-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5536
 омментариев: 59275
Ќаписано: 77095

ѕирожное"≈Ћќ„ ј"

—уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 13:06 + в цитатник

 –ј—»¬јя » ¬ ”—Ќјя ≈Ћќ„ ј от аbi-студио

4278666_x_78586155 (604x389, 52Kb)

»нгредиенты (на 6 пирожных):
ƒл€ бисквита:
- 3 €йца
- щепотка соли
- 75 г сахара
- 100 г молотого миндал€
- 25 г муки
- 25 г крахмала
ƒл€ декорации:
- 100 белого шоколада
- 100 г фисташек
ƒл€ сахарной глазури (снежных верхушек):
- 3 ст.л сахарной пудры
- 1 ч.л. лимонного сока
—ахарна€ пудра дл€ снега

–ецепт:
ƒл€ выпечки этих бисквитов потребуетс€ пекарска€ бумага.
Ќа бумаге нарисовать круги диаметром 20 см, вырезать их, разрезать до середины, свернуть кулечки и закрепить скрепками.

Ѕумажные кулечки поставить вертикально, ну например, в стаканы с диаметром меньше чем диаметр кулечков.

4278666_x_cefbfda5 (604x398, 42Kb)
“еперь можно зан€тьс€ тестом. Ѕелки отделить от желтков. Ѕелки взбить с щепоткой соли до устойчивой пены, продолжать взбивать добавл€€ сахар. «атем добавить желтки.
ћолотый миндаль смешать с мукой и крахмалом. јккуратно вмешать мучную смесь в €ичную массу.“естом наполнить кондитерский мешок и из него наполнить бумажные кульки.

4278666_x_fd40c2b2 (604x383, 51Kb)
ѕечь в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20.

¬ынуть из духовки и оставить остывать.
‘исташки подробить. Ѕелый шоколад растопить на вод€ной бане.
ќстывшие бисквиты освободить от бумаги, аккуратно острым ножом, если необходимо, ровно обрезать основание.

4278666_x_df730406 (604x381, 46Kb)
Ѕисквиты кисточкой тонким слоем обмазать шоколадом и обвал€ть в дробленых фисташках.

4278666_x_50b17c01 (604x393, 45Kb)
 расные точечки-шарики (любое варенье) нанести можно при помощи обычного медицинского шприца без иглы.
—ахарную пудру смешать с лимонным соком и этой глазурью чайной ложкой сверху полить деревца.
ѕирожное готово!

ѕосыпать сверху все сахарной пудрой.

SelenArt

–убрики:   улинарна€ книга/—ладкое
ћетки:  

ѕроцитировано 154 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м



¬_доску_сво€   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 13:09 (ссылка)
ќчень интересно!ѕревью 0_435d5_edbb8960_XL (462x700, 256Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«ќя_Ќ≈∆»„ »Ќј   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 13:14 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
155lr8 (125x142, 17Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЌЄна   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 13:15 (ссылка)
“ак просто,красиво и вкусно.я обезательно попробую сделать эту красоту,спосибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 13:50ссылка
ѕопробуйте)
dyhecka   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 13:16 (ссылка)
ƒќЋ∆Ќќ Ѕџ“№ ¬ ”—Ќ≈Ќ№ ќ !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќюша2711   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 13:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ринка_—околова   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 13:47 (ссылка)
ј стаканы не треснут?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 13:49ссылка
я думаю они из термостойкого стекла должны быть,тогда не треснут)
ћамулечка1983   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 15:21 (ссылка)
н€м-н€м)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vepff   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 15:36 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Svet-A-Lana   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 15:57 (ссылка)
—пасибо за идею!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћила о   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 16:42 (ссылка)
—пасибки, € только не пон€ла , выпекать их тоже на стаканах? ј со стаканами ничЄ не будет?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 23:36ссылка
— “ермостойкими не будет ничего
нармина_насруллаева   обратитьс€ по имени Re: ѕирожное"≈Ћќ„ ј" —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 18:16 (ссылка)
 ак их печь??¬ стакане что ли???

LI 7.05.22
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 16:24ссылка
јаа, пон€тно!)))—пасибо!
Katya_Anciferova   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 21:18 (ссылка)
спасибо, класс!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tka4ewa   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 23:36 (ссылка)
ѕрекрасный новогодний рецепт, спасибо за идею!))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
hekk   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 23:39 (ссылка)
“акое пирожное не только деткам,а и взрослым понравитс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Wetch   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 01:52 (ссылка)
 ака€ красива€ вкусн€шка!
2 (500x272, 82Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
slipochka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 08:46 (ссылка)
—пасибо!
шед (300x332, 187Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈-¬а   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 17:04 (ссылка)
¬идела такое пирожное на ѕоваренке, очень заинтересовало )))  расиво и празднично!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nataliblek   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 20:13 (ссылка)
—пасибо , интересный и красивый рецепт , но € тоже не пон€ла , а в духовку то как ставить , стаканы пластиковые расплав€тс€ , так в чем же ставить ? «аранее благодарю за ответ , очень хочетс€ сделать на Ќовый год , с наступающими ¬ас праздниками !!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мурзик49   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2011 г. 21:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку