-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 77310


ЗЕМЛЯНИКА

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 13:41 + в цитатник

Кто не любит землянику? Наверное, такие люди есть.

Но я их пока не встречала.

4278666_7cd87434ee46 (650x586, 92Kb)

Страсть  сильнейших мира сего к соблазнительным ягодкам вполне обоснованна.

Многочисленные научные исследования доказали, что аромат земляники содержит более 50 ароматических веществ, способных подарить человеку прилив бодрости и хорошего настроения.

А всего лишь 150 грамм этих ягод моментально нейтрализуют все отрицательные эмоции.

4278666_0dd78bca913c (700x525, 92Kb)

Помимо этого, ягода укрепляет иммунную и сердечно-сосудистую системы и нормализует обмен веществ.

Считается, что съеденные за летний сезон 10 килограммов земляники укрепят здоровье, а съеденные 150 граммов земляники прогоняют негативные эмоции.

Земляничный рецепт красоты от  французских фрейлин:

4278666_c6009206745a (700x466, 108Kb)

1 стакан земляники вместо ужина — и Вам обеспечен сладкий сон, красивая кожа, а также… избавление от лишнего веса, ведь ягода замедляет процесс усвоения углеводов.

А если вы окутаете ягоды облаком воздушных сливок и преподнесите к столу в сопровождении с полусладким шампанским или белым вином, то так может начаться новая история Вашей любви…

4278666_klyb (700x525, 153Kb)

Земляника со сливками.
Потребуются:
земляники - 3 стакана,
сливок - 1 стакан,
меда - 3 ст. л.,
льда - 3 кубика.
Протереть через сито или измельчить в миксере землянику. В пюре добавить холодные сливки, мед и кубики льда. Перемешать и разлить по бокалам.
Земляника в молочном соусе.
Потребуются:
земляники -500 г,
творога - 2 ст. л.,
сливок - 1 стакан,
ванилина - 1/2 ч. л.
и меда - 1 ст. л.
Вымытые и очищенные ягоды земляники разложить в креманки. Творог растереть со сливками или свежим кефиром, добавить ванилин и мед.

Соусом залить ягоды.

ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ЗДОРОВЬЕ

В древних трактатах тибетской медицины землянику называют «царицей» растительного мира, потому что она отличается богатейшим химическим составом.

4278666_6b6a2ecd2d0e (700x525, 110Kb)

Считается, что в этой ягоде содержится много еще не изученных веществ, которые, возможно, и делают ее столь целительной. В листьях растения содержатся дубильные вещества, витамин С, а в корнях – дубильные вещества.
Пастор Кнейп, врач, живший и работавший в начале XX века, писал, что люди, которые едят много земляники, никогда не болеют.

4278666_90cccc2bb173 (700x525, 78Kb)

Эти слова часто говорят и о других фруктах и ягодах, но не случайно Кнейп, создавший систему комплексного лечения различных тяжелых недугов, назвал именно землянику.
В ягодах содержатся сахара, много органических кислот, эфирное масло, дубильные вещества, фитонциды. Есть в них витамин С, каротин, известковые и фосфорные соли, а также железо.

4278666_d2d7a577a5f2 (700x525, 91Kb)

Землянику наносят в виде кашицы на кожу лица и тела.Если кожа сухая добавляют сметану,жирная -мед.

Эффект потрясающий!

Поэтому,если вас волнует собственная красота и здоровье  ,ешьте больше земляники

Рецепт земляничного чая.

4278666__DSC1753_enlm5_enl (700x503, 118Kb)

Чтобы приготовить хорошую заварку, можно использовать свежие, наскоро высушенные листья. Однако наиболее качественный и ароматный чай получают путем ферментации. Листья для этого должны быть здоровые, неповрежденные, без черешков. Их сначала завяливают в течение 3–5 ч, в результате чего листья теряют часть влаги и становятся мягкими.

Затем завяленные листья скручивают в ладонях и закатывают на столе или рифленой доске. Это продолжают делать до тех пор, пока листья не станут сырыми и липкими. Целостность клеток нарушается, о чем свидетельствует появившийся зеленый сок, и открывается доступ воздуху. В результате в клетках начнется окислительный процесс.

Скрученные листья помещают в картонный ящик, который сверху закрывают влажной тканью и оставляют так на 7–9 ч для брожения. Затем листья рассыпают на противень и сушат в печи или на солнце. Листья, подвергшиеся ферментации, придадут напитку более насыщенный вкус и аромат, а также интенсивную окраску, при этом совершенно устраняя неприятный травянистый запах. Листья для земляничного чая следует собирать осенью, когда они стареют и теряют часть дубильных веществ.

4278666_e4a042e81c5a (700x525, 47Kb)


Печально,но людям, страдающим аллергией, лучше избегать употребления в пищу ягод земляники.

СИМВОЛ

4278666_21paele2 (465x700, 290Kb)

А еще ,Земляника - символ совершенной праведности или символ праведного человека, плодами которого являются благие деяния. Вполне согласуется с этим значением тот факт, что Мадонну иногда изображали в одеянии, украшенном веточками земляники.

А теперь,можно и чаю с земляничным вареньем)

4278666_0_60fa8_32198046_XL (700x483, 91Kb)

Рубрики:  Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 17 пользователям

ларекс   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 13:53 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Химута   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 13:57 (ссылка)
Землянику не очень люблю из за запаха. Очень он мне резким кажется. Больше клубнику люблю. А вот интересно. Когда можно успеть 10 кг сьесть. А если и раз сьешь, то на следующее лето мне кажется не захочешь.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 15:29ссылка
Ах,ну вот я и встретила первого человека не любящего землянику)
Я знаю человека,который съедает ведро за сезон,покупает,собирает ягоду и так уже несколько лет )
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 15:32ссылка
Ну молодец этот человек. Я и клубники не сьем. А запах с детства не люблю земляничный. Мыло раньше было земляничное. И у нас дома оно было. Наверно нанюхалась с перебором.
bufetchudes   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:04 (ссылка)
Спасибо за вкусный пост) Даже земляничный запах почувствовался)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Протопопова   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:18 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
hekk   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:25 (ссылка)
Очень люблю и землянику и клубнику,но земляника ароматнее!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 15:32ссылка
Я тоже так думаю)
_Ирвин_   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:43 (ссылка)
я не люблю) ни землянику ни клубнику ни викторию))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 15:31ссылка
Ого,вы уже вторая)))
I_Elena_M   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 15:18 (ссылка)
Ах, ягодки! Как можно такое не любить? )))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 15:31ссылка
Наверное,нам это не понять)
NATA_ALADINA   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 15:44 (ссылка)
Спасибо!!! Вкусный пост!
76969d9afdeb (378x640, 79Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 21:33ссылка
Чудесная фотка!!!
Romashka888   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 15:53 (ссылка)
Спасибо за частичку лета.
Ответить С цитатой В цитатник
Svet-A-Lana   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 16:27 (ссылка)
Спасибо за напоминание о лете!!
Ответить С цитатой В цитатник
SergioM   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 16:32 (ссылка)
Полезу за вареньем)))
Ответить С цитатой В цитатник
Lady_Katrin_Z   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 19:15 (ссылка)
вкусненькая))))
Ответить С цитатой В цитатник
вариская   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 19:25 (ссылка)
земляничные букеты - и красиво и вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Римма_Попова   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 19:27 (ссылка)
обожаю и варенье и ягоды и красиво и полезно и всё классно и спасибо за материал
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 21:34ссылка
Пожалуйста)
Звездная_Леди   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 23:05 (ссылка)
Лена спасибо за интересный пост!!!
0_5fa50_a64f9164_XL.jpg (317x285, 157Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Matrioshka   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 23:31 (ссылка)
Знала,что в землянике много железа,но,оказывается,и других элементов полно.Спасибо за информацию!
Ответить С цитатой В цитатник
LERARS   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 23:49 (ссылка)
Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник
Алиска_Лилу   обратиться по имени Среда, 30 Ноября 2011 г. 00:36 (ссылка)
Вкусные ягодки !
0_512cd_3ad09b03_XXL (700x494, 318Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Среда, 30 Ноября 2011 г. 01:15 (ссылка)
Ах, какая ягодка! Хочу лето!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Nelena_Semigina   обратиться по имени Среда, 30 Ноября 2011 г. 13:34 (ссылка)
И землянику и клубнику люблю.Спасибо за полезные советы и рецепты.
0_55725_f47f0230_L[1] (500x407, 384Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ЖУЛЬЕТ   обратиться по имени Среда, 30 Ноября 2011 г. 20:13 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ВИТЛАНТИЯ   обратиться по имени Четверг, 01 Декабря 2011 г. 06:27 (ссылка)
земляника-ягода моего детства! сколько было ее собрано в лесу и сколько съедено зимой! остались одни воспоминания и одурманивающий вкус и запах....
Ответить С цитатой В цитатник
ело4   обратиться по имени Четверг, 01 Декабря 2011 г. 12:01 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Enn18   обратиться по имени Четверг, 01 Декабря 2011 г. 20:25 (ссылка)
мммммм, хочу лето и земляники!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
маргрет_харитонова   обратиться по имени Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 03:17 (ссылка)
да ну тебя ,ксюша !на улица зима ,а я твоей подборкой растравила душу!три часа ночи-спать хотелось очень,теперь я не смогу заснуть -хочу варенья навернуть...а его-то нету у меня-то что было -сьели летом за три дня!......шутка!спасибо ,очень красивый пост ,а не люблю я лесную клубнику покрупнее-даже запах её не выношу-для меня она клопами даже в вареньи пахнет,-а такую и садовую люблю!
шикарные ягодки (640x480, 1427Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
маргрет_харитонова   обратиться по имени Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 03:23 (ссылка)
ксюша!ты еще забыла про земляничное мыло-мне его всегда в пионерлагерь давали ,и многие тоже любили,а уж если зубная паста -вот удача-земляничная,то полный восторг.а сейчас это мыло не такое совершенно.правильно говорят ,что РАНЬШЕ И ВОДА МОКРЕЕ БЫЛА ,И САХАР СЛАЩЕ....
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку