-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5570
Комментариев: 59289
Написано: 77144

Соус "Айоли"

Среда, 18 Мая 2011 г. 14:58 + в цитатник

Соус "Айоли"

4278666_3333917817_62d29d3aba_Gravy__O (700x466, 205Kb)

Соус "Айоли" отлично подойдет ко всем овощам, рыбе, кальмарам, сваренным вкрутую яйцам.

Кроме того, соус станет отличной заправкой к вашим любимым салатам.Я люблю его с сухариками  и супом,очень вкусно.

 

Для приготовления соуса "Айоли" нам понадобится:

• чеснок - 3-4 зубчика;

• сырой желток - 1 шт.;

• масло оливковое или подсолнечное - 200грамм;

• соль - 1 щепотка;

• сок лимона - 2ст. л.;

• вода - 1 ч.л.;

Рецепт соуса "Айоли":

Чеснок растереть, добавить желток и, растирая, по чуть-чуть ввести масло (как в майонез).

Затем солите, добавляете лимонный сок и воду.

Как видите, готовится такой соус  невероятно просто, а получается всегда очень вкусно!

Еще соусы изумительный чесночно-лимонный

к мясу с крыжовником


 

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка
Метки:  

Процитировано 223 раз
Понравилось: 37 пользователям



ALLA_KORN   обратиться по имени Среда, 18 Мая 2011 г. 16:48 (ссылка)
СПАСИБО!ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО НОВОГО,И СВЕЖЕГО.ПОПРОБУЮ)
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Валя_Валентина   обратиться по имени Среда, 18 Мая 2011 г. 17:31 (ссылка)
Спасибо, попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Domi4ka   обратиться по имени Среда, 18 Мая 2011 г. 18:10 (ссылка)
Надо попробовать, спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Бернара   обратиться по имени Среда, 18 Мая 2011 г. 22:07 (ссылка)
Всегда считала что соусы это очень сложно,обходилась без них А это оказывается просто и должно быть вкусно.Попробую обязательно.
Ответить С цитатой В цитатник
sova007   обратиться по имени Четверг, 19 Мая 2011 г. 08:44 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
muter   обратиться по имени Четверг, 19 Мая 2011 г. 10:34 (ссылка)
спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
GLORIYA_ONE   обратиться по имени Четверг, 19 Мая 2011 г. 11:12 (ссылка)
ДА..,ОБОЖАЮ ЗНАМЕНИТЫЙ ИСПАНСКИЙ СОУС. ЧАСТО ДЕЛАЮ ЕГО...,НО ВОДА СОВСЕМ НЕ НУЖНА И ЛУЧШЕ С ОЛИВКОВЫМ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Ответить С цитатой В цитатник
NShaw   обратиться по имени Четверг, 19 Мая 2011 г. 13:06 (ссылка)
Это обычный майонез и ничего нового.
Ответить С цитатой В цитатник
Nataly27   обратиться по имени Суббота, 28 Мая 2011 г. 12:28 (ссылка)
Спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Monica-_Bellucci   обратиться по имени Суббота, 18 Июня 2011 г. 17:49 (ссылка)
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ!
021 (572x227, 70Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку