Ела перловку с детства, мама часто готовила, потом сама готовила, в рассольнике всегда использую перловку, но самую вкусную кашу перловую я кушала на камбузе в воинской части, когда (давно уже) нас посылали солить капусту по осени(не одну тонну капусты надо было порубить), после работы главный кок нам принёс перловку с мясом - сколько ни пыталась приготовить потом её дома - не получается такая вкуснятина.

Спасибо за информацию о перловке!
Картинка

Рецепт перловой каши: наливаем в кастрюлю произвольное количество воды, доводим до кипения. В кипящую воду всыпаем сухую крупу. И пусть кипит 5 минут. После этого крупу откидываем на сито и даем стечь воде. В кастрюлю вливаем воду 3,5 стакана, добавляем 1 ст.ложку масла, 1 ч. ложку соли, размешиваем, доводим до кипения и кладем подготовленную крупу( 2 стакана). Варим до тех пор, пока крупа не впитает всю воду( на это уйдет примерно полчаса). Затем ставим в духовку на очень маленький огонь упревать на пару часов.

Браво, то что нужно)

А какая вкусная перловка, сваренная в мультиварке, но обязательно замочить часа на 4-5 .

Поделился бы кто-нибудь рецептом как правильно сварить перловку,что бы было вкусно.

Девочки, расскажу о своем опыте поедания перловки))).
Я тоже сначала хотела сесть на диету перловую, и как раз начало поста. Но есть ее одну не смогла, продержалась день. Решила есть с добавками, просто для получения минеральных веществ и это самого волшебной аминокислоты, которая омолаживает. Эффект омоложения виден сразу, через три дня заметил муж. Энергии не просто много... мне все время хочется бегать, прыгать, утром встаю без проблем. Пошла в спортзал, приводить себя в порядок, у меня замедленный метаболизм и даже если я буду есть одни овощи и не заниматься - буду набирать вес. И перловка даже с добавками (соевый соус, тыква, и очень нравиться с кабачковой икрой, добавляю грибы, можно просто с кетчупом - ем все это на завтрак) усиливает метаболизм. Поняла, что если я не хожу в спортзал (часто из-за работы не получается), но ем утром перловку, в течении дня могу есть все, что захочу - конфеты, торты, пироги - не набираю вес. Не худею, НО и не набираю. Девочки ешьте перловку, это ВЕЩЬ!!!

Спасибо!

То,что надо ! Спасибо,за подсказку!!!!

а я очень люблю перловку. особенно со шкварочками:) оказывается, она еще и очень полезная

Спасибо, без вас про нее точно не вспомнила бы, а зря!!!

Да уж- кашка, что надо...Главная сытная, и надо не много, что бы поесть. К сожалению, у меня ее никто не ест дома, только я люблю...

Спасибо за полезный пост! Забираю.

И я люблю в рассольнике! Спасибо за статью!

Люблю перловку в рассольнике.

Ценная информация.Спасибо!Забираю)))

Спасибо,SelenArt, за полезную информацию

Самая дешевая еда для курсантов)))

Спасибо, за полезную статью, много узнала о перловке нового!!!

А я люблю перловку. Спасибо что подняли эту тему. Перловка незаслуженно подзабыта.

Спасибо! Очень интересно!

А я очень люблю перловку.

ПЕРЛОВКА, КАК И ВСЯКАЯ ДРУГАЯ КРУПА, ПОЛНОСТЬЮ ТЕРЯЕТ СВОИ ПРЕКРАСНЫЕ КАЧЕСТВА ПОСЛЕ ОЧИСТКИ И ШЛИФОВКИ. ПОЭТОМУ СТАРАЙТЕСЬ ПОКУПАТЬ ТОЛЬКО НЕОЧИЩЕННУЮ И НЕШЛИФОВАННУЮ КРУПУ. ЭТО ОТНОСИТСЯ КО ВСЕМ КРУПАМ АБСОЛЮТНО. ПОЭТОМУ В МОЁМ ДОМЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ МУКА ИЗ НЕОЧИЩЕННОЙ ПШЕНИЦЫ И РИС НЕКРАСИВЫЙ ЖЁЛТЫЙ, НЕОЧИЩЕННЫЙ, ЗАТО ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ.
SelenArt, Картинка

Спасибо, очень интересно.... Очень люблю перловку а она оказывается ещеи полезная)))))))))

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ого,это впечатляет)

Может мы ее готовить не умеем)