Новый год в представлении многих из нас самый любимый, самый добрый и волшебный праздник. Современная жизнь мало похожа на сказку. Но с приближением Нового года мы все чаще останавливаем взгляд на сверкающих витринах, заманчиво пестреющих всевозможными праздничными аксессуарами. Что выбрать, как украсить свой дом, чтобы в нем поселилась настоящая зимняя сказка?

ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ АНГЛИЯ
 

Робин Гуд, не выдуманный персонаж, он действительно существовал. Хотя подробные факты из его жизни неизвестны, возможно, они намного интересней, чем нам показывают с экранов фильмов. А самое большое сомнение присутствует касательно того, что Робин Гуд грабил действительно только богатых и отдавал бедным деньги.

Биг Бен не просто башня с часами. Дело в том, что в декоративном орнаменте стен башни существуют ячейки для записок с тайными доносами. С 1880 года они не использовались, хотя по-прежнему готовы взять под арест любого нарушившего парламентскую привилегию члена парламента.

Находясь в любой точке Англии, вы всегда будете близко к морю.

Все автобусы в Лондоне двухэтажные. Это для того, чтобы больше людей могло проехать и люди не оставалось на остановках.

Каждый житель Лондона улыбается, потому, что все 50 камер городского слежения снимают во многих местах города. Да к тому же можно попасть и в объектив туристам.

У некоторых англичан, английский диалект насколько плох, что их не понимают даже американцы. Поэтому прежде чем выбрать автобус для экскурсии, американцы, вначале поговорят с гидом, что бы услышать его «английский».

Принц Уильям в обычной жизни работает, как все граждане Англии. Работает он пилотом вертолета службы спасения. И, похоже, очень ответственно относиться к своей работе. Сразу же после свадьбы с Кейт Милдтон, принц вместо медового месяца вернулся к работе, отложив отдых.

Оказывается Российский император Павел I и все его потомки по мужской лини принадлежали к Глюксембурской ветви Ольженбургского дома, а значит, были родственниками Принцу Чарльзу и его потомкам.

Так как такого адреса как Бейкер Стрит, по которому проживал Шерлок Холмс, не существовало, а на его адрес приходили поток писем, тогда письма приносились на адрес дома 239. А фирме расположенной на этом месте пришлось нанять сотрудника для обработки писем. Впоследствии адрес Бейкер Стрит официально присвоен дому, в котором основали музей Шерлоку Холмсу в виде его квартиры.

Знаменитая фраза «Элементарно Ватсон! Нигде не встречалась в произведениях Конан Дойла, а придумал ее Пэлем Вудхаз в 1915 году.
 

Удивительный мир утром
 

Я люблю зимнее и летнее утро.

Зимнее, когда светит солнце и снег переливается всеми цветами радуги. А летним утром, когда на улицах еще пустынно, на ветках деревьев поют птицы и ноги утопают в мокрой от росы траве хочется кричать, что мир прекрасен, что ты самый счастливый человек и появился на этом свете не зря, хотя бы ради того, чтобы увидеть это туманное утро.

Малосольный лосось
 

Для тех,кто солит рыбу сам,и не покупает всякую"гадость"в пластике в магазине,хочу предложить попробовать приготовить малосольный лосось по этому рецепту

Малосольный лосось

Рыбу помойте ,почистите,разрежьте на равные куски,сначала поперек,потом каждый кусок вдоль, затем обсушите бумажными салфетками

Расчет ингредиентов на 1 кг рыбы:
1,5ст. ложки водки и апельсинового сока • 2 ст. ложки соли крупной • 2 ст. ложки сахара • 0,5 ч. ложки перца черного молотого • 5-6 веточек укропа,петрушки
. Смажьте рыбу водкой
 Смешайте соль, сахар, перец и равномерно смажьте полученной смесью рыбу.
 Положите более толстый кусок на дно формы кожей вниз, сверху- положите веточки укропа (укроп можно мелко порубить) и накройте второй частью куска кожей вверх
 Накройте форму пленкой и фольгой и поставьте в холодильник на сутки, в течение этого времени один раз потрясите  .

Во время засолки выделится жидкость.
 Удалите веточки зелени (если вы порезали зелень, то снимите его бумажными салфетками).

Солите рыбу сами ,это и вкусно,экономно,и качественно!

Профессор Селезнёв

Войлочные украшения

Из войлока и фетра можно сделать чудесные новогодние украшения.

Полезные советы всем пользователям Пк
 

Полезные советы всем пользователям Пк

Выше голову,
пользователь!
 

Технофилы утверждают, что
компьютер - новое окно в мир, а
технофобы искренне считают его
страшным злом.

Но для большин-
ства людей компьютер - это
всего лишь еще одно орудие труда.
Одним он заменил пишущую ма-
шинку, для других стал одновре-
менно холстом, кистью и краска-
ми, а для кого-то - музыкальным
инструментом. Но чтобы не "пере-
играть" на PC руки, не "сломать"
об него глаза и не подхватить
какой-нибудь компьютерный вирус,
мы предлагаем соблюдать технику
безопасности.

Сидеть  за компьютером,
не разгибаясь ни на минуту,
хорошо для продвижения по службе,
но вредно для здоровья.

СОВЕТ 1

Чтобы
не перенапрягать шею и окологлаз-
ные мышцы, отрегулируйте высо-
ту монитора так, чтобы верхняя
кромка экрана находилась на уровне
глаз.

Если плохо видно, то можно
пододвинуть монитор поближе,
настроить яркость и контрастность,
установить более крупный шрифт.
 

СОВЕТ 2
Мышка должна находиться на
одном уровне с клавиатурой. А
рука, в которой она зажата,
не должна напрягаться.

Чтобы снять усталость, отводите
глаза от монитора, как минимум,
раз в полчаса и старайтесь
фиксировать взгляд на окружаю-
щих предметах.

СОВЕТ 3

И не поленитесь,
разучите специальные упражнения.

Самым ленивым можно посоветовать
всякий раз при ощущении
усталости глаз набирать в рот хо-
лодной воды и раздувать щеки.

Не
выпуская воду изо рта, широко рас-
крыть глаза и плеснуть в них при-
горшню холодной же воды.

Десять-
двенадцать таких плесканий и вы
снова в форме.

Через каждые час-полтора ра-
боты за компьютером можно посо-
ветовать делать еще один комп-
лекс упражнений.

Отвернувшись от
монитора и от сослуживцев, зак-
ройте глаза и быстро несколько раз
зажмурьтесь, не размыкая век.
Потом 10-15 раз интенсивно помор-
гайте, стараясь открывать и зак-
рывать глаза с максимально воз-
можной частотой и амплитудой. И,
наконец, уже с открытыми глазами
столько же раз поднимите, как при
сильном удивлении, и нахмурьте
брови.

С силой разотрите ладони, чтобы
в подушечках пальцев появилось
ощущение тепла. Кончиками паль-
цев небольшими круговыми движе-
ниями помассируйте виски у края
глазниц. Причем пальцы правой руки
должны двигаться по часовой стрел-
ке, а пальцы левой - против. При-
крытые веки должны оставаться
расслабленными. Этот комплекс
воздействует на мышцы и сосуды,
"обслуживающие" глаза.
СОВЕТ 4
И еще один полезный комплекс
упражнений.

Повернитесь к окну.
Держите спину и шею прямо, рас-
слабьтесь и зафиксируйте взгляд
на самой отдаленной точке в пре-
делах видимости. Вдохните и плав-
но переведите взгляд на кончик
носа. Выдохните и снова смотрите
на самый отдаленный объект.
Далее, опять-таки на вдохе, плавно
направьте взгляд себе в межбровье.
А на выдохе - снова на отда-
ленный предмет.

Выполняйте упражнение до тех
пор, пока глаза не заслезятся. Не-
сколько раз быстро поморгайте и
переходите к следующему упраж-
нению. Плавно вращайте глазами
под расслабленными прикрытыми
веками. Сделайте по пять полных
оборотов сначала в одну сторону, а
затем - в другую.

СОВЕТ 5

Чтобы не заработать воспале-
ние оболочки сухожилия запястья,
поверните клавиатуру так, чтобы
кисти рук лежали на ней ровно, а
пальцы были чуть согнуты. Когда
нужно дотянуться до верхних, циф-
ровых клавиш, не старайтесь рас-
тянуть пальцы, а просто не лени-
тесь передвинуть вперед всю руку.

Сама клавиатура должна нахо-
диться немного выше уровня бе-
дер. Отрегулируйте высоту стула
или установите подставку для кла-
виатуры так, чтобы она находилась
чуть выше колен.
 

Ну, вот и все!

Теперь можно
снова садиться за компьютер.
Очи ясные даже после 8-часо-
вой работы за компьютером.

Профессор Селезнёв

Картофельные секреты
 

Картофельные секреты

Выращивание картофеля свя­зывают с именем Петра I, но прочно и массово утвердилась эта с/х культура в рационе наших предков лишь в XIX веке.

 В картофельном белке содер­жится 14 из 20 аминокислот, при­сутствующих в растениях.

 Кашицу из сырой картошки накладывают на кожу при ожогах,экземах и прочих повреждениях.

  По своему минеральному со­ставу картофельный сок - сильное противовоспалительное средство.

200 г молодого картофеля, сва­ренного в мундире, содержат почти суточную норму витамина С.

Но при длительной тепловой обработке, а также при хранении аскорбиновая кислота разрушается (к концу вес­ны ее становится вчетверо меньше).

Чтобы сократить время варки, кла­дите картофель в кипящую воду.

 Картофель сварится быстрее и будет вкуснее, если в воду доба­вить растительное масло, 2-3 зубка чеснока, луковицу и лавровый лист.

При очистке кожуру старай­тесь срезать как можно тоньше:в ней и под ней находится много калия, цинка и других жизненноважных веществ. Но удаляйте ее не жалея с позеленевшей или пророс­шей картошки, т. к. там скапливает­ся ядовитое вещество соланин.

Любителям жареной картош­ки диетологи советуют готовить ее на оливковом масле, предназна­ченном для высоко температурной обработки блюд. - в таком случае при жарке не образуется липкая пленка, содержащая канцероген­ные вещества. В принципе не стоит увлекаться этим кушаньем, но из­редка можно себя побаловать.

•  Солите картошку, только ког­да она подрумянится, иначе соль смешается с жиром - и ломтики потеряют свои форму и вкус.

Интересный рецепт из картофеля

"Дорожное счастье»

Требуется:

10-12 картофелин, 600 - 700 г творога, 800 г сметаны, соль.

Способ приготовления.

Тщательно очищенную и промытую картошку поставьте вариться в подсоленной воде.

Когда картофель сварится, разомните его с добавлением сметаны и подсолите, если требуется.

Творог проверните через мясорубку, посолите и смешайте с мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Приготовьте горшочки, в них уложите слоями картофельное пюре и творог.

Не забывайте каждый слой поливать сметаной.

Разогрейте духовку до 200° С и поместите в нее горшочки.

Запекайте кушанье в течение 25—30 мин.

Можно добавить чеснока

Профессор Селезнёв

Секреты соли
 

По подсчетам специалистов, соль прямо или кос­венно имеет 14 тысяч областей применения.

Че­ловек использует соль, главным образом как усилитель вкуса продуктов питания

Интересный факт:

в различных культурах соль слу­жит объектом поклонения или символом чистоты, го­степриимства, мудрости. Это вещество является также практически незаменимым помощником в быту.

Подчас самая обычная соль по эффективности результата пре­восходит дорогостоящие чистящие и моющие средства.

*****

Цвет ковра станет насыщеннее и ярче, если вече­ром насыпать сверху мелкую белую соль, а на следую­щий день снять ее с помощью чистой влажной тряпки.

****

 Тупой нож легче заточить (вы потратите меньше времени и усилий), если предварительно в течение по­лучаса подержать его лезвие в слабом растворе соли.

*****

Цветные вещи не линяют, если стирать их в соле­ной воде не очень высокой температуры.

*****

 Перед использованием новой сковороды на ее дно насыпают слой соли, ставят на огонь и разогревают. Затем сковороду протирают этой же солью, смазывают жиром и снова прокаливают на огне.

*****

 Поверхность утюга очистится и заблестит, если ее слабо нагреть, смазать воском, затем прогладить утюгом тряпку, на которую насыпана мелкая соль.

*****

 Окна и зеркала хорошо отмываются с помощью тряпки или губки, смоченной в соленой воде.

*****

 Белье приобретет блеск и свежесть, если к крах­малу добавить горстку соли. Выстиранное в такой воде белье останется мягким даже на морозе.

*****

После стирки тюлевые занавески рекомендуется подержать в соленой воде - тогда они станут, как под­крахмаленные, и приобретут слегка заметные искорки.

*****

Резиновая грелка гораздо дольше будет держать свое тепло, если в воду добавить немного соли.

*****

Нарезанный репчатый лук на долгий период со­хранит свежесть и полезные свойства, если положить его на блюдце, посыпанное солью.

*****

 Если молоко пригорело, добавьте немного соли и дайте остыть - его вкус улучшит­ся, а горечь исчезнет.                       

Чтобы соль оставалась сухой и не                  

слипалась, в солонку *положите 2-3 зернышка риса, которые поглотят влагу.

*****

Чтобы кушанье, варящееся на пару, бы­стрее приготовилось, нужно посолить воду, в которой стоит кастрю­ля, - таким образом по­вышается температу­ра кипения воды.

*****

 Рыбный запах со сковородок, кастрюль, тарелок и столовых приборов исчезнет, если протереть их чуть по­догретой солью, а затем сполоснуть.

*****

 После резки лука, чеснока, разделывания рыбы руки сохраняют стойкий неприятный запах. Чтобы от него избавиться, нужно слегка протереть кожу солью, а затем тщательно вымыть с мылом.

*****

 Запах сырости в ванной исчезнет, если в какую- либо емкость насыпать соль и поставить на пол.

*****

Жирные пятна с воротников и манжетов верхней одежды легко и быстро удаляются, если протереть их ватным тампоном, смоченным в растворе поваренной соли (0,5 ч. л.) и нашатырного спирта (3 ст. л.).

*****

Быстро очистить замерзшие оконные стекла мож­но с помощью раствора поваренной соли и холодной воды (в пропорции 2 ст. л. на стакан воды).

Если ванна не сильно загрязнена, можно эффек­тивно очистить ее мелкой солью с уксусом.

Если подсолнечное масло стало мутным, следует положить в бутылку немного поваренной соли. Спустя 2-3 дня перелейте масло в другую емкость - и осадок вместе с солью останется на дне.

Чтобы сырые дрова в камине скорее разгорелись, нужно посыпать их щепоткой соли.

*****

Чтобы новый веник был прочнее и дольше прослу­жил, необходимо непосредственно перед применением замочить его на 2-3 часа в горячей соленой воде.

*****

Щепотка соли, разведенная в нашатырном спир­те. эффективно выводит жирные пятна на шелковых тканях. Смешанная с уксусом, соль служит отличным средством для чистки утвари из меди, а также сильно загрязненных стеклянных изделий.

*****

Соленой водой хорошо промываются зеркала и стекла. Протирание соленой водой предохраняет окон­ные стекла от замерзания. Если растворить горсть соли в 0,5 л воды и протереть стекло губкой или тряпкой, смо­ченной в этом растворе, то ледяная корка исчезнет. По­сле этого стекло нужно протереть насухо.

*****

Прежде чем стирать носовые платки, нужно замо­чить их примерно на полчаса в подсоленной воде - тог­да они отстираются очень легко.

*****

 После стирки махровых полотенец рекомендуется подержать их немного в соленой воде - в таком случае они станут мягкими и пушистыми.

*****

Чтобы наточить ножи, ножницы, лопаты и т. д., поместите их в слабый соленый раствор прибли­зительно на 30-40 минут, затем точите, не вытирая.

*****

Нельзя допускать попадания в йодированную соль влаги, поскольку йод имеет свойство испаряться. Также он улетучивается

и в процессе обычного нагрева­ния соли, вот почему реко­мендуется добавлять ее в готовое блюдо.

Готовить различ­ные маринованные продукты и со­ленья, применяя при этом йоди­рованную соль, не стоит, т. к. они приобретают не­приятный горь­кий привкус.

Профессор Селезнёв

Как выбрать правильную елку на Новый год
 

Принося домой пушистую красавицу, мы мечтаем не расставаться с ней - а зна­чит, с детством и с праздником -как можно дольше.

Видимо, герой анекдота про мужа, которого не пу­скали на первомайскую демонстра­цию,пока он не вынесет елку, знал,как ее выбирать и хранить - иначе как бы она дожила до 1 Мая?

А на самом деле все просто!

•   Осмотрите ель или сосну.

Она должна быть правильной формы -такой, как мы рисуем ее в детстве.Кривой ствол или пустой проме­жуток между ветвями трудно зама­скировать даже обилием мишуры.

•   Выберите символ нового года такой высоты, которая позволит установить дерево, не удаляя лиш­ние полметра-метр красоты.

•   Если иголки разного цвета или ветви внизу зеленые, а у верхушки желтые, такую ель (сосну) срубили давно, и она быстро «полысеет».

•  У свежесрубленного дерева ветви гибкие. Проверять это. пока вы не заплатили за товар, вам вряд ли позволят, но это можно проде­лать с иголками. На свежем дереве иглы эластичные и гнутся, а не ло­маются, и вы сразу же почувствуе­те их смолистый аромат.

•   Вам предстоит везти красави­цу домой в общественном транс­порте?

Обвяжите ветви веревкой(иногда их продают в таком виде,но при этом вы рискуете приобре­сти «кота в мешке»). Несите покуп­ку верхушкой назад - не сломаете нижние ветки, а заносите елку в дом. наоборот, макушкой вперед.

•   Чтобы дерево дольше прожи­ло, установите его подальше от ото­пительных приборов и поместите срез ствола в ведерко с песком (че­рез 1 -2 дня увлажняйте его).

•  Ну а если вам не хочется еже­годно заморачиваться по поводу«купить-сохранить-выбросить»,вас выручит искусственная ель или сосна: раз вложите деньги - и много лет будете пользоваться)

Профессор Селезнёв

СИНАБОНЫ

Тесто:
2,5 ч.л. сухих дрожжей
1 чашка (200мл) теплого молока
1/2 чашки сахарного песка
1/3 чашки масла
1 ч.л. соли
2 яйца
4 чашки муки
ванилин
Посыпка:
1 чашка коричневого сахара
2,5 ст.л. корицы молотой
1/3 чашки размягченного масла
Соус:
8 ст.л. масла размягченного
1,5 чашки сахарной пудры
1/4 чашки сливочного сыра (а я взяла альметте)
1/2 ч.л. ванильной эссенции
1/8 ч.л. соли
Делаем тесто: все компоненты закладываем в хлебопечку, нажимаем на кнопочку и уходим читать френд-ленту. Потом готовое тесто достаем, отбиваем, что есть сил, и кладем в теплое место минут на 15-30, чтоб поднялось ее раз.
Поднявшееся тесто тоонко раскатываем. У меня получился пласт размером примерно 30*50-60см.
Посыпка: смешиваем корицу и сахар. Тесто смазываем маслом, посыпаем корицей с сахаром. Внимание! У меня ушло всего половина посыпки и получилось очень хорошо. Со всей порцией будет ну ооочень сладко, мне кажется.
Скатываем тесто в рулет по длинной стороне. Нарезаем на дольки (шириной 2 см воплне достаточно) и выкладываем в форму.
Ставим в духовку на 15-20 минут при 200С.
И снова внимание! Если положить рулетики так, как на фото (так рекомендуют американцы), то булки безнадежно слипнутся, ибо они ооочень сильно увеличиваются в размере. Так что лучше оставлять между ними достаточно много свободного места. С другой стороны, последние 4 рулетика пеклись "на просторе", и их кончики некрасиво размотались.
Пока булки пекутся, делаем соус.
Берем подтаявшее сливочное масло
добавляем сахарную пудру (у меня был просто сахар, в следующий раз обязательно пудру буду брать) и перемешиваем как следует.
Добавляем сыр
Снова как следует вымешиваем и не удивляемся получившейся густоте.
Тут уже и булочки готовы, вытаскиваем их из духовки и перекладываем на блюдо. Сверху сразу же, не давая остынуть, намазываем соус. Он подтает, но не настолько сильно, чтобы полностью стечь на блюдо. Готово! Сочетание ванили и корицы - это что-то невероятное!

1.


2.

Такие милые подушечки для иголок могут вполне стать новогодними сувенирами.

Апохмелители)
 

1 января многие встречают далеко не в лучшем состоянии.

Ведь целую ночь пришлось пить, есть и веселиться.

Привести себя в чувство помогут про­стые народные рецепты.

    Заранее приготовьте себе чудо-напиток, кото­рый высоко ценил еще Петр I, - обычный компот из сухофруктов. Здесь и калий, и натрий, и фруктоза.

Эти элементы помогут очистить организм от токсинов.

•       Проверенное веками средство - капустный или огуречный рассол. Он содержит в большом ко­личестве соли калия, так необходимые нам.

 Хорошее средство от похмелья - некрепкий чай с медом и лимоном.

   Держите в холодильнике кефир или ряженку. Они прекрасно выводят из организма токсины.

Можно сделать коктейль50/50 c минералкой

Эффективно помогает и такой рецепт:

2 взби­тых сырых перепелиных яйца, смешанные с 1 ч. л. яблочного уксуса, соль и перец по вкусу.

Отличных праздников!!!)

Профессор Селезнев

Этот пост не для пессимистов и скептиков,ищущих во всем подвох,негатив и невозможность воплощения в жизнь каких то идей по определенным причинам

Как вы думаете существует ли эликсир молодости?

Задумались?Не можете дать точный ответ на этот вопрос?

Тогда посмотрите на эту девушку.

Как вы думаете сколько ей лет?

Как не мерзнуть зимой
 

Несколько полезных советов о том,как не мерзнуть зимой

Обычно зимой мерзнут те,у кого недостаток железа в организме.

Это влияет на  работу щитовидной железы, которая  в свою очередь  и отвечает  за теплообмен

Сдайте анализ крови на гемоглобин,и узнайте,грозят вам морозы или нет)

.Но даже ,если у вас все в порядке,поддерживайте уровень своего железа

Яблоки  и яблочный сок, поливитамины с железом, печень, молоко и сливочное масло-помогут вам в этом

Очень полезно в этот период есть морскую жирную рыбу

Селедка, палтус, скумбрия, семга, макрель улучшают кровообращение ,поэтому мерзнуть вы будете меньше

Побольше жидкости

Не допускайте обезвоживания организма

Чаще пейте настои шиповника,чай с медом и лимоном Большая чашка горячего бульона – лучший вариант перед выходом из дома. А вот кофе и все продукты, содержащие кофеин, сведите к минимуму – они сужают сосуды.

Не хотите мерзнуть-Бросайте курить

Курение сужает сосуды-мерзнете больше

Держи ноги и руки,и голову в тепле

Обязательно носите варежки,не перчатки!

Особенно мужчины после 40.

Не выходите на улицу зимой без варежек,это грозит инфарктом

 На ноги одевайте две пары носков из разных материалов. Хлопчатобумажные носки лучше отложить до теплого времени – они впитывают и удерживают влагу, отчего ноги сильно мерзнут. Самые лучшие носки для холодов из смеси шерсти, полиэстера и хлопка.

Через голову теряется около 80% тепла нашего организма, поэтому даже мохнатые наушники или повязка – лучше, чем ничего, но лучше всего – шерстяная шапочка.

Если руки и ноги в тепле, а голова прикрыта шапочкой, вы будете удивлены, как мало одежды нужно, чтобы чувствовать себя комфортно.

Сто одежек

Купите термо-белье.

И забудьте про шубы и дубленки.Сейчас пришло время пуховиков.Настоящие пуховики весят не больше 1кг,очень легкие и мягкие.А самое главное они очень теплые(выбирайте те,где соотношение пуха и пера80/20.В таком пуховике вам не грозит мороз до -40

Я предпочитаю куртки Коламбия омни хит,в них даже бывает жарко
Ну вот ,пожалуй,и все не хитрые правила

Предупреждаю,это не истина в последней инстанции,это мои личные наблюдения и выводы.;)

Профессор Селезнёв

Ах,Романтика...

Очень красивые романтичные картинки

Сумерки в Париже, Eloy Ricardez Luna

Вчера, зацы, мы с вами посмотрели на сумерки в Петербурге, сегодня же вечером давайте посмотрим на сумерки в Париже, городе романтиков. А поможет нам это сделать фотограф Eloy Ricardez Luna.

1

Маковый торт

Очень  красивый маковый торт, легкий, воздушный и очень вкусный

Сливочное масло (120,0)растереть с 0,5 стаканами сахара, добавить 4 желтка,100,0 измельченного миндаля,150,0 молотого мака, и крепкую пену из 4 белков

Все хорошо перемешать ь до образования однородной массы.

Тесто выложить в  форму для выпечки, смазанную маслом, и выпекать при 180 С

Верх торта смазать слоем повидла или джема.

Покрыть глазурью

ЗОЛОТАЯ ЧЕРЕПАХА

Есть прекрасный фотоконкурс, посвященный живой природе "Золотая черепаха".
Фото этого сайта как как яркая мозаика чудесного мира природы. Мне очень понравились эти работы

Сумерки в Петербурге

Сумерки в Петербурге, пожалуй, особенное время суток. Город, за считанные минуты, преображается, надевая богатые наряды. Сумерки в Петербурге, во время белых ночей, очень затяжные, что можно любоваться прекрасным городом всю ночь напролет. Давайте и мы посмотрим, зайцы, на сумерки в Петербурге глазами фотографа под ником Alex Darkside.

1. Храм Спаса-на-Крови

Обязательно посмотрите это

Профессор Селезнёв

 Посмотрим часть работ замечательного иллюстратора Татьяны Дорониной. 

Мне  очень  нравится  творчество  Т. Дорониной.  Её  картины  такие  теплые,  светлые,  нежные,  задорные, чистые, полны  искренности и  непосредственности.

Мудрость, притча
 

Как выбрать красную икру
 

Продолжаем тему выбора "новогодних" продуктов)

Икра

Источник

Снегурочки-Дед Морозовы внучки)
 

Современная снегурочка-это уже давно не та, симпатичные девчушка  в зимней шубке и с косичками..

Времена меняются)))

1.

Кошатники, помогите!

Это сообщение NatiMaru,кто сталкивался с подобными вещами,напишите ,пожалуйста,человеку,что можно сделать.

Очень жалко кошку

Любимая кошка дочери медленно угасает. Перестала есть практически 2 недели назад, отвезли в ветеринарку, прокапали капельницы, сделали анализы, все показания в норме, чуть увеличены печёночные показатели. После капельниц она опять стала урчать и немного есть, уже третий день лежит и отказывается от пищи совсем. Ветеринарка вобще получается ничем не помогла, чем лечить кошку, что с ней, не понимаю. Лежит, не встаёт, от любимых лакомств и витаминок даже отказывается. Ей 12 лет и дочь её обожает. Как спасать Клёпку? может кто то с таким сталкивался? Это не инфекция, точно, потому что вторая кошка активна и жизнерадостна, а Клёпка (( не знаю что делать( Дочка переживает ужасно.

Яся и Клёпка.

Делюсь с вами,мои дорогие,просто потрясающей книгой.

Читайте,создавайте кулинарные шедевры!

Скоро,Новый Год,с ней ваш стол станет незабываемым!!!

Вот такой елочкой, но мой взгляд, было бы здорово украсить свой стол в офисе. 

Авторские куклы Хильдегард Гюнцель
Хильдегард Гюнцель — самая именитая и титулованная художница в ряду мировых кукольных мастеров. Более четверти века она посвятила созданию одного из самых привлекательных кукольных образов — образа пленительного и изысканного, невинного и мечтательного, окутанного флером сказочного романтизма.

Ее златокудрые, чуть меланхоличные фарфоровые принцессы с особенным «прозрачным» свечением кожи — мечта многочисленных поклонников и коллекционеров волшебных созданий Гюнцель по всему миру. Ее мастерство отточено и виртуозно.

1. 

Давайте-ка, зайцы, полетаем что ли, погреемся на летнем солнышке, а то на улице уж очень зябко. Итак, занимайте места в нашем виртуальном вертолете, пристегивайте ремни, взлетаем! И перед нами...

1. Пролетая над Питером.

2-й Адмиралтейский остров, Исаакиевский собор, Исаакиевская площадь, Мариинский дворец и еще много чего интересного

Журнал вязание"Сюзанна"март 2010
 

Продолжаем вязать.

"Новый" номер журнала  "Сюзанна".

Очень интересный

Хочу поделиться с вами рецептами  двух потрясающих салатиков с фасолью

Салат «Фасолька»

Возьмите: 1 куриную грудку, 1 банку фасоли, 1 /2 стакана орехов, 200 г сыра, майонез, зелень по вкусу.

Филе курицы порежьте мелкими кубиками. Орехи мелко порубить, сыр натереть на терке. Все перемешать и добавить фасоль, залить майонезом. 

И добавить зелень по вкусу.

Как бороться с насморком?
 

Думаю ,очень актуальная тема на сегодняшний день

Как бороться с насморком?

Насморк-это защитная реакция организма.

Избыточная слизь-это один из способов борьбы с вирусами,в ней находится огромное количество особых веществ,которые нейтрализуют бактерии попавшие в организм

У здорового человека выделяется до 0,5 л носовой слизи,у больнго -до 2,5 л!

Это очень большая потеря жидкости для организма,поэтому при насморке нужно очень много пить

Итак,чтобы вылечить насморк,делай так!

Первое и важное правило- компенсируем жидкость  травяными настоями и чаями.

Парим!!!

Самое древнее средство борьбы с насморком-вовремя попарить ноги

Налейте в таз горячей воды,добавьте сухой горчицы,укутайтесь в одеяло и подержите ноги в воде минут 10

Потом выпейте чаю с мёдом  и лимоном и ложитесь спать,надев на ноги шерстяные носки с порошком горчицы внутри них.

Греем!!!

Чтобы снять отек слизистой ,надо прогреть нос.

Два вареных горячих,очищенных яйца прикладывайте к симметричным зонам под глазами,но выше крыльев носа,пока они не остынут.

Вдыхаем!!!

По научному-делаем ингаляцию!

При насморке хорошо помогает пихтовое или эвкалиптовое масло.Нужно просто его вдыхать

Можно подышать над вареной  горячей картошечкой,посыпав ее предварительно содой или капнув эфирных масел,а голову накрыв полотенцем.

Хорошо помогает вдыхание паров чеснока,для этого зубчик чеснока нужно запарить кипятком и вдыхать.

Промываем!

Чтобы носу легко дышалось.1-2 раза в день промывайте его минеральной водой,раствором пищевой соды,настоем ромашки.Делайте это с помощью маленькой спринцовки

Нужно промывать так,чтобы жидкость попав в одну ноздрю,вытекала из другой.

Закапываем!

 Свежевыжатый сок алоэ или каланхоэ по 5 капель 3 раза вдень,очень хорошо помогает снять заложенность носа

Помогут также спреи и капли.

Они сужают сосуды,снимают отек,нос освобождается от слизи ,и дышать становиться легче.

Но ими нельзя увлекаться более 5 дней  и более 3-4 капель в день,иначе можно пересушить слизистую или  приобрести зависимость от них

А если насморк только только начался,есть очень простой метод,читаем здесь

Ну и не забывайте,насморк можно предотвратить если укреплять иммунитет,принимать витамины,и пртивовирусные препараты для профилактики заболеваний.

Всем здоровья!

Экономные пироги
 

Экономный пирог. Быстро? Дешево?

Часто ли вас домашние просят испечь что-нибудь вкусненькое?

Душа просит! И желудок. В моей обширной коллекции есть много рецептов на скорую руку. Это так говорят, но пироги не терпят спешки и поверхностности. Соберитесь с мыслями, наполнитесь созидательной энергией и желанием создать шедевр дня. Приступаем.



Пирог быстрого приготовления «Курочка Ряба».

Тесто будем делать жидким. Как на оладьи. Тесто жирное, калорийное. Пирог может быть с любой начинкой, но при таких калориях лучше с мясной. Этот пирог мужчины очень уважают. Пирог получается нежным и рассыпчатым. Вместе с тем времени на его приготовление уйдет меньше получаса. Эффект «два в одном».

250 г майонеза и 250 г сметаны, 8 столовых ложек муки с горкой, чайная ложка гашеной соды, 2 яйца. Это наше тесто. Взбиваете все составляющие миксером до однородной льющейся массы.

Начинка – 500 г куриного филе пропустить через мясорубку или нарезать на небольшие кусочки, две-три столовые ложки обжаренного лука, соль и перец. Лук обязательно обжарьте заранее, иначе будет скрипеть на зубах. Куриное филе можно тоже слегка обжарить, можно положить сырым. Разный вкус. Мне больше нравится в обжаренном виде. Импровизируйте с начинками. Хоть яблоки, хоть грибы, хоть говядина-свинина. Всегда вкусно.

На смазанную маслом форму выливаете половину теста, раскладываете начинку и заливаете оставшимся тестом. 40-50 минут выпекаем при температуре 180-190 градусов. Вытаскиваем горячую форму на мокрую тряпку. Аккуратно перекладываем готовый пирог на блюдо. Зовем домашних. Будет пир!



Пирог «Экономный».

Этот рецепт дежурный. Когда гости на пороге или срочно нужно соорудить что-то к чаю. Пирог без начинки, типа кекса. Пирог ни с чем, как говаривала моя бабушка. Правда, совсем по другому поводу.

Одно яйцо, стакан сахара и стакан любого варенья. Если варенье сладкое – сократите расход сахара, положите полстакана. Два стакана просеянной муки, две столовые ложки растительного масла, чайная ложка гашеной соды, полстакана остывшей чайной заварки. Тесто размешиваем до однородной массы. Выливаем на промасленную сковороду или форму для кекса. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Можно подать этот пирог как самостоятельное блюдо, а можно нарезать на квадраты, смазать любым кремом или вареньем. Получатся пирожные.

Пирог получается ноздрястым и красивым на срезе – чай и варенье дают цвет. Добротный и экономный бисквит.

Пирог (или пицца) «Ленивец».

Два яйца смешать со столовой ложкой сахара. Примешать стакан кефира. Теперь понемногу добавляем просеянную муку – граммов 250. Вмешиваем половину чайной ложки гашеной соды и одну столовую ложку растительного масла.

Выливаем в форму готовое тесто. Тесто поднимается раза в два. Учитывайте это при выборе формы для выпечки. Сверху раскладываем начинку. На ваш выбор и вкус. Творог с сахаром или, наоборот, с солью и зеленым луком. Зеленый лук с вареным яйцом. Тушеная капуста с рыбой. Вареная курица с рисом. Можно сделать и пиццу. Разложить сверху теста кусочки продуктов – паприку, сыр, грибы, колбасу, помидоры. Сделайте ревизию своему холодильнику. У вас каждый раз будет новый пирог! Что за рукодельница! Хозяюшка!



Пирог «Мечта сыроежки».

Такое вот веселое название у пирога. Имеется в виду не любитель сырой пищи, а любитель сыра. Возни с пирогом немного. Но вкусный.

Три стакана просеянной муки рубим вместе с замороженным маргарином или сливочным маслом (200 г). Добавляем чайную ложку гашеной соды и три столовые ложки сметаны. Слегка подсолим. Замешиваем тесто и ставим в холодильник на 30 минут.

В это время готовим начинку. Две большие луковицы режем на мелкие кусочки и обжариваем до золотистого цвета. Снимаем с огня и охлаждаем. Три плавленых сырка по 100 г трем на мелкой терке. Примешиваем к охлажденному луку и по одному в начинку вбиваем три сырых яйца. Соли тоже немного – сыр сам по себе соленый.

Начинаем сооружать наш пирог. В промазанную маслом форму выкладываем нижний пласт теста, формуем боковинки, выливаем начинку. Сверху накрываем вторым пластом теста. Тесто очень рассыпчатое. Можно просто его накрошить. Получится бугристый пирог – такой творческий штрих.

Выпекать 20 минут на сильном огне – 200-220 градусов и 40 минут на среднем – 180-160 градусов. Пальчики оближешь!
Как видите, эти рецепты по плечу даже начинающим хозяйкам. Пусть все у вас обязательно получится

Источник: www.reutovchanka.ru

Летняя Ягодка

Дополнительные команды поисковой машине Google позволяют вам добиться гораздо лучших результатов.

С их помощью вы можете ограничить область поиска, а также указать поисковой машине, что не нужно просматривать все страницы.

Оператор «Плюс» (+):
Для ситуации, когда надо принудительно включить в текст какое-либо обязательное слово. Для этого используется оператор “+” перед обязательным словом. Предположим, если у нас запрос Терминатор 2, в результате запроса у нас появится информация и о фильме Терминатор, Терминатор 2, Терминатор 3. ЧТобы оставить только информацию о фильме Терминатор 2, мы ставим “плюсик” перед двойкой: совсем немного про “Один дома I”. Если же у нас запрос вида Терминатор +2.

Например:
Журнал +Мурзилка
Уравнение +Бернулли

Оператор site:
Этот оператор ограничивает поиск конкретным доменом или сайтом. То есть, если сделать запрос: маркетинг разведка site:www.acfor-tc.ru, то результаты будут получены со страниц, содержащих слова “маркетинг” и “разведка” именно на сайте “acfor-tc.ru”, а не в других частях Интернета.

Например:
Музыка site:www.music.su
Книги site:ru

Оператор link:
Этот оператор позволяет увидеть все страницы, которые ссылаются на страницу, по которой сделан запрос. Так, запрос link:www.google.com выдаст страницы, в которых есть ссылки на google.com.

Например:
link:www.ozone.com
Друзья link:www.happylife.ru

Оператор диапозона (..):
Для тех, кому приходится работать с цифрами, Google дал возможность искать диапазоны между числами. Для того, чтобы найти все страницы, содержащие числа в неком диапазоне «от - до», надо между этими крайними значениями поставить две точки (..), то есть, оператор диапозона.

Например:
Купить книгу $100..$150
Численность населения 1913..1935

Исключение слов из запроса. Логическое «НЕ» (-):
Чтобы исключать какие-либо слова используются операторы исключения “минус” (-). То есть логическое «НЕ». Полезно в случаях, когда результаты прямого поиска слишком замусорены

Например:
Аквариум -группа - ищем все про аквариум исключая группу “Аквариум”

Поиск точной фразы (”"):
Полезно для поиска конкретного текста (целой статьи по цитате). ЧДля этого надо заключить запрос в кавычки (двойные кавычки).

Например:
“И темница тесна, и свобода одна И всегда на нее уповаем” - ищем балладу Высоцкого по одной строке

Примечание: Google позволяет вводить в строку запроса не более 32 слов.

Усечение слова (*):
Иногда требуется искать информацию о словосочетании слов, в котором неизвестно одно или несколько слов. Для этих целей вместо неизвестных словв используется оператор “*”. Т.е. “*” - любое слово или группа слов.

Например:
Мастер и *
Леонардо * Винчи

Оператор cache:
Поисковая машина хранит версию текста, которая проиндексирована поисковым пауком, в специальном хранилище в формате, называемом кэшем. Кэшированную версию страницы можно извлечь, если оригинальная страница недоступна (например, не работает сервер, на котором она хранится). Кэшированная страница показывается в том виде, в котором она хранится в базе данных поисковой машины и сопровождается надписью наверху страницы о том, что это страница из кэша. Там же содержится информация о времени создания кэшированной версии. На странице из кэша ключевые слова запроса подсвечены, причем каждое слово для удобства пользователя подсвечено своим цветом. Можно создать запрос, который сразу будет выдавать кэшированную версию страницы с определенным адресом: cache:адрес_страницы, где вместо “адрес_страницы” - адрес сохраненной в кэше страницы. Если требуется найти в кэшированной странице какую либо информацию, надо после адреса страницы через пробел написать запрос этой информации.

Например:
cache:www.bsd.com
cache:www.knights.ru турниры

!!! Надо помнить, что пробела между “:” и адресом страницы быть не должно!

Оператор filetype:
Как известно, Google индексирует не только html страницы. Если, к примеру, понадобилось найти какую-нибудь информацию в отличном от html типе файла, можно воспользоваться оператором filetype, который позволяет искать информацию в определенном типе файлов (html, pdf, doc, rtf…).

Например:
Спецификация html filetype:pdf
Сочинения filetype:rtf

Оператор info:
Оператор info позволяет увидеть информацию, которая известна Google об этой странице.

Например:
info:www.wiches.ru
info:www.food.healthy.com

Оператор site:
Этот оператор ограничивает поиск конкретным доменом или сайтом. То есть, если сделать запрос: маркетинг разведка site:www.acfor-tc.ru то результаты будут получены со страниц, содержащих слова “маркетинг” и “разведка” именно на сайте “acfor-tc.ru”, а не в других частях Интернета.

Например:
Музыка site:www.music.su
Книги site:ru

Оператор link:
Этот оператор позволяет увидеть все страницы, которые ссылаются на страницу, по которой сделан запрос. Так, запрос link:www.google.com выдаст страницы, в которых есть ссылки на google.com.

Например:
link:www.ozone.com
Друзья link:www.happylife.ru

Оператор allintitle:
Если запрос начать с оператора allintitle, что переводится как “все в заголовке”, то Google выдаст тексты, в которых все слова запроса содержатся в заголовках (внутри тега TITLE в HTML).

Например:
allintitle:Бесплатный софт
allintitle:Скачать музыкальные альбомы

Оператор intitle:
Показывает страницы, в кoтopыx только то слово, которое стоит непосредственно после оператора intitle, содержится в заголовке, а все остальные слова запроса могут быть в любом месте текста. Если поставить оператор intitle перед каждым словом запроса, это будет эквивалентно использованию оператора allintitle.

Например:
Программы intitle:Скачать
intitle:Бесплатно intitle:скачать софт

Оператор allinurl:
Если запрос начинается с оператора allinurl, то поиск ограничен теми документами, в которых все слова запроса содержатся только в адресе страницы, то есть в url.

Например:
allinurl:rus games
allinurl:books fantasy

Оператор inurl:
Слово, которые расположено непосредственно слитно с оператором inurl, будет найдено только в адресе страницы Интернета, а остальные слова – в любом месте такой страницы.

Например:
inurl:books скачать
inurl:games кряк

Оператор related:
Этот оператор описывает страницы, которые “похожи” на какую-то конкретную страницу. Так, запрос related:www.google.com выдаст страницы со схожей с Google тематикой.

Например:
related:www.ozone.com
related:www.nnm.ru

Оператор define:
Этот оператор выполняет роль своего рода толкового словаря, позволяющего быстро получить определение того слова, которое введено после оператора.

Например:
define:Кенгуру
define:Материнская плата

Оператор поиска синонимов (~):
Если вы хотите найти тексты, содержащие не только ваши ключевые слова, но и их синонимы, то можно воспользоваться оператором “~” перед словом, к которому необходимо найти синонимы.

Например:
Виды ~метаморфоз
~Объектное ориентирование

Оператор диапозона (..):
Для тех, кому приходится работать с цифрами, Google дал возможность искать диапазоны между числами. Для того, чтобы найти все страницы, содержащие числа в неком диапазоне «от - до», надо между этими крайними значениями поставить две точки (..), то есть, оператор диапозона.

Например:
Купить книгу $100..$150
Численность населения 1913..1935

Профессор Селезнёв

Журнал по рукоделию
 

Журнал по рукоделию

Летняя Ягодка

Бэмби в реальности

Фотограф Эмили Ли, вдохновлённая трогательной историей Бэмби, решила воплотить в жизнь мечту каждого ребёнка – поиграть с живым оленёнком,– и заодно сделала серию фотографий.

Мне очень нравится,полной схемы нет,только узор.

Ну думаю, опытная мастерица разберется,что к чему)

Летняя ягодка