-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 77237


”ниверсальное тесто-2

—реда, 08 »юн€ 2011 г. 20:14 + в цитатник

≈ще один рецепт универсального теста.

ѕроверенный рецепт из Ѕеларуси

тесто/4278666_5436962875_4bfce2132b_Dough_Balls_L (700x525, 139Kb)

Ёто тесто подходит буквально дл€ любой выпечки и любой начинки, только больше или меньше нужно добавл€ть сахара. ќпробовано годами

»нгредиенты
250 г маргарина растереть с 500 г муки до мелкой крошки, добавить сахар (по вкусу), 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 3 €йца + желток (белок оставить дл€ смазки поверхности пирога или пирожков).

«амесить тесто. ќно должно быть таким, чтобы его можно было раскатать (если нужно, то добавл€йте муку).

ѕока готовите начинку, тесто пусть полежит в холодильнике.

–азделите тесто на две части: нижнюю – немного больше, верхнюю – поменьше. ѕоместите нижнюю лепешку на противень, начинка –  сверху – меньшую лепешку. ќсталось защипать кра€ и смазать верх взбитым белком. ћожно проколоть вилкой или ножом в верхней лепешке дырочки дл€ выхода воздуха.

Ќачинка – люба€:

1. яблоки свежие с лимонной цедрой и сахаром, можно добавить изюм.
2.  апуста свежа€ обжаренна€ с рубленным вареным €йцом.
3. 2 лимона ошпарить кип€тком, пропустить через м€сорубку, добавить сахар.
4. —вежа€ рыба, обжаренна€, с жареным же луком.
5. ћожно сформировать шарики, раскатать их, на каждый кружочек положить творог, растертый с сахаром и €йцом, завернуть, не защипыва€ кра€, получите чудесные сочники.
6. ј летом этот пирог можно испечь с любыми €годами.

–убрики:   улинарна€ книга/—алат,закуска,несладка€ выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 290 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



Luzi   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 »юн€ 2011 г. 20:43 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алин_а   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 »юн€ 2011 г. 21:01 (ссылка)
—пасибо! «автра испеку! ∆елающие заходите, заезжайте, залетайте!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
botvinovskay   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 »юн€ 2011 г. 21:15 (ссылка)
—пасибо за очень интересный рецепт!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
KLIMOKSANA   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 »юн€ 2011 г. 21:55 (ссылка)
ћне нравитс€!!!! спасибо за замечательный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒневник854   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 »юн€ 2011 г. 22:18 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
wista   обратитьс€ по имени —реда, 08 »юн€ 2011 г. 00:07 (ссылка)
—тоит приготовить!!!«автра !!!—пасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Grateful   обратитьс€ по имени —реда, 08 »юн€ 2011 г. 00:24 (ссылка)
интересно,нужно будет попробовать!
5 (250x190, 48Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ўанэл   обратитьс€ по имени —реда, 08 »юн€ 2011 г. 04:15 (ссылка)
интересный рецепт! ќб€зательно попробую приготовить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
erofeeva-alla   обратитьс€ по имени —реда, 08 »юн€ 2011 г. 07:51 (ссылка)
” мен€ уже есть один рецепт чудо-теста.¬озьму и этот испробовать.ѕо-моему должно понравитьс€! —пасибо!:kiss:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ALLA_KORN   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юл€ 2011 г. 22:28 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!ѕќѕ–ќЅ”ё)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 атюша24   обратитьс€ по имени —реда, 13 »юн€ 2012 г. 10:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку