Итальянский обед |
Конкильоне с курицей и сыром
Кто не знает,конкильоне -это такие макароны в форме больших ракушек
Конкильони просто предназначены для фаршировки.
Фарш может быть самый разный :мясной,рыбный,овощной и т.д
Я готовлю с курицей и сыром
Итак,на пачку макарон(18-20 шт)
Сливки 1 стакан
-150 гр сливочного сыра, мягкого
-1 чашка свежего тертого пармезана + 1 / 4 чашки для корочки
-3 столовые ложки песто (домашнего или магазиного)
2 ст.л кетчупа
-2 стакана измельченной вареной курицы
-2 зубчика чеснока
-соль и перец по вкусу
Приготовление:
Сварить макароны до готовности по инструкции на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и отставить в сторону.
В большой миске смешать все ингредиенты, кроме 1 / 4 чашки сыра.
Заполнить макароны начинкой, сложить на противень ,полить сливками и посыпать сверху тертым сыром.
Разогреть духовку до 300 градусов и выпекать в течение 30 минут или до момента, пока сыр не расплавится.
Рубрики: | Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |