Творожный торт на сковороде
|
|
Среда, 18 Сентября 2013 г. 11:50
+ в цитатник
Творожный торт на сковороде
![4278666_521D2CD1EEFB4A5A9E5FB3E3695724E1 (643x482, 69Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/105/59/105059824_4278666_521D2CD1EEFB4A5A9E5FB3E3695724E1.jpg)
Ингредиенты:
1 яйцо
200 г творога,1 ст.сахара
ванилин
250-300 г муки
1 ч л гашен.соды.
Крем:
500 мл молока,
1 яйцо,
1 ст сахара,
3 ст л муки,ванилин,
150-200г слив масла,
орехи.
Растереть яйцо с сахаром и мукой,добавить ванилин,влить молоко.перемешать венчиком,поставить на медленный огонь,варить до загустения,постоянно мешая.Полностью остудить.Сливочное масло взбить миксером,постепенно добавляя остывшую заварную массу.
Смешать яйцо с сахаром,добавить творог,ванилин,соду и постепенно ввести муку.Тесто должно получиться не совсем крутым,но плотным.
Разделить на 6-8 частей.Тонко раскатать,наколоть вилкой,чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон.Обрезать неровные края.Остудить.
Смазать коржи кремом,посыпать орехами и шоколадом
SelenArt
Метки:
Творожный торт
на сковороде
торт на сковороде
Процитировано 90 раз
Понравилось: 29 пользователям
-
29
Запись понравилась
-
90
Процитировали
-
3
Сохранили
-