-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 77314


Картофель эскалоп

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 10:52 + в цитатник

Для тех,кто не на диете!spruce_up

Картофель эскалоп

Ингредиенты:
6 средних...
Ингредиенты:
6 средних картофелин
4 столовых ложки несоленого сливочного масла
3 столовых ложки умки
2,5 стакана молока
200 г тертого сыра
соль и перец
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. 3. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте.
4. Снимите сковороду с огня и перелейте всю смесь в большую миску. В отдельной миске обваляйте нарезанный кругами картофель в соли и перце.
5. Выложите эти кружочки на нашу сковороду внахлест и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель просыпайте тертым сыром (всего должно уйти примерно с половину сыра). Вторую половину присыпьте сверху, посолите и поперчите.
6. Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут. Снимите фольгу и подержите под грилем еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей.

SelenArt

Рубрики:  Кулинарная книга/Горячее
Метки:  

Процитировано 96 раз
Понравилось: 36 пользователям

YSL_Helen   обратиться по имени Понедельник, 05 Августа 2013 г. 11:08 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Орли44   обратиться по имени Понедельник, 05 Августа 2013 г. 11:17 (ссылка)
Чудесное вкусное блюдо кг так и прилипают...
Ответить С цитатой В цитатник
diana21   обратиться по имени Понедельник, 05 Августа 2013 г. 12:30 (ссылка)
Спасибо тебе!!
Ответить С цитатой В цитатник
Elena_Gati   обратиться по имени Понедельник, 05 Августа 2013 г. 13:18 (ссылка)
Ням-ням, как вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
леденная_леди   обратиться по имени Среда, 07 Августа 2013 г. 10:21 (ссылка)
Исходное сообщение SelenArt

Для тех,кто не на диете!


Ингредиенты:
6 средних картофелин
4 столовых ложки несоленого сливочного масла
3 столовых ложки умки
2,5 стакана молока
200 г тертого сыра
соль и перец
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. 3. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте.
4. Снимите сковороду с огня и перелейте всю смесь в большую миску. В отдельной миске обваляйте нарезанный кругами картофель в соли и перце.
5. Выложите эти кружочки на нашу сковороду внахлест и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель просыпайте тертым сыром (всего должно уйти примерно с половину сыра). Вторую половину присыпьте сверху, посолите и поперчите.
6. Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут. Снимите фольгу и подержите под грилем еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей.

SelenArt
Вкусняшка!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Рябикова   обратиться по имени Среда, 14 Августа 2013 г. 18:29 (ссылка)
Вкуснятина.... благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
РГС   обратиться по имени Вторник, 01 Октября 2013 г. 16:13 (ссылка)
Спасибо! Прямо слюнки потекли,как захотелось!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Velessa_JeM   обратиться по имени Четверг, 16 Января 2014 г. 04:49 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку