-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 77310


Рождественское печенье+трафареты для пряников

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 13:19 + в цитатник

Рождественское печенье"козули" так красиво выглядит,что просто невозможно его взять и съесть.

Только любоваться,приносить в подарок родным и близким

b26f22b03cf11e74553c541d450aaa92_b (450x675, 128Kb)d3715f92ed8edc4f6e5e3ca29f4e71d7_b (365x444, 229Kb)

Посмотрите,какую красоту можно сделать своими руками к Рождеству

a2ab8d359bd0349aa174b40840406203_b (441x600, 71Kb)9822b305c1f34da1be2aa1f7b5b22f84_b (463x700, 111Kb)

И это совсем несложно.

Рецепт теста,глазури и выкройки для пряников

4278666_prpech29 (600x538, 181Kb)

Имбирное печенье


0d1842e2a25490f20daa61bd52cbbe84_b (466x700, 341Kb)

100 г сливочного масла ,100,0сахара
1 яйцо
одна чайная  ложка соды
стакан муки
одна чайная  ложка молотого имбиря
1/2 чайная  ложки кардамона
половина ложки корицы
 сто грамм  сахарной пудры
одна стол.ложка лимонного сока
Сливочное масло предварительно  размягчить .Размягченное масло  тщательно  растереть с 100,0 сахара и одним взбитым яйцом
Муку смешать   содой, имбирем, кардамоном и корицей и добавить к смеси масла.замесить тесто

Из теста сделать шар  и поместить его  в холодильник на 30 мин.
Тесто раскатать в тонкий пласт ,  и с помощью трафарета вырезать фигурки,которые выпекать 15 мин при 180°.

Медовое печенье

1234fbddd94db230d9356b8a870d7285_b (453x700, 117Kb)

Возьмите 700 г ржаной муки
Один стакан молока  и один  стакан меда
5 желтков
3 бутона гвоздики
1/2 чайной  ложки соды
4 с. ложки сливочного масла
2 стол, ложки сахара.

Молоко подогреть с гвоздикой до 70°, затем гвоздику удалить. Добавить сливочное масло, мед, взбитые с сахаром желтки
и перемешать. Затем ввести муку, смешанную с содой.

Вымесить тесто и поставить в холодильник на 2 ч.

 Тесто раскатать слоем толщиной 1 см.

Вырезать из теста фигурки и выложить на смазанный маслом противень.

Выпекать их 10-12 мин при 200°. 

Готовые козули остудить, покрыть глазурью или расписать тонкой кисточкой
Глазурь шоколадная
300,0 сахара растереть с двумя белками и, продолжая растирать, добавить 100,0 растопленного шоколада и сок половинки лимона. Все очень  тщательно растереть

Глазурь белая

1329e34c054a2726c85a735d0d87516a_b (400x600, 60Kb)

 

Растереть один яичный белок с  одним стаканом сахарной пудры,добавить сок лимона и все взбить в пышную массу, добавить сок лимона.

Расписанные этой глазурью пряники необходимо подсушить в духовке.

Трафареты для пряников

Сначала  выкройку распечатайте, затем перенесите на кальку и  вырежьте по контуру. Заштрихованные участки на шаблонах необходимо вырезать,также сделать на пряниках.



pryanik1 (510x659, 54Kb)

pryanik3 (403x639, 18Kb)

pryanik4 (666x473, 17Kb)

pryanik5 (508x652, 21Kb)


pryanik6 (428x700, 28Kb)


pryanik7 (614x700, 31Kb)


pryanik8 (536x700, 20Kb)


pryanik9 (500x474, 18Kb)




pryanik13 (545x520, 17Kb)


pryanik14 (471x649, 17Kb)


pryanik15 (517x700, 25Kb)


pryanik16 (637x531, 16Kb)

____________________


Если вам нужно взять кредит,но нет необходимых документов,обратитесь в юридическую компанию "Олдцвет". Вам помогут купить справку о доходах и решить другие проблемы с документацией

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое
Метки:  

Процитировано 578 раз
Понравилось: 85 пользователям

kityla   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 13:34 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Хината_65   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 13:37 (ссылка)
Как интересно!!
Ответить С цитатой В цитатник
ларекс   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 14:08 (ссылка)
Прелесть! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
kalinovskya   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 14:39 (ссылка)
Актуальненько! спасибочки! Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
_Лола_Полианна_   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 14:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 16:44 (ссылка)
интересно
Ответить С цитатой В цитатник
Moya_Kopilo4ka   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 17:33 (ссылка)
SelenArt, спасибо! Думаю, такие прянички понравятся моему малышу - у него как раз День рождения на Рождество!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:06ссылка
Ух,ты!День Рождения в Рождество!Я думаю,еще как понравятся!
Lusiiya   обратиться по имени Заголовок Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:07 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
hekk   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 20:30 (ссылка)
Здорово! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Чернецкая   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 22:04 (ссылка)
Ух, ты!!! Потрясающе...Хотелось бы, чтобы "руки дошли" такое сотворить на Новогодние праздники! Такие вещи создают особую атмосферу сказки, тепла и уюта... Я еще под впечатлением от пряничных домиков, а тут новая порция информации для вдохновения...Благодарю! Очень много полезного, интересного, нового нашла для себя в Вашем дневничке!!!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
litysik   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 22:45 (ссылка)
Спасибо! Мы с доченькой хотим козули испечь и украсить елку.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени . Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 23:33 (ссылка)
Спасибо огромнейшее за рецепты и трафареты!Обязательно приготовлю!
Ответить С цитатой В цитатник
dragonshik   обратиться по имени Вторник, 27 Ноября 2012 г. 09:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
X-dranik   обратиться по имени Вторник, 27 Ноября 2012 г. 10:55 (ссылка)
Спасибо!Как красиво... и вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
sdor   обратиться по имени Среда, 28 Ноября 2012 г. 12:29 (ссылка)
Спасибо огромное!!!! )))))))))))))))))

Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Дружинина_Елена   обратиться по имени Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:42 (ссылка)
Ну,очень красиво!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Рябикова   обратиться по имени Четверг, 29 Ноября 2012 г. 00:22 (ссылка)
Спасибо...интересно и красиво!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Геологиня   обратиться по имени Четверг, 29 Ноября 2012 г. 02:15 (ссылка)
Спасибо за вкусную красоту!
Ответить С цитатой В цитатник
elenaneka   обратиться по имени Четверг, 29 Ноября 2012 г. 03:41 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Nata4ka61   обратиться по имени Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 01:41 (ссылка)
Спасибо за рецептики и выкройки
Ответить С цитатой В цитатник
Kosshechka   обратиться по имени Среда, 14 Января 2015 г. 14:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку