-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5540
Комментариев: 59264
Написано: 77075

Варенье из дыни и бананов

Пятница, 08 Июля 2011 г. 14:31 + в цитатник

Это варенье никого  не оставит  равнодушным

варенье из дыни/4278666_3903748779_b6dea155a4_Marmellata_di_melone_alla_cannella_e_peperoncinoMelon_jam_with_cinnamom_and_chili_L (478x700, 219Kb)

-              О,75 кг дыни

-     400 г бананов

-     0,8 кг сахара

-    2 лимона

-     1 стакан водки

Дыню вымыть, обсушить и разрезать на 4 части. Срезать кожуру, удалить семена, про­жилки и нарезать на неболь­шие кусочки.

Подготовленную дыню за­сыпать сахаром, накрыть салфеткой и оставить на ночь. Затем добавить сок одного лимона, перемешать, прова­рить на слабом огне в течение 30 мин.

Тем временем нторой лимон нарезать на очень тонкие кружочки. Бананы очистить и нарезать кружочками. Доба­вить лимон и бананы к дыне и варить на среднем огне — пока все фрукты не станут мяг­кими. Тогда увеличить огонь и продолжать варить, пока варенье не загустеет. Когда оно будет готово, снять с огня, удалить ненку, охладить.

Расфасовать в подготовлен­ные банки, накрыть круглыми пористыми салфетками, смо­ченными в водке, и только затем закатать крышками.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое
Метки:  

Процитировано 102 раз
Понравилось: 17 пользователям



Кристя_Микела   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2011 г. 16:08 (ссылка)
Нужно обязательно попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
nadyaMaryashina   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2011 г. 16:44 (ссылка)
наверное очень вкусно,обязательно попробую!
60246901_43bec84ed396 (400x400, 248Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
verynchek   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2011 г. 17:38 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Amazonka_777   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2011 г. 18:01 (ссылка)
.
487811 (300x100, 18Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
I_Elena_M   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2011 г. 18:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
MargoMar   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2011 г. 21:27 (ссылка)
Выглядит аппетитно, цвет получился красивый Спасибо, попробуем
Ответить С цитатой В цитатник
Москвичка_Татьяна   обратиться по имени Четверг, 14 Июля 2011 г. 16:07 (ссылка)
Это, что-то новенькое. Обязательно попробую!
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Персо   обратиться по имени Вторник, 13 Сентября 2011 г. 21:53 (ссылка)
Такое варенье никогда не видела. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
ЯЗЫЧНИЦА_НАТАША   обратиться по имени Среда, 21 Августа 2013 г. 11:45 (ссылка)
А зачем там водка? Я три раза прочла, так и не поняла в какой момент её нужно добавить.
Ответить С цитатой В цитатник
ЯЗЫЧНИЦА_НАТАША   обратиться по имени Среда, 21 Августа 2013 г. 11:48 (ссылка)
На сайте нашла:
На 1 дыню весом 1-1,5 кг ,нужно взять 2 больших банана,800,0 сахара,2 лимона ,и 1 стакан водки

Очищенную от кожуры,семян дыню нарезаем кусочками,засыпаем сахаром,накрываем салфеткой и оставляем на ночь

Выживаем в смесь сок одного лимона, перемешиваем, и варим на слабом огне полчаса

Второй лимон нарезаем очень тонкими кружочками.

Очищенные бананы также нарезаем кружочками.

Доба­вляем фрукты к дыне и варим на среднем огне — до мягкости

Как только все фрукты размякнут,увеличиваем огонь и продолжаем варить,до загустения.

Снимаем с огня, удаляем пенку и охлаждаем

Если вы хотите варенье закатать,то делайте это так:

Расфасуйте в подготовлен­ные банки, накройте круглыми пористыми салфетками, смо­ченными в водке, и только затем закатайте крышками.

Варенье из дыни готово!

У нас в семье его съедают сразу!

Приятного аппетита!
Картинка
http://xn--80aakevhd2d.xn--p1ai/varene-iz-dyni-i-banana.html
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку