-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5497
Комментариев: 59221
Написано: 76988

 Добро пожаловать!

Надеюсь, время, проведенное на страничках моего дневника, будет для вас приятным и полезным

 

 

1386489966_126700_podarki_svoimi_rukami_2 (640x480, 281Kb)

                                                                                          SelenArt                                                                                   


Праздничные тартинки «Новогодняя вечеринка».

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 11:25 + в цитатник
Праздничные тартинки «Новогодняя вечеринка».

Ингредиенты:
Фетакса — 100 г
Тесто слоеное — 200 г
Пармезан — 50 г
Петрушка свежая — 20 г
Кедровые орехи — 2 ст.л.
Чеснок — 1 шт.
Оливковое масло — 4 ст.л.
Помидоры черри — 16 шт.
Маслины — 100 г

Приготовление:
Посыпать рабочую поверхность сыром пармезан и раскатать на ней тесто толщиной 0,5 см. Вырезать 16 (+/-) кружков по 6 см. в диаметре. Выложить на противень и убрать в холод на 20 минут.
Разогреть духовку до 180 °С. Кружки наколоть вилкой в нескольких местах и поместить в духовку на 15-20 минут до золотистого цвета. Остудить.
Петрушку вымыть, несколько веточек оставить для украшения, остальное поместить в блендер. Добавить кедровые орешки и измельчить. Затем в блендер добавить фетаксу, чеснок и оливковое масло и смешать все до состояния густой пасты.
На каждый кружочек из теста поместить по ложке пасты с двумя половинками помидорки черри. Украсить листиками петрушки.
Подавать вместе с маслинами.
Такая закуска прекрасно сочетается с игристыми винами и шампанским.

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 37 раз
Понравилось: 25 пользователям

Про новогодние приметы и желания

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 11:21 + в цитатник

Как правильно загадать желание на Новый Год

4278666_685403_1_o (640x512, 65Kb)
Новогоднее желание загадывается в произвольной форме. Нужно только избегать частички "не". Желайте не "не болеть", а "быть здоровой".

2. В первую же секунду наступившего года нужно погладить по голове мальчика. За неимением такового сойдет и мальчик, значительно повзрослевший. И даже животина какая-нибудь, но обязательно мужского пола. Кстати, если первым с Новым годом поздравит мужчина, то это тоже к удаче, так что если уж и встречаете Новый год в чисто женской компании, то сразу с его наступлением – бегом по соседям!

В первые минуты наступившего года откройте настежь двери и позовите удачу в дом, а все плохое прогоните.
Нельзя!!!!
Существует такая примета: на стол нельзя ставить раков (крабов, омаров и т.д.), чтобы не "пятиться назад, возвращаясь снова и снова к прежним проблемам".

1 января - убирать в доме, особенно подметать и мыть полы, выбрасывать мусор - это сулит убытки и потери;
- много работать - новый год пройдет в сплошных трудах.
Можно:
- до рассвета посмотреть на небо: если много звезд - будет хороший урожай ягод;
- слушать звуки за окном: звон церковного колокола - к важным событиям в семье, мяуканье кошки - к новому соседу, лай собаки - к новому другу (для девушек - к жениху), птичьи голоса - к хорошим новостям (для молодых людей - к невесте).
Нужно:

- дарить подарки, угощать, всем желать счастливого Нового года. Чем больше людей вы поздравите, тем больше удачи ждет вас в наступившем году.
Обновка

Женщины стараются приобрести какую-нибудь обновку к новогоднему торжеству. Говорят, что если в новогоднюю ночь надеть новую вещь, то человеку весь год будет сопутствовать удача

SelenArt

Рубрики:  Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания

Метки:  


Процитировано 137 раз
Понравилось: 73 пользователям

Закуска праздничная из перепелиных яиц и помидоров

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 11:46 + в цитатник

Закуска праздничная из перепелиных яиц и помидоров

4278666_0faab334ced95cee868c1c89abc17ab3_b (597x604, 83Kb)

Вам понадобится:

20 помидоров черри
20 перепелиных яиц
2/3 стакана натурального йогурта
2 ст.л. майонеза
порошок карри
соль

Способ приготовления:
Приготовление соуса: карри подогреть на сухой сковороде на слабом огне 1 мин, всыпать в йогурт, добавить майонез, соль, хорошо перемешать, убрать на 2 часа в холод.
До готовности сварить перепелиные яйца, сразу слить воду, поставить под холодную проточную воду на несколько мин и очистить аккуратно, не повреждая яйца.
Срезать у помидоров верхушку (одну треть), из большей части вынуть ложечкой мякоть и натереть шляпки изнутри солью, надеть по одной шляпке на каждое яйца.
Нанизать по два «грибочка» на каждую одну шпажку, перед подачей на новогодний столвыложить на плоское блюдо.
Оформляется закуска праздничная из перепелиных яиц и помидоров при помощи зубочистки соусом, остальной соус подается отдельно.

Приятного аппетита!




Процитировано 49 раз
Понравилось: 29 пользователям

Новогодний наряд для Барби)

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 11:24 + в цитатник

А вы бы такой примерили?)

4278666_6f1f07a129435cc0218931f080f38f79_b (451x700, 109Kb)

SelenArt

Рубрики:  Юмор-Приколы-Это интересно-Кино



Процитировано 1 раз
Понравилось: 7 пользователям

ПЕЧЕНЬЕ "ГРИБОЧКИ"

Среда, 11 Декабря 2013 г. 14:22 + в цитатник

ПЕЧЕНЬЕ "ГРИБОЧКИ"
4278666_c16964203a6a8151df9f9a5da2ac62a6_b (500x385, 54Kb)

1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сахарной пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0,5 ст. муки
1 ч. л. соды

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой и затем добавляем яйца.
Затем соединяем в миске муку, крахмал, соду и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси
вымешивая до состояния теста.
Противень застилаем бумагой для выпечки.
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки, чтобы часть теста оказалось в горлышке, один раз покрутив вынимаем и формируется грибочек.
Выкладываем на противень оставляя место между грибками (в процессе выпечки объём увеличиться).
Выпекаем 20-25 минут.
Рецепт этих замечательных печенек найден на kuharka.ru

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  


Процитировано 72 раз
Понравилось: 29 пользователям

Вкусные ёлочки)

Среда, 11 Декабря 2013 г. 11:37 + в цитатник

Оригинальная идея к праздничному столу

4278666_originale (390x576, 43Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 24 пользователям

«Правильная» новогодняя ёлка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 11:32 + в цитатник

«Правильная»  новогодняя ёлка
Если вы хотите улучшить свое материальное благосостояние, «позвать» в свою жизнь деньги, то, наряжая елку, среди украшений используйте монетки, а также печенье, конфеты, мармелад и другие сладости.

4278666_0b337b03ea05dfff238cebefa9e11be4 (650x488, 152Kb)

Например, привязанные к еловым ветвям яблоки считаются символом плодородия. Сорвать с новогодней елки конфету и скушать ее — значит прожить весь год в достатке, это старинная примета.
Если вопрос здоровья является для вас актуальным, то запаситесь для украшения ели серебристыми и белыми гирляндами, бантами, шариками и колокольчиками. Белый цвет — цвет чистоты, он помогает нейтрализовать болезни.Одиноким людям елочка помогает найти свою вторую половину.

Если вы хотите удачи в личной жизни, желаете привлечь любовь — украсьте елочку красными шариками и сердечками, расписанными яйцами — символом гармонии в любви.

Если мечтаете о появлении в семье ребенка, повесьте на зеленую волшебницу маленькие детские игрушки и нарядите елочку бантами — розовыми или голубыми — на свое усмотрение.

И не забудьте об орехах в золотой обертке, они символизируют тайну божественного промысла.

SelenArt

Рубрики:  Талисманы-Деньги-Легенды-Гадания-Желания

Метки:  


Процитировано 98 раз
Понравилось: 68 пользователям

Хрустящее новогоднее печенье

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 10:27 + в цитатник

Хрустящее новогоднее печенье

4278666_107039049_large_30602 (700x437, 568Kb)

Ингредиенты:

На 80 печенюшек:
300 г муки
100 г сахара
1 яйцо
200 г холодного масла, порезанного на кусочки

1) Просеять муку в миску или в кухонный комбайн.
2) Добавить сахар, яйцо и масло. Перемешать очень хорошо с помощью большой ложки или на большой скорости в кухонном комбайне до крошкообразного состояния.
3) Вымесить тесто руками на сухой, чистой поверхности. Месить надо быстро, чтобы тесто не стало теплым. Скатать тесто в шар, завернуть в пленкку и положить в холодильник на час. Разогреть духовку до 180 С/ 350 F/ Gas 4. Достать тесто из холодильника, развернуть, месить тесто на посыпанной мукой поверхности, в течение нескольких минут. Раскатать тесто до толщины 3 мм.
4) Покрыть противень бумагой для выпечки. Вырезать печенье с помощью формы для печенья разной формы. Тоже самое сделать с оставшимся тестом.
5) Выложить вырезанные печенья на подготовленный противень. Оставить на 15 минут, затем выпекать печенье 10-15 минут, до золотистого цвета.

Остудить на решетке перед тем как украсить.

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  


Процитировано 258 раз
Понравилось: 80 пользователям

Елочка из ткани

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 10:22 + в цитатник

Красивая елочка из ткани

4278666_FCjICk1GMng (588x600, 66Kb)

дальше
Рубрики:  Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы

Метки:  


Процитировано 52 раз
Понравилось: 38 пользователям

Золотые орешки.Идеи для декора

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 12:14 + в цитатник

Золотые орешки-Идеи для декора

4278666_eeee (340x512, 70Kb)

дальше
Рубрики:  Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 33 пользователям

Новогодние венки

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 10:21 + в цитатник

Новогодние венки

4278666_f77224fb6e06099d10991c9f567f3410_b (466x700, 119Kb)

4278666_1c3686686b20c66ef7c4be16b06e1dd8_b (600x629, 268Kb)

дальше
Рубрики:  Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы

Метки:  


Процитировано 136 раз
Понравилось: 49 пользователям

Новогодний торт «Сказка»

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 13:41 + в цитатник

Новогодний торт «Сказка» с ягодами и орехами украсит ваш праздничный стол


Ингредиенты:

- 3 яйца,

- 2 ст. сахара,

- 1 банка сгущенного молока,

- 1 ст. сметаны,

- 3-4 ст. л. какао-порошка,

- 1,5 ст. муки,

- 300 г сливочного масла,

- 1 ст. красного вина,

- 1 ч. л. соды,

- уксус,

- ягоды – по вкусу (можно брать варенье),

- орехи – по вкусу.

Приготовление

1. Яйца взбей со стаканом сахара. Затем, продолжая взбивать, добавь половину банки сгущенки, затем сметану, 2-3 ложки какао-порошка. Погаси соду уксусом и влей в тесто, перемешай, после постепенно добавь муку. Тесто должно получиться жидковатым.

2. Разъемную форму для выпечки торта выстели пергаментом, смажь маслом и слегка посыпь мукой. Вылей тесто и выпекай в духовке при температуре180 градусов 40-50 минут.

3. В вино добавь сахар и вари на медленном огне 30 минут до загустения, постоянно помешивая.

4. Размягченное масло взбей со сгущенкой и какао.

5. Готовому коржу дай остыть и разрежь его на три части. Каждую полей вином, дай пропитаться и намажь кремом. Верх торта полей кремом или глазурью для торта, укрась ягодами и орехами.

Приятного аппетита!

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  


Процитировано 220 раз
Понравилось: 68 пользователям

Новогодние игрушки своими руками

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние игрушки своими руками

Большой выбор интересных идей для создания новогодних игрушек своими руками

Снеговики из фетра ,пряжи и носков,елочки из проволоки,бумаги,веревки,елочные шары,снежинки и другие украшения из самых разнообразных материалов

4278666_e40d50e5e1a124db7f7b84651aeae303_b (600x467, 93Kb)

5814f50ac727777fb1cd43277c032967_b (443x591, 84Kb)

дальше


Понравилось: 37 пользователям

Ароматы нового года

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 10:31 + в цитатник

Интересные идеи для создания ароматических саше  и свечей с новогодними ароматами

-Q_CzvHJyXo (530x640, 393Kb)

4278666_kgohvu5Wp3s (550x550, 75Kb)

дальше
Рубрики:  Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 36 пользователям

Топ-8 самых неординарных рецептов новогодних салатов!

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:29 + в цитатник

Топ-8 самых неординарных рецептов новогодних салатов!

 1. Новогодний еловый венок

Салат  "Венок"

Этот салат будет актуален в любом году, поскольку включает в себя стандартную новогоднюю атрибутику. А вкус у него - непревзойденный! Словом, удивляйте гостей, радуйтесь новым вкусам!

Ингредиенты: 700 г куриного филе; 2 луковички; 4 яйца; 2 болгарских перчика; майонез; 2 ст.л. растительного масла; соль.

Для украшения запаситесь петрушкой, маслинами, красным перчиком и отварной морковью.

Чтобы ваш венок получился красивой формы, поставьте на блюдо, в котором вы будете подавать его на стол, бортики от разъемной формы для выпечки, а в центр – какую-нибудь круглую емкость. Теперь отварите курицу, остудите ее и нарежьте кубиками. Выложите курицу на дно блюда, смажьте майонезом. Запеките в духовке перец (минут 15-20), выложите его в обычный полиэтиленовый пакет, плотно завяжите и потомите так несколько минут (чтобы лучше снималась кожица), затем выньте на блюдо и аккуратно снимите с него пленку-кожуру. Нарежьте мякоть перца и выложите его на курицу. Сверху выкладываем обжаренный до золотистого цвета лук и смазываем все майонезом. Верхний слой салата – это вареные и натертые на крупной терке яйца. Теперь можно снимать борта емкости для выпечки смазывать салат майонезом со всех сторон.

Украшение «венка»: весь салат красиво декорируем листочками укропа. Затем выкладываем «ленты» полосками вареной моркови (как на фото). Кружочки маслин и красного перчика можете выложить хаотично, по вкусу.

дальше

Метки:  


Процитировано 89 раз
Понравилось: 41 пользователям

Новогоднее печенье.Идеи

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 12:30 + в цитатник

Интересные идеи для новогоднего печенья

4278666_originalaai (600x578, 90Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  


Процитировано 75 раз
Понравилось: 43 пользователям

Подарочные рукавички

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 11:00 + в цитатник

Подарочные рукавички

Отличная идея положить миниатюрный  новогодний подарок в симпатичную рукавичку ручной работы

4278666_original (604x453, 64Kb)

дальше
Рубрики:  Рукоделие-hand made

Метки:  


Процитировано 73 раз
Понравилось: 27 пользователям

Гардеробная в хрущовку

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 21:15 + в цитатник

Мои родители,проживающие в хрущовке,когда делали ремонт,решили попробовать  сделать  гардеробную.

На первый взгляд, гардеробная в хрущевке -это  что- то абсолютно невозможное.

Мало кто представлял ,как в таком маленьком пространстве, можно разместить большое количество разных вещей,одежды,обуви.

Но,если очень постараться,то выход можно найти всегда.

4278666_wardrobe_in_hall (700x527, 2689Kb)

Под гардеробную была выделена кладовка,которая со временем превратилась в удобный и очень вместительный шкаф.

Из нее были убраны все полки,антресоли,старые двери заменили на новые по типу шкафа купе.

Оставалось заказать подходящий шкаф,который бы не только входил  в нужное пространство,но и был достаточно компактным и удобным,вместительным и комфортным.

Озвучив эту идею в компании Айкон,занимающуюся производством мебели на заказ,им был предложен хороший проект гардеробной,подходящей по всем параметрам.

4278666_smallwardrobedesign (668x700, 297Kb)

дальше
Рубрики:  Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы

Метки:  


Процитировано 98 раз
Понравилось: 39 пользователям

Оригинальный абажур своими руками

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 13:16 + в цитатник

Оригинальный абажур своими руками

4278666_original_4_ (604x453, 67Kb)

дальше
Рубрики:  Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы

Метки:  


Процитировано 73 раз
Понравилось: 42 пользователям

Детские карнавальные костюмы

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 10:19 + в цитатник

Один комбинезон для нескольких идей

4278666_3 (383x475, 30Kb)

дальше
Рубрики:  Рукоделие-hand made

Метки:  


Процитировано 81 раз
Понравилось: 32 пользователям

Необычные снежинки-балерины

Среда, 04 Декабря 2013 г. 11:50 + в цитатник

Вырезаем необычные снежинки-балерины

4278666_EZGuEzvv298 (458x604, 58Kb)

дальше
Рубрики:  Рукоделие-hand made

Метки:  


Процитировано 129 раз
Понравилось: 57 пользователям

Декор из ракушек

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 14:38 + в цитатник

Ракушки идеальны для декорирования предметов интерьера

4278666_original_3_ (453x604, 55Kb)

дальше
Рубрики:  Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 44 пользователям

Новогодние салаты "Лошадка"

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 12:04 + в цитатник

Символичный новогодний салат

Салат Лошадь. Рецепты на Новый год 2014

Состав лошадок слева направо:

1. 1 банка консервированной горбуши, 3 яйца, 1 стакан вареного риса, 1 большая луковица, 200 г сыра, 2-3 столовые ложки майонеза. Перемешать, выложить лошадку. Украсить зеленью, желтком и кукурузой.

2. 2 вареные в мундире картофелины, 100 г жареных шампиньонов, 1 отварная куриная грудка, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 1 жареная репчатая луковица, 2 отварных моркови, соль и перец по вкусу, майонез; сыр косичка, зелень и маслины для украшения. Выкладываем слоями в указанном порядке, переслаивая майонезом.

3. Свежий или соленый огурец, яйца, сыр, корейская морковь, майонез. Все на терке и выложить слоями.

4. Обычный салат мимоза, украшенный необычным образом.

Фото рецепты. ру

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 56 раз
Понравилось: 35 пользователям

Делаем корону для маленькой принцессы

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 13:39 + в цитатник

Делаем корону для маленькой принцессы

4278666_originalia (600x545, 169Kb)

Для короны нужно кружево (купленное или связанное вручную), которое сначала надо круто накрахмалить. Высушить полностью, а потом покрыть краской

4278666_originalpvv (456x640, 88Kb)

 

дальше
Рубрики:  Рукоделие-hand made

Метки:  


Процитировано 46 раз
Понравилось: 25 пользователям

Новогоднее...

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 12:05 + в цитатник

Начинаем создавать новогоднее настроение)

4278666_9460de25833d1d556ec287aad3282bbd_b (406x604, 93Kb)

дальше

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 54 пользователям

Красавица-зима.Зимние сюжеты

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 08:54 + в цитатник

Всех,всех поздравляю с первым днем зимы!

Пусть она  будет теплой,мягкой,снежной и нежной)

979612d94c0ec28cb3a22bf550bce269_b (500x700, 46Kb)

4278666_Beautiful_Christmas_Scene__Christmas_Wallpaper_1_ (700x525, 169Kb)

дальше
Рубрики:  Цветы-Ландшафты-Дача-Природа

Метки:  


Процитировано 76 раз
Понравилось: 137 пользователям

Ошо про отношения

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 12:25 + в цитатник
Рубрики:  Притчи-Афоризмы-Умные мысли

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 28 пользователям

Цветочные тортики)

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 10:45 + в цитатник

Чего только не придумают.

Очень оригинально будет преподнести не букет,а вот такой цветочный тортик!)

original (466x699, 224Kb)

4278666_originaleyr (700x700, 353Kb)

дальше
Рубрики:  Цветы-Ландшафты-Дача-Природа

Метки:  


Процитировано 41 раз
Понравилось: 34 пользователям

30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 12:32 + в цитатник

30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

4278666_DSC05612 (700x393, 94Kb)

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.

3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
Маргарин — 125 г.
Сахар — 30 г.
Мука — 100 г.
Яйцо — 4 шт.
Сливки —4 ст. ложки
Ванилин — по вкусу
Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  


Процитировано 607 раз
Понравилось: 79 пользователям

Торт "Интрига" с сгущеным молоком

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 14:43 + в цитатник

Торт "Интрига"

4278666_03997206C50A4910AD5F00550143E122 (563x422, 79Kb)

Торт подойдет для праздника, а так же для вечернего чаепития в кругу близких родственников и друзей.
Приготовление займет не мало времени, но это стоит того чтобы увидеть восхищенные взгляды близких людей.

Для приготовления нам понадобится:

Для бисквита:
10 яиц;
350гр сахара;
250 гр муки;
150гр крахмала;
12 ст.л воды;
15гр ванильного сахара;
2.5 ч.л разрыхлителя;

Для крема:
500 гр сливочного масла;
300 гр сгущенного молока;
2 ст ложки какао-порошка;

Готовим бисквит:

Белки отделить от желтков. Белки взбить отдельно с сахаром до устойчивых пиков с добавлением воды.

Желтки взбить и аккуратно добавить к белковой массе.

Добавить крахмал, муку и разрыхлитель. Хорошенько все перемешать.

Круглую тортовую форму выстелить пекарской бумагой. Равномерным слоем выложить 10 ст ложек бисквитной массы
Выпекать 15 -20 минут
Оставшуюся бисквитную массу разделить на три равные части. Каждую часть вылить на стандартный духовой противень,
застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем наш корж 10-15 минут, при температуре 180 градусов.
Таким образом у нас выйдет три бисквитных коржа.

Горячий бисквитный корж достаем с духовки и переворачиваем на полотенце, пергаментной бумагой к верху.
Пергамент снимаем и скручиваем горячий корж с помощью полотенца в рулет. Оставляем его на пару минут.
Так поступаем с тремя бисквитными коржами.

Далее каждый бисквитный рулет разрезаем на одинаковые полосочки по 6 см.
Для крема:
Мягкое сливочное масло взбить с добавлением сгущенного молока. После добавить какао, и взбить до
воздушной пышной массы.
Нижний бисквитный пласт по желанию пропитать сахарным сиропом, какао или любимой пропиткой.
Смазать круглый бисквит тонким слоем крема.

Берем одну бисквитную полосочку смазывает кремом и скручиваем рулетом. Устанавливаем по середине бисквита.
Дальше каждую полосочку смазываем сгущенкой и накручиваем на наш валик из бисквитного коржа.
Если удобно можете крем наносить прямо на валик, а не на полоску. Таким образом накрутить все бисквитные полосочки.
Смазываем тонким слоем весь торт, украшаем по желанию и ставим в холодильник для пропитки на 6-8 часов.

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  


Процитировано 117 раз
Понравилось: 33 пользователям

Китайская пословица

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 11:11 + в цитатник
Рубрики:  Притчи-Афоризмы-Умные мысли

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 34 пользователям

Печенье "Осенние листья"

Среда, 27 Ноября 2013 г. 11:02 + в цитатник

Вот такая красота!

Креативное оформление пирога Осенние листья
Креативное оформление пирога Осенние листья
дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 35 пользователям

Ягодные колечки

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 11:00 + в цитатник

Колечки для салфеток

Автор  Тучкины Штучки

(Дарья Минеева)

4278666_bF1Nc8J8wAU (700x240, 54Kb)

dpwykGE1jWc (700x559, 352Kb)

дальше
Рубрики:  Рукоделие-hand made
Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы



Процитировано 12 раз
Понравилось: 32 пользователям

Идеи для вышивки

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 10:44 + в цитатник

Интересные идеи украшения вышивкой

4278666_5VgGLQsRVu8 (400x500, 38Kb)

дальше

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 38 пользователям

Ореховое настроение

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 12:19 + в цитатник

Ореховые натюрморты

0_61d3f_dc8cb654_XL (700x507, 91Kb)

дальше
Рубрики:  Цветы-Ландшафты-Дача-Природа

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 29 пользователям

Понравилось)

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 09:44 + в цитатник
Настало время спать, и маленький зайчонок крепко ухватил большого зайца за длинные-длинные уши.
4278666_yDpPqOiseEc (600x575, 75Kb)
Он хотел точно знать, что большой заяц его слушает.
– Знаешь, как я тебя люблю?
– Конечно, нет, малыш. Откуда мне знать?..
– Я люблю тебя – вот как! – и зайчонок раскинул лапы широко-широко.
Но у большого зайца лапы длинней.
– А я тебя – вот как.
«Ух, как широко», – подумал зайчонок.
– Тогда я люблю тебя – вот как! – и он потянулся вверх изо всех сил.
– И тебя – вот как, – потянулся за ним большой заяц.
«Ого, как высоко, – подумал зайчонок. – Мне бы так!»
Тут зайчонок догадался: кувырк на передние лапы, а задними вверх по стволу!
– Я люблю тебя до самых кончиков задних лап!
– И я тебя – до самых кончиков твоих лап, – подхватил его большой заяц и подбросил вверх.
– Ну, тогда… тогда… Знаешь, как я тебя люблю?.. Вот так! – и зайчонок заскакал-закувыркался по полянке.
– А я тебя – вот так, – усмехнулся большой заяц, да так подпрыгнул, что достал ушами до веток!
«Вот это прыжок! – подумал зайчонок. – Если б я так умел!».
– Я люблю тебя далеко-далеко по этой тропинке, как от нас до самой реки!
– А я тебя – как через речку и во-о-о-он за те холмы…
«Как далеко-то», – сонно подумал зайчонок. Ему больше ничего не приходило в голову.
Тут вверху, над кустами, он увидел большое тёмное небо. Дальше неба ничего не бывает!
– Я люблю тебя до самой луны, – шепнул зайчонок, и закрыл глаза.
– Надо же, как далеко… – Большой заяц положил его на постель из листьев.
Сам устроился рядом, поцеловал его на ночь…
…и прошептал ему в самое ухо:
– И я люблю тебя до самой луны. До самой-самой луны…
– и обратно.
spruce_up
Рубрики:  Притчи-Афоризмы-Умные мысли



Процитировано 25 раз
Понравилось: 61 пользователям

Лепка из полимерной глины

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:52 + в цитатник

Привет!

Лет пять назад,я впервые близко столкнулась с изделиями из полимерной глины.

Помню ,как меня потрясли эти милые миниатюрные украшения в виде тортиков,пирожных,чашечек чая с ягодками внутри,и как было сложно поверить,что они вовсе не настоящие ,а выполненные из  глины.

4278666_chto_podarit_devochke_na_12_let_04 (550x550, 235Kb)

Меня поражало с какой точностью и реалистичностью были  выполнены все эти маленькие яркие детальки. В пирожных и тортиках просматривался каждый слой,фрукты имели смена,даже ягодки были с капельками влаги,как будто из сада.

Тогда я впервые услышала этот термин-полимерная глина.Очень захотелось все попробовать сделать самой своими руками.В интернете было очень  много мастер-классов по изготовлению изделий из полимерной глины.Все они были такие увлекательные,что очень очень хотелось все начать делать самостоятельно.

4278666_76266924_x_0451cb9e (516x604, 117Kb)

Первые трудности с которыми я столкнулась,это было отсутствие материалов.Я с трудом могла найти  разноцветную полимерную глину

Особенно меня интересовала глина фимо,как самая качественная и удобная для использования,также нужно было инструмент для лепки купить , краски,фурнитуру и еще очень много чего.

4278666_th_f402b4c89f489f84a48912960953c5af (600x450, 247Kb)

В одном магазине было одно,в другом другое,но все это покупать в разных местах по чуть чуть было не удобно.Но я все таки испекла свой первый полимерный тортик,и была на седьмом небе от радости.Конечно же, у меня не было всего того,что требуется для изготовления этих изделий,но это не отбило желания заниматься лепкой из полимерной глины дальше.

Сегодня ситуация изменилась коренным образом.

дальше
Рубрики:  Рукоделие-hand made

Метки:  


Процитировано 58 раз
Понравилось: 31 пользователям

Стильные комплекты одежды

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 10:38 + в цитатник

Стильные комплекты красивой одежды

4f028dc1e965e11aadd0c1a976f2d450_b (500x500, 106Kb)

4278666_2c9b112311d18b4755064fdf15d60bc2_b (600x600, 41Kb)

дальше
Рубрики:  Мода-Украшения-Карнавал-Костюмы

Метки:  


Процитировано 124 раз
Понравилось: 60 пользователям

Рулетики из цуккини

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 18:40 + в цитатник

Рулетики из цукrини

4278666_9B53535046074E4B8D0B82434FF69721 (499x374, 45Kb)

Для рулетиков понадобится:
3 молодых цуккини
оливковое масло
соль
сыр Филадельфия
чеснок
прованские травы
шпажки

Итак, промойте кабачки, порежьте тонкими полосками, сбрызните оливковым маслом и потрусите солью. Жарить нужно на гриле по 3-4 минуты с двух сторон.
Снимайте готовые полоски цуккини на тарелку с хлопковой салфеткой, или же бумажной, чтобы она взяла лишнее масло.
Свежий молодой чеснок продавите на чеснокодавку и смешайте с сыром, а также прованскими травками или же с травами итальянской кухни. Травы придадут блюду особый аромат. Если не нашлось сыра Филадельфия, можно взять брынзу, или брынзу пополам с творогом, или же обычный творог, хорошенько его посолив. Как сработает ваша фантазия или кулинарное чутье…
Итак, свежие полоски цуккини намажьте сыром и проткните шпажкой, выложите на блюдо и поставьте в холодильник.
Это очень вкусно, работает как закуска под пиво или другие напитки покрепче, а также как самостоятельное блюдо, понравится также детям постарше

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 23 пользователям

Делаем цветы из ленты

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 10:10 + в цитатник

Присборенные розы из ленты

4278666_OFHJAt7qs4 (509x657, 73Kb)

Iyx5bac0zNU (700x367, 118Kb)

дальше
Рубрики:  Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы

Метки:  


Процитировано 100 раз
Понравилось: 29 пользователям

Топ 5 продуктов, которые избавляют от прыщей.

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 08:37 + в цитатник

Топ 5 продуктов, которые избавляют от прыщей.

4278666_mognolidavitprishi (410x273, 15Kb)

Сегодня косметологами уже доказано,что на 80 % различные высыпания и прыщи на коже лица , спровоцированы неправильным питанием

Поэтому изменив свой рацион питания   и добавив в него правильные продукты,витамины,и активные  добавки  можно очень эффективно оздоровить  плохую кожу и избавить  ее от прыщей.

Эти 5 главных продуктов нужно  обязательно  включить в свое питание и употреблять каждый день
1. ВОДА

Вода обновляет клетки,а это значит без нее невозможно бороться с нездоровой кожей.Не менее 1,5 литра в день нужно выпивать чистой воды ежедневно!

2Растительные масла

Растительные  масла -это  натуральные источники незаменимых жирных кислот.Особенно налегайте на оливковое масло.Оно содержит все необходимые компоненты,полезные нашей коже.Оно предотвращает появление прыщей и омолаживает

3. Зеленый чай.

В зеленом чае содержится  противовоспалительный компонент- катехин,который  эффективно  способствует очищению кожи от прыщей, а также борется  со свободными радикалами,главными провокаторами старения  нашей кожи.

4. Орехи и злаки

В этих  продуктах  содержится огромное количество  селена, который незаменим для поддержания  здоровья  кожи. Это микроэлемент  незаменим для восстановления поврежденных клеток кожи,  он эффективно предотвращает появление прыщей, придавая коже хороший внешний вид

5. Морская рыба

Это источник  белка и полезных жирных кислот. Морская рыба  должна быть в вашем рационе обязательно!Белок поддерживает хорошее состояние кожи,а жиры ее молодость

Поэтому,если Вас  замучили прыщи, начните с питания, включив  в свой рацион,эти и другие важные продукты, которые помогут вам устранить эту проблему.Не забудьте добавить в свой рацион витамины и  биологические добавки,позволяющие более эффективно бороться с этой проблемой.Какие препараты лучше всего для этого подойдут, можно почитать здесь http://expertoza.com/category/reviews/medications-and-buds/ugri/

Будьте красивы!

Рубрики:  Женские секреты-Секреты Красоты-Живая косметика
Косметология,Стиль,Прически..

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 13 пользователям

Быстрый творожный пирог

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 20:32 + в цитатник

Быстрый творожный пирог

4278666_60989758FCF84AC18B4D79281D85FDBE (575x431, 45Kb)

Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 стакана* сахара
1 стакан* сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан* муки
2ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка:
500 г творога
1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы
*стакан 250 мл

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
(Я добавила ванилин в тесто)

масло и мука для формы

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром(минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое

Начинка:
Взбить миксером все составляющие

2. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку

3. Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.

4. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  


Процитировано 132 раз
Понравилось: 46 пользователям

Миниатюрные лапочки)

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 16:40 + в цитатник

Такая прелесть)

4278666_2bOKDbf7pbM (564x700, 45Kb)

дальше
Рубрики:  Рукоделие-hand made

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 42 пользователям

Не то,не то...

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 10:28 + в цитатник
Рубрики:  Притчи-Афоризмы-Умные мысли



Процитировано 9 раз
Понравилось: 48 пользователям

Пожалуйста, не покупайте МЕХ! Кролики, еноты, нутрии, лисы

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Хорошие_презентации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пожалуйста, не покупайте МЕХ! Кролики, еноты, нутрии, лисы...

получила вот такую рассылку сегодня и она меня зацепила. Может и для вас эта тема будет актуальной...

 

"Добрый день.

Сегодня, я делюсь с Вами  серьезной проблемой, которую мы в состояние с Вами совместно начинать решать. 

Наступает зима, и с каждым днем на улицы России выходит все больше людей в шубах и других изделиях содержащих мех. 
Мы все любим гладить пушистых животных, любим наблюдать за белками в парках, и в тоже время некоторые из нас считают нормальным для себя одевать на себя трупы этих самых пушистых животных.

К концу 21 веке, понимание того, что убийство пушистых милых животных ради меха негуманное, наверняка, придет ко всем. Но зачем ждать запретов? Примите решение не покупать новые изделия с натуральным мехом самостоятельно. 

В каждой благополучной семье в ребенке воспитывают любовь и уважение. Прежде всего, к самым близким: к родителям, бабушкам и дедушкам. Нас учили уважать соседей и прохожих, не ссорить в лесу и, конечно, любить и не обижать братьев наших меньших. Мамы и папы приводили в дом собак и кошек, чтобы мы умели с ними обращаться и проявлять сострадание.

Некоторые из нас, подрастая, начинают понимать, что мы живем в мире двойной морали. С одной стороны, кролик – милый трусливый зверек, которого можно накормить и погладить. С другой стороны, это теплая шуба и… праздничное блюдо. Родители одних детей, даже не пытались объяснить своим детям такую несправедливую ситуацию. Другие же приводили доводы о том, что люди зимой греются в шубы из животных, потому что они самые теплые, потому что хитрые лисички и проворные рыси якобы специально для этого выращены. Конечно, для впечатлительного и воспитанного в любви к природе ребенка любые доводы нелогичны. А логичны ли они для вас, если задуматься?

Да, действительно, животных, имеющих ценный мех, специально выращивают, для того чтобы убить и содрать шкурку. Возможно, не все было бы так страшно, если бы еноты, нутрии или куницы проживали свой век в максимально благоприятных и приближенных к естественным условиях, а под конец своих дней шли на производство меха и кожи. Но, к сожалению, тогда их шубка не была бы столь дорогостоящей.

Всю свою недолгую жизнь животные проводят в боли, вони и мучении. И это не преувеличение! Если не верите –  посетите звероферму, убедитесь в этом воочию. Прототипы добрых детских мультфильмов живут в тесном помещении, ежедневно вдыхают зловонные запахи собственных испражнений. Уборки там проводятся редко.

Братья наши меньшие на фермах просто ходят со стороны в сторону (и это еще счастливчики, ведь клетки набивают так, что в них невозможно развернуться). В таком состоянии животные в прямом смысле слова сходят с ума, сами себе отгрызают лапы.

А смерть такая же мучительная, как и вся жизнь. Лис оглушают и принимаются снимать шкуру. Тела окровавленных животных скидывают в кучу, но некоторые из них еще не мертвы. Очнувшись, зверек умирает от потери крови и удушья. И поверьте, это еще не самый страшный метод убийства.

Потом мы с вами носим куртки с меховыми воротниками и такие прекрасные, подчеркивающие статус, норковые шубки. Хвастаемся ими подружкам, обсуждая при этом новости о том, как некий мужчина забил свою собачку. А почему вообще его собака имела право на жизнь, а норки, из которых изготовлена шуба, нет? Многовековое общество двойной морали породило в нас жестокость, в последний раз о которой мы возможно задумывались в детстве.

Люди, мы живем не в средневековые времена! Шкура животного – не единственная возможность не мерзнуть зимой и шикарно выглядеть. 21 век предлагает не менее теплую и стильную верхнюю одежду, чем мех и кожа.

Покупая натуральную шубу или дубленку, или даже просто куртку с меховым воротником мы поддерживаем жуткую и безжалостную индустрию смерти и издевательств. Мы в силах построить общество, которое бы исключало двойную мораль.

Очень давно хотел поднять эту тему. Спасибо, что выслушали... Если Вы согласны со мной и у Вас есть возможность поделиться этим текстом у себя на сайте, в блоге, в соц. сетях и т.п., или просто переслать кому-то буду признателен."

 

 5403031_5561457_1_ (700x482, 72Kb)

 

Как то интуитивно я расхотела ходить в шубе и в этом году я купила пуховик. Может поэтому это письмо мне стало очень близко...жизнь идет и мы мудреем!

Рубрики:  Животные


Понравилось: 32 пользователям

Идея для красивого пирога

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 15:32 + в цитатник

Такой и есть жалко)

4278666_yxhQr2EQwl4 (604x333, 70Kb)

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  


Процитировано 80 раз
Понравилось: 40 пользователям

Братцы-кролики)

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 11:16 + в цитатник
Рубрики:  Животные

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 47 пользователям

Соус Тартар

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:19 + в цитатник

Соус Тартар
4278666_E455B8B3D73B4B2DBFCEC41255E671D6 (700x525, 102Kb)
Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.
Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, мексиканский гуакомоле и американский «Тысяча островов».

Ингредиенты:
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
50 г соленых огурцов
1,5 ч. л. порошка горчицы
120 г сметаны 20%
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Вареные яйца очистить от скорлупы.
2. Желтки отделить от белков, положить в миску, вилкой растереть с горчицей и сырыми желтками.
3. Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить масло. Добавить мелко нарезанные огурцы,вареные белки, зеленый лук, измельченный укроп.
4. Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, перцем, если необходимо, соком лимона или уксусом.
5. Хранить в холодильнике не больше двух суток.
Автор рецепта - too_weird

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  


Процитировано 131 раз
Понравилось: 39 пользователям

Несколько необычных способностей соли

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 13:38 + в цитатник

Несколько необычных способностей соли

4278666_04 (600x582, 50Kb)

1. Несколько крупинок соли, прибавленные в кофе перед варкой, усиливают его аромат.

2. Стеклянные стаканы и бутылки становятся прозрачными и блестят как хрустальные, если их вымыть в соленой и сполоснуть в холодной воде.

3. Если на одежду попал жир, а под рукой нет никакого средства для выведения пятен, надо посыпать соль на пятно и осторожно потереть. Сменить соль несколько раз, пока пятно не исчезнет.

4. Одежда из темного шелка и сатина дольше сохраняет блеск, если после стирки прополоскать ее в холодной воде с солью (на 5 литров воды 125 граммов соли). Платья, юбки и блузки из набивного шелка также сохраняют свежий цвет, если их полоскать в подсоленной воде.

5. Одна щепотка соли поможет быстро сбить белки. А если смешать сбитые белки с ванильным сахаром и сливками, получится вкусный ванильный крем.

SelenArt

Рубрики:  Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 23 пользователям

Красивые заморозки

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 11:29 + в цитатник

******

4278666_tPXSTjlALEc (604x402, 51Kb)

7vv5LTVwYkA (604x402, 287Kb)

дальше
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки/Фотография.
Цветы-Ландшафты-Дача-Природа

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 35 пользователям

Поиск сообщений в SelenArt
Страницы: 110 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь