Котлеты из капусты с сыром
|
|
Вторник, 24 Сентября 2013 г. 10:04
+ в цитатник
Котлеты из капусты с сыром
Предлагаю Вам простой и вкусный рецепт котлет.
![4278666_5970458878B642359D6CD16418818335 (484x363, 55Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/105/62/105062246_4278666_5970458878B642359D6CD16418818335.jpg)
капуста — 500 г
сметана 2-3 ст.ложки
твердый сыр — 50г
яйцо — 1 (можно 2)
мука 2 ст.л.
растительное масло для жарки, соль, черный и красный молотый перец
Приготовление :
Капусту тонко нашинковать, обжарить на раст.масле 1-2 мин., добавить сметану и тушить на слабом огне до мягкости, по вкусу посолив и приправив перцем.
Остудить. Добавить тертый сыр и яйцо, тщательно перемешать.
Сформировать небольшие котлеты, обвалять в муке (можно не обваливать) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
SelenArt
Метки:
Котлеты из капусты
с сыром
котлеты
Процитировано 92 раз
Понравилось: 31 пользователям
-
31
Запись понравилась
-
92
Процитировали
-
3
Сохранили
-