-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 77314


Печеный картофель с селедочным соусом

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 08:00 + в цитатник

Печеный картофель с селедочным соусом

4278666_maxresdefault (700x393, 164Kb)

Ингредиенты на 6 порций:
6 крупных картофелин
соль по вкусу
400 г филе сельди
1 маленькая красная луковица (белая салатная тоже пододет)
2 зубчика чеснока
100 г корнишонов
небольшой пучок укропа
600 г сметаны (от 25% жирности)

Приготовление:
1. Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, натираем солью и растительным маслом.
2. Каждую картофелину заворачиваем в кусок фольги.
3. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около часа. Для проверки протыкаем картофель деревянной шпажкой - она должна легко входить в картофелину.
4. Готовим соус. Мелко мелко нарезаем сельдь, корнишоны, лук, чеснок и укроп.
5. Добавляем сметану и перемешиваем. При необходимости добавляем немного соли.
6. Готовый картофель вынимаем из фольги, надрезаем и раскрываем. В надрез кладем соус и подаем. Я подавала в дополнение квашенную капусту.
7. Печеный картофель с селедочным соусом

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка
Метки:  

Процитировано 89 раз
Понравилось: 37 пользователям

Аноним   обратиться по имени Суббота, 14 Ноября 2015 г. 06:19 (ссылка)
Это соус из сырой рыбы?
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 17 Ноября 2015 г. 19:57 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Natalya_Kachanovska   обратиться по имени Четверг, 26 Ноября 2015 г. 11:49 (ссылка)
а корнишоны-имеется ввиду огурцы?
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Рябикова   обратиться по имени Суббота, 13 Февраля 2016 г. 02:05 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку