А попробуйте мой рецепт.Берёте разные сорта мелкой рыбы,хвосты и головы отварить 20 минут,процедить,костлявую рыбку выбросить потом в этот бульон положить новые куски рыбы,
лук,морковь и корень петрушки,картошку ,посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита.