-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5633
Комментариев: 59376
Написано: 77294



Блиц-рецепт "Хачапури"

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 12:13 + в цитатник

Блиц-рецепт "Хачапури"

4278666_5ECA61F16F414CD798164D3A46FA3A4B (531x398, 52Kb)

Готовить  эту  лепешку очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка.
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Спасибо неизвестному автору  за рецепт!

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка
Метки:  


Процитировано 181 раз
Понравилось: 46 пользователям



Потрясающая_Лисичка   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 12:27 (ссылка)
SelenArt, волшебно!!!!!!!!!!!!!!!

Сказочная анимация.Мультяшные картинки
Ответить С цитатой В цитатник
Снова_весна   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 12:33 (ссылка)
В принципе рецепт действительно простой и вкусный должно быть! Думаю вот только муки не маловато?
Ответить С цитатой В цитатник
Debut   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 12:41 (ссылка)
Интересный и легко запоминается, кроме укропа везде цифра 2. Попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Орли44   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 12:43 (ссылка)
Вкусно,быстро накрыть на стол ,когда нежданно пришли гости.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Elena_Gati   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 12:45 (ссылка)
Вкусно! Уже текут слюнки))
Ответить С цитатой В цитатник
o_lizy   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 13:08 (ссылка)
Ой спасибочки, обожаю "хачапури"
Ответить С цитатой В цитатник
борисюлька   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 13:25 (ссылка)
Я представляю,как вкусно))
Ответить С цитатой В цитатник
kityla   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 13:37 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Natalia_k04   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 13:42 (ссылка)
Фото такое что хочется откусить рецепт обязательно попробую спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Мумсик   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 13:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Letko_Elena   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 17:53 (ссылка)
Благодарю!классный рецептик,быстро и вкусно.Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Рябикова   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 20:37 (ссылка)
Вкусняшка... благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Кипа_-_Ольга   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 21:14 (ссылка)
Спасибо.обязательно попробую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Gallena   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 22:49 (ссылка)
Спасибо, люблю хачапури, взяла на заметочку.
Ответить С цитатой В цитатник
TANYAZH   обратиться по имени Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 12:23 (ссылка)
Получился омлет.Золотистая корочка при жарке первого слоя осталась на сковородке.Перевернуть нельзя всё жидковато.Пришлось всё перемешивать и просто обжаривать как омлет.Чего то в рецепте не хватает...
Ответить С цитатой В цитатник
чук-гек   обратиться по имени Вторник, 24 Сентября 2013 г. 01:14 (ссылка)
Не пробовал, но разделяю подтвержденные опытом опасения TANYAZH, это скорее омлет, хотя на фото явный хачапури. Что-то не то в инградиентах, скорее всего мало муки. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 21:16ссылка
Ничего общего с омлетом, не опасайтесь, а пробуйте, а то мы , как мамонты -----вымрем!
tata-62   обратиться по имени Четверг, 26 Сентября 2013 г. 10:09 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
olgach   обратиться по имени Пятница, 27 Сентября 2013 г. 21:14 (ссылка)
Рекомендую, прочла, спекла, съела, получида удовольствие, вкуснятина!!!
Ответить С цитатой В цитатник
natali_4   обратиться по имени Суббота, 28 Сентября 2013 г. 21:30 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку