выкидывайте любую битую или треснутую посуду,чтобы не было соблазна из нее поесть
****
Примета разбить зеркало - значит, обеспечить себе семь лет трудной, несчастливой жизни.
Чтобы избежать несчастья, осколки нужно закрасить черным (краской, маркером) или положить на некоторое время в проточную воду, при этом ни в коем случае нельзя смотреться в осколки. Они могут вытянуть из человека много энергии и тем самым ослабить его защитную оболочку.
****
Если кто-то идет навстречу вам с пустыми ведрами, то это к несчастьям.
Чтобы избежать их, не следует заглядывать в ведра. А вот если навстречу идет человек с полными ведрами, то ему непременно нужно уступить - дорогу, тем самым уступить дорогу своей удаче.
****
А если вам лень запоминать все магические отвороты, пользуйтесь универсальным просто трижды сплюньте через левое плечо и постучите по дереву или по голове, проверено – помогает.
Метки: приметы гороскопы талисманы |
Вышивка"Лиловое настроение" |
Метки: Вышивка Рукоделие СХЕМА ВЫШИВКИ |
Цифровой код диплома. |
Вибрации числового кода номера диплома или свидетельства об окончании любых курсов (курсы бухгалтеров, курсы иностранных языков и т. д.) говорит о том, будет ли человек использовать профессиональные знания в работе, и если будет, то насколько активно, а также о том, как будут оценены профессиональные достижения
Для подсчета имеют значение и римские, и арабские цифры, и числовое выражение букв. Например, чтобы получить нумерологический код диплома AK № 587356, сначала переведем буквы в числа (А = 1, К = 3, см.табличку ниже), после чего вычислим по формуле:
1 + 3 + 5 + 8 + 7 + 3 + 5 + 6 = 39 = 2 + 9 = 11 = 1 + 1= 2
Мы получили значение нумерологического код диплома 3.
1 |
А |
И |
С |
Ъ |
2 |
Б |
Й |
Т |
Ы |
3 |
В |
К |
У |
Ь |
4 |
Г |
Л |
Ф |
Э |
5 |
Д |
М |
Х |
Ю |
6 |
Е |
Н |
Ц |
Я |
7 |
Ё |
О |
Ч |
|
8 |
Ж |
П |
Ш |
|
9 |
З |
Р |
Щ |
|
Если есть Римские цифры они равны арабским.
Код диплома единица
говорит об активном использовании полученных профессиональных знаний, о лидерской позиции, о том, что эти знания немало поспособствуют успешному восхождению на вершины социальной и карьерной лестницы. Профессиональные достижения будут оценены как похвальными грамотами и прочими нематериальными наградами, так и в рублевом эквиваленте.
Код диплома 2 —
явное указание на то, что профессия будет не одна. Возможно, что по профессии, указанной в этом дипломе, человек будет работать не сразу после окончания учебного заведения или же будет совмещать ее с другой работой, относящейся к совершенно другой сфере. О солидном денежном вознаграждении тут говорить не приходится, хотя выплаты и поступают время от времени.
Код диплома 3
связывает своего обладателя с работой с людьми, с лидерскими проявлениями и с максимальной самореализацией. Работая по профессии, человек с таким дипломом подключает все свои способности к решению текущих задач. Если он пишет книгу, то может сам же нарисовать или найти к ней иллюстрации. Работа обязательно должна включать в себя элементы творчества, а рабочий день должен планироваться работником самостоятельно. Высокой оценкой профессионализма станет завоеванный в своей сфере деятельности авторитет, возможно более широкое признание и даже всенародная слава (у артистов и писателей).
Финансовый результат труда может также быть очень значительным, но несколько нестабильным: за значительной выплатой в ноябре следует пустой декабрь и небольшая сумма в январе, а затем — вновь солидное поступление.
Код диплома 4
ставит акцент на практическом применении полученных знаний. Обладатель такого диплома непременно будет работать по специальности, причем работать настолько активно и энергично, насколько вообще может, учитывая значение кода личности.
Такой человек не спешит взбежать на вершину карьерной лестницы, он поднимается на нее посте- пенно, шаг за шагом, основательно закрепляясь на каждой ступеньке. В результате он вполне может стать уважаемым членом коллектива, крепким профессионалом и достойно оплачиваемым сотрудником (но все придет далеко не сразу!).
Код диплома 5
четко указывает на то, что эта профессия будет очень активно востребована, но по совместительству. Например, работая в небольшой фирме бухгалтером (по диплому), человек освоит дополнительно работу делопроизводителя и менеджера по персоналу.
Нередко с таким дипломом совместительство предполагает не совмещение профессий, а работу по основной профессии на нескольких местах (бухгалтер, ведущий сразу несколько фирм, или переводчик, работающий на дому, у которого число работодателей может доходить до десятка).
Такой код диплома подразумевает свободный график работы и зарплату, зависящую от степени активности и уровня профессионализма.
Код диплома 6
— единственный в своем роде. Обладатель такого диплома или вообще не работает по специальности, или получил диплом ради того, чтобы занять определенную должность, или же использует полученные знания, работая в совершенно иной сфере.
Возможно также использование знаний для себя лично, а не для профессиональной деятельности (например, юридические знания применяются для того, чтобы отстаивать свои права).
Кстати, нередко такой код номера имеет диплом о втором высшем образовании или диплом об окончании курсов. Время от времени благодаря своим знаниям человек получает денежные вознаграждения, но это никогда не бывает основным источником дохода, а иногда происходит совершенно неожиданно.
Код диплома 7
способствует научным изысканиям и всевозможным исследованиям. Человек с таким кодом диплома любую работу раскладывает по полочкам. Если он механик, то считает себя обязанным знать каждую деталь каждого механизма, который проектирует и конструирует. Во всем он постарается дойти до самой сути, и потому вполне естественно, что среди выпускников с таким кодом диплома очень большой процент будущих аспирантов, впоследствии «остепененных» кандидатской и докторской научными степенями.
Это настоящие асы своего дела, признанные авторитеты в профессии. К ним обращаются за советом и консультацией, им готовы платить столько, сколько они запросят, лишь бы заполучить такого ценного специалиста.
Код диплома 8
— явное свидетельство того, что именно указанная в дипломе специальность будет кормить обладателя диплома. Это код достижений и высокого финансового вознаграждения.
Как правило, обладатели дипломов с этим кодом участвуют в большом бизнесе и очень серьезных проектах, затевают стройки века и освоение целины — словом, берутся за всевозможные глобальные проекты, изменяющие лик Земли, строение общества и государственный строй.
Код диплома 9
идеален для профессий врача и социального работника, адвоката. Если же такой код диплома у специалиста с другой профессией, то он либо не будет работать по специальности, либо будет работать в тех проектах, где его специальность востребована на улучшение жизни на планете, в том числе и в благотворительных и некоммерческих. Он может участвовать в экологических программах и в работе партии «зеленых», а также баллотироваться в депутаты Государственной думы и заниматься законотворчеством.
Заслужить такой деятельностью можно как почет и уважение, так и славу юродивого.
Что касается денежного вознаграждения трудов, то оно по большей части весьма умеренное. Если же обладатель диплома с этим кодом получает богатство, то с радостью занимается благотворительностью, тратя на себя меньшую часть.
У меня,например,эти цифры не совпадают с практикой,согласно нумеролгии,мой номер 1 ,но я два года не работаю по специальности в дипломе.
А у вас как?
Метки: число код нумерология код диплома |
Прелесть!))) |
|
Ягодное... |
|
ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКОВЫМ КРЕМОМ |
Вчера купила персики,на вид очень даже красивые,выбирала,старалась,а вкус оставляет желать лучшего.
Хотела сделать джем,а потом решила испечь пирог с персиковым кремом.
Ушел на Ура!!!
А крем обьедение!!!
ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКОВЫМ КРЕМОМ
Продукты для приготовления теста:
4 яйца, 140 г сливочного масла, , 50 г муки, 50 г молотого ядра грецкого ореха.
Длякрема: 2 яйца, 200 г молока, ванилин, 2 ст. ложки муки, 120 г сахара, 500 г персиков.
4 яичных желтка хорошо взбить со сливочным маслом, добавить муку, молотый орех и крепкую пену из 4 яичных белков.
Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпекать в нем тесто при средней температуре.
Остывший полностью корж разрезать на две части (по горизонтали) и прослоить персиковым кремом. Сверху корж посыпать сахарной пудрой.
Способ приготовления крема:
2 яйца, 200 г молока, 2 ст. ложки муки, 120 г сахара смешать и поставить варить. Когда масса начнет кипеть, добавить 500 г очищенных, нарезанных дольками персиков и варить до получения крема густой консистенции.
Метки: пирог торт десерт |
Шоколадно-йогуртовый пирог-хлеб |
Этот хлеб,больше похож на пирог.
Получается воздушный,мягкий,нежный,и неприторный
Шокодадно-йогуртовый пирог-хлеб
•1,5стакана муки •0,5ч.л. разрыхлителя •0,5ч.л. пищевой соды •0,5ч.л. соли •0,5стакана сливочного масла комнатной температуры
1.150 г сахарной пудры
2. 2 яйца
3.50 мл молока или воды
4.30 г какао-порошка
5. 1 ч.л. ванильного сахара
6. 200 г нейтрального йогурта
Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте форму маслом. Смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске смешайте в крем сливочное масло и сахарную пудру. В эту смесь вбейте 2 яйца комнатной температуры. 1/3 этой смеси добавьте к мучной.
2 В миске смешайте молоко и какао, добавьте ваниль и йогурт. Перемешайте. Добавьте половину этой смеси вместе с оставшейся третью мучной смеси в масляную смесь, взбейте. |
ЗВсе смеси соедините и хорошенько размешайте. Вылейте тесто в форму для выпечки и запекайте 55-60 минут. Готовый пирог оставьте на 10 минут остывать в форме, затем выньте из формы и остудите на решетке. |
Метки: пирог йогурт выпечка |
Как использовать и чем полезна молочная сыворотка? |
Как использовать и чем полезна молочная сыворотка?
Сыворотка-известна всем.
Но мало кто знает,что это кладезь витаминов и полезных веществ
Она стимулирует работу кишечника,выводит из организма лишнюю жидкость, улучшает кровообращение и работу почек, уменьшает воспалительные процессы, очищает кожу.
В ней содержатся кальций,калий, фосфор, магний, витамины и молочный сахар, который легко усваивается.
Все эти замечательные свойства делают сыворотку просто незаменимой в диетическом и детском питании, а также в косметологии.
Выбирайте рецепт из сыворотки на свой вкус
МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ
2 стакана сыворотки процедите, нагрейте до 70-80 градусов, добавьте 0.5 столовой ложки замоченного желатина, ягоды или сироп и сахар по вкусу. Разлейте в формочки и поставьте в холодильник.
КОКТЕЙЛЬ ИЗ СЫВОРОТКИ
100 г ежевики или других ягод измельчите в блендере. добавьте 250 мл охлажденной сыворотки, по 1 столовой ложке меда и лимонного сока, щепотку корицы.
НАПИТОК ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
И ТОМАТНОГО СОКА
Сок из 250 г черешкового сельдерея взбейте с 300 мл томатного сока, добавьте 250 мл сыворотки, добавьте соль по вкусу.
НАПИТОК С ОГУРЦАМИ И КРЕСС-САЛАТОМ
250 г огурцов и полпучка кресс- салата измельчите в блендере. залейте 250 мл сыворотки, размешайте и снова взбейте. Получившуюся массу посолите, приправьте корицей и лимонным соком.
КВАС ИЗ СЫВОРОТКИ
5 л сыворотки нагрейте на медленном огне до 40 градусов, добавьте 1 стакан сахара и 50 г разведенных в небольшом количестве теплой сыворотки дрожжей. Размешайте до полного растворения сахара и дрожжей. поставьте на 6 часов в теплое место для брожения, затем охладите.
Такой квас отлично подходит для окрошки, а если добавить ложечку меда на стакан - получится вкусный напиток, утоляющий жажду.
|
Волшебство китайских мастеров фотошопа |
Метки: природа картинки графический редактор фотошоп |
Вязание.Платье |
Метки: платье вязание |
Вязание.Образцы узоров |
Метки: вязание узоры |
В чем преимущества моющего пылесоса? |
Бороться в доме с пылью, шерстью, сором без помощи пылесоса –занятие неблагодарное
К тому же современные модели не только сопротивляются с грязью, но и освежают, дезинфицируют и даже, ароматизируют воздух
Моя подруга уже давно хочет thomas twin aquafilter купить - это мощный пылесос для влажной уборки с аквафильтрацией .Да и я не раз задумывалась о покупке подобного пылесоса. Только вот никак не могла понять :в чем же польза моющего пылесоса и нужен ли он мне ?
Я решила ,для себя ,разобраться в этом деле и сделала свои выводы.
По версии производителей моющих пылесосов - они более гигиеничны в эксплуатации, и чистят более тщательно чем сухие пылесосы
Пылесос с аквафильтром имеет пластиковый контейнер , в который перед каждой уборкой необходимо заливать порцию воды. Собранная пыль пропитывается водой и тонет ,а очищенный увлажненный воздух наполняет дом свежестью
Недостаток, если так можно это назвать, пылесоса в том, что каждый раз после использования, резервуар нужно промывать и просушивать.
Моющий пылесос-это особый класс уборочной техники
Его главный козырь умение убирать и «по-сухому «и «по-мокрому» не только полы, но и кафель, окна, сантехнику, ковровые дорожки.
Это пылесос можно было бы назвать идеальным если бы не одно маленькое НО, его немалые габариты и как следствие этого невысокая маневренность .При этом собирать и разбирать конструкцию придется даже для минутной уборки.
Стоит в 2-3 раза дороже сухих пылесосов.
Но если вас это не смущает, в остальном по мнению тех,кто имеет такой агрегат-уборка моющим пылесосом это удовольствие
Метки: пылесос моющий пылесос |
Бонсай своими руками |
Бонсай - это особым образом выращенное миниатюрное деревце, посаженное в плоскую емкость и имеющее специально сформированную при помощи подрезки ветвей и перевязки ствола крону.
Сейчас бонсай очень популярны, их можно встретить почти в любой стране мира, но в прошлом сад из таких деревьев мог себе позволить только очень богатый и знатный человек.
Исследователи не всегда сходятся на том, когда именно появилась идея выращивать карликовые растения. Существует мнение, что еще древние египтяне, наблюдая за тем, как деревья выживают на каменистых почвах и горных склонах, приоретая при этом причудливые формы, делали попытки воссоздать нечто похожее в садах фараона. Известно, что такие деревья украшали владения Рамзеса III, это были миниатюрные пальмы и оливковые деревья.
В древней Индии также выращивали деревья в небольших горшках.
Метки: Бонсай Япония выращивание бонсай |
Очаровательный мир(Susan Wheeler ) |
Очаровательный мир(Susan Wheeler )
Susan Wheeler – талантливая художница из Техаса. Сюзан рисует изысканные подробные акварели в воображаемом Викторианском мире.
Ее герои восхитительны и милы ( кролики, мышки и др. животные). Их мир пересекается с нашим миром. Подобно нам они живут своей жизнью: пьют чай в уютных деревенских домиках, собирают цветы, встречают праздники, влюбляются, заводят свои счастливые семьи. В 1995 году вышел ее альбом « Холм у водоема, возле падуба»( Holly Pond Hill).Живет в сельской местности штата Техас со своими четырьмя детьми , мужем
.Любит домашних животных.(Portfolio of Works by Susan Wheeler)
|
Романтические домашние декорации Приглашаю к столу)) |
|
Оригинальные беспроводные компьютерные мышки |
Оригинальные беспроводные компьютерные мышки под названием Oppopet Mouse
представила японская фирма Elecom
Беспроводной USB приемник в виде хвоста животного можно вынуть из мышки, вставить в компьютер и начать работу.
Хочу себе такую
Метки: мышка компьютер технологии |
Необходимые таблицы для консервирования |
Необходимые таблицы
Конец лета и осень -самая горячая пора заготовок овощей и фруктов.
Эти таблички будут незаменимой помощью хозяйкам в процессе консервирования
(распечайте и пользуйтесь,очень удобно)
Таблица разведения уксуса
требуемая концентрация |
исходная концентрация | |
30% | 70% | |
3% | 10 частей воды | 22,5 частей воды |
4% | 7 | 17 |
5% | 6 | 13 |
6% | 5 | 11 |
7% | 4 | 9 |
8% | 3,5 | 8 |
9% | 3 | 7 |
10% | 2,5 | 6 |
30% | - | 1,5 |
банка 1 л | банка 0,5 л | тонкий стакан | граненый стакан | столовая ложка |
чайная ложка |
|
вода | 1000 | 500 | 250 | 200 | 18 | 5 |
соль | 1300 | 650 | 325 | - | 30 | 10 |
сахар | 800 | 400 | 230 | 180 | 25 | 8 |
уксус | 1000 | 500 | 250 | 200 | 15 | 5 |
лимонная кислота | - | - | 25 | 8 | ||
масло растительное | 240 | 190 | 17 | 5 |
Метки: уксус заготовки маринад |
Камни-амулеты.Топаз |
Свое название он получил от санскритского слова «топас» — огонь. По другой версии оно произошло от названия острова в Красном море Топазиос (Топазион), где был найден впервые.
В классификации по группам ценности он занимает ведущее место среди драгоценных камней II порядка.
По характеру магических свойств аналогичен изумруду
Обладает высокими способностями накапливать магию и отдавать. Любит быть в оправе броши или кулона, хотя сам по себе к оправе не прихотлив. За то очень избирателен в благородных металлах! Предпочитает исключительно золото, при чем все его разновидности (желтое, белое, красное, черное). Или же лучше вообще без оправы.
Метки: Топаз драгоценные камни |
Как сделать сухой корм для животных своими руками? |
Как сделать сухой корм для животных своими руками?
Если вы любите и имеете своих домашних животных ,то вопрос их кормления,наверняка,не раз вставал перед вами
Особенно это актуально для тех,кто содержит не одно животное
Про вред сухих кормов промышленного производства слышали все,и вот нашлись умельцы,делающие эти корма сами
Я хочу пересказать вам,как сделать домашний»Китекат»для вашей кошки своими руками
Во первых-это дешевле,во вторых- качественно и безопасно.
Ваша Киска скажет вам спасибо,и всегда будет сыта и здорова
Рецепты от "Делай так."
Рецепт 1
1 кг куриной печени (отечественной). 300 г крекера. 5 ст. л. меда, 1 большой пучок петрушки.
Все это поместить в блендер или пропустить через мясорубку, подсушить в микроволновке минут 10. Вынуть и порезать на мелкие кусочки. Выложить на противень фольгу и положить эти кусочки. Запекать при t 100″ С чуть больше часа, охладить. Важно не передержать в духовке, иначе будет крошиться.
Рецепт 2
0.5 кг порубленной печени, 1 чашка муки грубого помола,зубчик чеснока
Все смешать (у кого есть в блендере) до консистенции густой сметаны. Поместить на смазанный противень, равномерно распределить. Выпекать при 1150° С.
Рецепт 3
0,5 кг печени, пакетик сухого супа, немного овсянки, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо. Все перемешать. Выпекать 60 минут при 1120° С.
Рецепт 4
Сварить говяжье сердце с чесноком, до состояния готовности.
Нарезать на кусочки и немного подсушить в духовке.
Готовность корма определяется с помощью зубочистки: проткните изделие и убедитесь, что зубочистка вышла чистой.
Проверить нужно в нескольких местах, так как тесто могло быть распределено неравномерно.
|
Подсвечник |
|
Вкуснятина из горшочка |
ВКУСНЯТИНА из горшочка-
так называют это блюдо мои домашние
Эта еда готовится быстро, и все продукты всегда есть в каждом доме.
Первый слой:
1 мелко порезанная средняя луковица.
Второй слой:
мелко порезанное мясо (желательно свинина) или фарш (50-70 г) - поперчить, посолить. Если нет мяса, можно взять копченую колбасу и тоже мелко порезать.
Третий слой - ваша фантазия.
Я часто выкладываю на мясо квашеную капусту (2 ст. ложки); можно тертую морковь, смазанную чуть-чуть майонезом; можно мелко порезать свежий помидор (или маринованный).
Четвертый слой:
мелко порезанный картофель кубиками. Посолить, поперчить, сверху можно смазать майонезом или потереть сыра.
Заливаем все содержимое горшочка водой с растворенным в ней кубиком (чуть больше половины горшочка) или рассолом от помидоров - опять же ваша фантазия. Закрываем и ставим в духовку на 30-40 минут. Расход продуктов на 1 горшочек (у меня горшочки по 0,5 л).
Достав горшочки из духовки, немного остудите их и откройте перед едой, перемешав все содержимое.
Дешево и быстро!
|
Как улучшить обмен веществ в организме? |
Здравствуйте, дорогие друзья!
Как вы думаете, что позволяет нам долгие годы сохранять здоровье, энергию молодости и, конечно же, стройную фигуру? Уверен, ответ вы знаете - это правильный обмен веществ в организме.
Улучшим, ускорим, усилим...
К сожалению, мало кто из нас может похвастаться идевльным обменом веществ.
Причин нарушения этого волшебного природного процесса у совраменного человека много - неправильное питание, малоподвижный образ жизни, стрессы, плохая экология и т. д Полностью исключить из жизни все эти негативные факторы невозможно, поэтому очень важно самим научиться улучшать и ускорять обменные процессы в организме.
В первую очередь сделать это можно с помощью правильно сбалансированного питания.
Многие авторы оздоровительных методик, утверждают, что для правипьного обмена веществ наиболее оптимально следующее соотношение пищевых продуктов в дневном рационе:
1. 60% свежие овощи, зелень, пророщенные зёрна, фрукты;
2. 20% белковая пища (мясо, рыба, творог, яйца, орехи, бобовые);
3. 7% крахмалистые продукты (хлеб, каши, отварные крахмвлистые овощи);
4. 6% жиры (нерафинироввнные рвстительные и животные);
5. 7% натуральные сахар (мёд, следкие сухофрукты, можно коричневый сахар).
С этой схемой очень трудно не coгласиться.
Дело в том, что в основу питания (60%) предлагаются «живые продукты», не прошедшие кулинарную обработку, они прекрасно перевариваются и хорошо усваиваются организмом. Мы знаем, что эти продукты особенно богаты витаминами, но оказывается, всемогущие витамины сами по себе мвпо что значат, главное в этих «живых продуктах» - ферменты или энзимы, т. е. особые биологические соединения, укрепляющие всеми химическими реакциями в нвшем организме.
Они играют важнейшую роль в пищеварительных процессах, в обновлении клеточного состава крови, костей, кожи, внутренних органов. От них зависят защитные силы организме, они обезвреживают и удаляют яды и продукты распаде жизнедеятельности клеток, они источник нашей энергии и молодости.
Именно фарменты помогают организму прввильно усваивать из пищи белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы.
Вывод -старайтесь любой приём пищи сопровождать «живыми продуктами», соблюдая следующие правила:
ПРАВИЛА ХОРОШЕГО ОБМЕНА
Правило Ne1
Хлеб, каши, вараные овощи и картофель перевариваются хуже, чем «живые продукты» и замедляют обменные процессы, поэтому для их полного и прввильного усвоения необходимо сочетатъ их с салатами
из свежих овощей (пропорция 1:1).
Например:
Порцию овсянки лучше сдобрить не сахаром, а таким же по весу количеством салата из зелени и овощей.
Правило Ne2
Сыр, масло. творог, вареные яйца сильнее замедляют обмен, поэтому, для правильного усвоения требуют ещё больше «живых продуктов» (пропорция 1:2).
Например:
Если вы решили извлечь максимальную пользу из 100 г творога, то съесть надо с 200 г салата из свежих овощей и зелени, а кусочку сыра поможет правильно усвоиться не одинокая веточка петрушки, а увесистый помидор или морковка. кстати, хороший пучок зелени тоже подойдёт.
Правило Ne3
Мясо и рыба, очень сильно замедляют обменные процессы в организме, требуя от него колоссальное количество энергии на своё перевариввние. Но это не значит, что от них нужно полностью отказаться, достаточно добавить к ним «живые продукты» в пропорции 1 к 4. В этом случае белок мяса или рыбы полностью усвоится и даст прекрасный строительный материал для клеток.
Например
Вариант ужина для худеющих - до шести вечере съесть 150 - 200 г отвгрной рыбы с «большим салатом» из овощей и зелени граммов на 500. Уваряю вас, до утра есть, уже не захочется.
Примечание,
К сожалению, ферменты, содержащиеся в пище, подобно ВСЕМУ ЖИВОМУ, погибают при нагреввнии, консервировании или замораживвнии. Поэтому, маринованные огурчики, помидоры или другие дачные шедевры, закупоренные в банках, могут служить только для украшения стола. В скудные на «живые продукты» зимние и весенние месяцы богатейшим
источником фарментов являются квашеная квпуств, чеснок и репчатый лук.
Например: хороший кусочек отварной куриной грудки можно сдобрить зубчиком чеснока и съесть с небольшой порцией (100-150 г) квашеной капусты.
ВНУТРЕННИЙ РЕЗЕРВ
К счастью, наш организм очень мудро устроен и способен получвть ферменты не только из пищи, но и сам выребетывать их. Например, поджелудочнвя железа производит важнейшие для обмена веществ ферменты - трипсины и инсулин. Помочь ей в этом жизненно-важном деле могут содержащие горечь рестения: тысячелистник, полынь, горчица, одуванчик, желтушник серый, аир, девясил, любисток и др. Их можно заваривать и пить, как чай.
Рецепт: 1 ч. л. сухой травы тысячелистника залить стаканом кипятка, настаивать 5-10 минут, пить за 15 минут до еды, 2- 3 раза вдень.
Чай с тысячелистником особенно полезен женщинам после родов, он значительно снижает вероятность того, что это счастливое событие будет омрачено лишними килограммами.
Метки: обмен веществ здоровье |
Средневековые замки.Часть 3 |
Метки: замок фотографии средневековье архитектура |
КАК ПРИГОТОВИТЬ СРЕДСТВО ОТ УСТАЛОСТИ? |
КАК ПРИГОТОВИТЬ СРЕДСТВО ОТ УСТАЛОСТИ?
КАК ПРИГОТОВИТЬ СРЕДСТВО ОТ УСТАЛОСТИ?
Часто ли у Вас бывало такое, просыпаетесь, а состояние какое-то разбитое делать ни чего не охота и в течении дня еле переставляя ноги плетётесь Вы на работу, а там боретесь со сном, далее дом, в общем так целый день проходит весёлого мало.
Есть решение на этот случай – средство от усталости!
Начинаем готовить, что для этого нужно?
Пустяки: 1 чайная ложка лимонного сока, 1 чайная ложка жидкого мёда (подойдёт любой если его подогреть) и 1 столовую ложку масла, лучше если это будет оливковое масло, за не имением подойдёт и подсолнечное.
Все ингредиенты хорошо перемешать и употреблять с утра натощак, через два-три дня усталость уйдёт прочь и самочувствие будет хорошим.
Хорошего Вам самочувствия!
|
9 лучших многолетников для вашего сада |
Эти многолетники - неприхотливые и самые красивые среди подобных, они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз.
Астильба
Астильба (Astilbe) – удивительное растение. Много ли вы еще знаете многолетников, способных красиво и пышно цвести в густой тени? Именно для украшения тенистых уголков сада астильбу и используют чаще всего.
Астильбы бывают низкорослых и исполинских видов – высота колеблется в зависимости от сорта начина с 20 сантиметров и до 1 метра.
Соцветия-метелки бывают разных цветов – тоже в зависимости от сорта – белые, красные и розовые. Цвести астильба начинает в июле, а затем продолжает в течение 10 недель.
Для астильбы важна влажность почвы – следите за этим, чтобы вовремя полить растение.
Рекомендуемые сорта этого неприхотливого многолетника – \'Aphrodite\' (красные соцветия, высота 50 см) и \'Cattleya\' (розовые соцветия, высота 80 см).
Анемона японская (осенняя)
Осенние анемоны – потрясающей элегантности цветы. Пожалуй, это самые красивые многолетники среди неприхотливых. На длинных цветоносах красуются крупные цветки с нежными лепестками. Анемоны бывают различных окрасок – от белой до ярко-красной, цветут с конца августа. Великолепно смотрятся не только в цветнике, но и в срезке.
Анемоны предпочитают плодородные богатые гумусом почвы и полутень.
В средней полосе России хорошо себя чувствуют различные гибриды анемоны японской (Anemone japonica).
Рекомендуемые сорта – \'Honorine Jobert\' (белые цветки, высота 80 см.) и \'Septembercharm\' (светло-розовые цветки, высота 80 см.)
Гелениум
|
Полезные сайты |
Больше не надо терзать Goоgle в поисках по-настоящему нужных сайтов.
Здесь собраны онлайновые полезные сервисы.
Может пригодятся.
«Грамота.ру»
gramota.ru
Помимо очевидного — различных словарей, от «Живаго великорусского» Даля до словаря арго, здесь есть незаменимая функция — «Справка». В этом разделе можно задать любой вопрос: например, как правильно пишется по-русски название парижского музея d’Orsay. Специалисты Института русского языка РАН в течение суток дадут ответ — оказывается, по-русски этот музей пишется просто «Орсе», без всякого «д».
Метки: ссылки САЙТ ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ ПОИСК |
Бамбук.Как вырастить бамбук |
Бамбук счастья- это оригинальное растение, которое пришло в наши дома из
Китая.
В Поднебесной это растение широко распространено благодаря
учению Фэн-шуй.
Китайцы считают, что если в восточной части дома поставить это декоративное растение, то в доме всегда будет достаток.
Свое название “волшебный бамбук” получил в Англии (Lucky Bamboo), хотя на самом деле это растение называется Драцена Сандера.
В магазинах, волшебный бамбук продается в воде, но также это растение можно высадить и в землю. Если, же вам нравится магазинный оригинальный вариант, то помните, что вода должна быть фильтрованная. Так же ее необходимо менять не реже раза в неделю.
Метки: Бамбук выращивание бамбука символ |