Здорово. И без жирных дополнений. Моя мама любит салат с чуть приваренными шампиньонами (на ее Родине, вместо шампиньонов использовались сыроежки. Ш. смешиваются с весенними огурцами, помидорами и зеленью и заправляются постным нерафинированным маслом). Вкуснотища. Спасибо!