-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5540
 омментариев: 59273
Ќаписано: 77084

Ўотландское овс€ное печенье

¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 14:06 + в цитатник

Ўотландское овс€ное печенье

ќвс€ные мука и хлопь€ часто фигурируют во многих известных шотландских блюдах.

»з них самое знаменитое и любимое -овс€ное печенье, которое хоть и очень питательно само по себе,особенно вкусно с хорошим сыром.

4278666_11 (584x700, 302Kb)
»нгредиенты

  0,5 стакана овс€ной муки среднего помола (или размолотых хлопьев) + дл€ раскатывани€ 1 ч. л. соли 1/4 ч. л. пищевой соды 25 г кулинарного смальца 2-3 ст. л. кип€тка масло дл€ смазывани€



Ўј√ 1

–азогрейте духовку до 180 °—. —мажьте маслом большой противень. —мешайте в миске хлопь€, соль и соду.

Ўј√ 2

¬ кастрюльке на слабом огне растопите смалец. Ѕыстро влейте в сухие ингредиенты, добавьте достаточное количество кип€тка, чтобы замесить однородное тесто.

Ўј√ 3

Ќасыпьте немного хлопьев на рабочую поверхность и раскатайте на них тесто в пласт толщиной 3 мм. ‘ормочкой дл€ печень€ диаметром 7,5 см вырежьте 12 кружков (при необходимости раскатывайте обрезки теста).

Ўј√ 4

ѕереложите  кружки на противень, выпекайте примерно 20 минут. ƒайте остыть и подавайте, тонко намазав сливочным маслом, с сыром, джемом или медом. ѕопробуйте с пастой из лосос€, сливочного сыра и рубленого зеленого лука.

≈сли попадетс€ мука мелкого помола, берите такое же количество. ѕеченье получитс€ с нежной текстурой и более рассыпчатое.

SelenArt

–убрики:   улинарна€ книга/—алат,закуска,несладка€ выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 126 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



i-wolga   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 14:26 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alexandra-Victoria   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 14:58 (ссылка)
¬от спасибо...у мен€ муж любитель овс€ного печень€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
джахон   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 15:15 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–јяЌћј–Ў   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 16:32 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ, ћ»Ћјя! «јћ≈„ј“≈Ћ№Ќџ… –≈÷≈ѕ“. “ќЋ№ ќ —ћјЋ≈÷ «јћ≈Ќ» Ќј –ј—“»“≈Ћ№Ќќ≈ ћј—Ћќ, ј Ќј ‘ќ–ћ” ѕќЋќ∆» Ѕ”ћј√” ƒЋя ¬џѕ≈„ », „“ќЅџ Ќ≈ —ћј«џ¬ј“№ ‘ќ–ћ” ∆»–ќћ. я ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ ¬ќ—ѕќЋ№«”ё—№ Ё“»ћ “¬ќ»ћ –≈÷≈ѕ“ќћ.
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
hekk   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 16:40 (ссылка)
¬ детстве очень любила овс€ное печенье!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќрли44   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 17:58 (ссылка)
Ѕлюдо очень калорийное,подходит дл€ тех, кто хочет набрать пару килограмм.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alibby   обратитьс€ по имени alibby ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 08:00 (ссылка)
спасибо , буду готовить .
ј что такое "смалец"?
счасть€ ¬ам . ¬аш саит очень интересный.
Ћюба
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕќ… ќ_≈Ћ≈Ќј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 10:02 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ALYA_49   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јвгуста 2012 г. 08:58 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_200559   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 јвгуста 2012 г. 12:21 (ссылка)
—пасибо за рецепт. ћо€ половинка, думаю, оценит.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tori_m   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 јвгуста 2012 г. 13:00 (ссылка)
ƒолжно быть очень вкусное!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку