-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5533
Комментариев: 59275
Написано: 77092

Торт" Северный" с клюквой

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:08 + в цитатник

Этот очень вкусный тортик входит в новогоднюю меню многих известных русских кафе для иностранцев.

Его преподносят как русский десерт

4278666_5391800309_b5428aec1d_Bramer_Cakes_M (450x400, 148Kb)

Попробуйте приготовить этот торт на новогодние праздники.

Пальчики оближите!

Тесто

4 стакана муки нужно порубить с 200,0 сливочного масла в крошку.

Добавьте 1 стакан сахара,1 ч.л разрыхрытиля или соды,ванилин 0,5 ч.л,перемешайте.

Взбейте 2 яйца и добавьте к тесту вместе с половиной стакана сметаны и  молока. Вымесите гладкое тесто.Накройте крышкой и оставьте на полчаса.

После раскатайте в тонкий пласт в 3 см толщиной и выложите в круглую  разъемную форму для торта.Выпекайте в нежаркой духовке 30 минут

Прослойка

2 стакана клюквы промойте и проварите с 1 стаканом сахара 2 минуты,смешайте с 1 стаканом сладкого варенья(варенье на ваш вкус) и выложите на испеченный корж , не вынимая его из формы

4 желтка разотрите с 0,5 стакана сахара и смешайте с 0,5 стакана сметаны

Белки взбейте  в крутую пену и осторожно введите в желтковую смесь

Полученный крем выложите на клюквенную начинку и поставьте торт в духовку на 7 минут при 160 С

Остудите,выньте из формы,украсьте  на ваш выбор :взбитыми сливками,цукатами ,сахарной пудрой,ягодами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Метки:  

Процитировано 246 раз
Понравилось: 37 пользователям



Anna_27   обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:49 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Gala-080554   обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:59 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
hekk   обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2011 г. 15:06 (ссылка)
очень вкусный десерт!
Ответить С цитатой В цитатник
ZARAGATICH   обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2011 г. 15:15 (ссылка)
cпасибо,я обязательно попробую испечь этот торт,пусть не на Новый год,и всё же.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 18:39ссылка
Попробуйте,вам понравится!
Katya_Anciferova   обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2011 г. 16:10 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Антонина_Логутенкова   обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2011 г. 16:22 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Милая_странница   обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2011 г. 17:23 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
танюсико   обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2011 г. 20:58 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
natali_mogileu   обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2011 г. 21:18 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Звездная_Леди   обратиться по имени Лена,спасибо за вкусный рецептик!!! Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 10:09 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Litizija   обратиться по имени Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 12:40 (ссылка)
Ох ты умничка какая, вкусняшка)
Ответить С цитатой В цитатник
nonka2001   обратиться по имени Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 13:39 (ссылка)
Спасибо!:good:
Ответить С цитатой В цитатник
Nelena_Semigina   обратиться по имени Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 21:43 (ссылка)
Спасибо!
[[P (591x600, 90Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ljusine17   обратиться по имени Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 23:04 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Pandora1964s   обратиться по имени Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 15:56 (ссылка)
Супер!!!
Ответить С цитатой В цитатник
TONIKO   обратиться по имени Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 20:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Благомила   обратиться по имени Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 20:57 (ссылка)
Спасибочки, утаскиваю!
Ответить С цитатой В цитатник
LediLudmila   обратиться по имени Пятница, 03 Февраля 2012 г. 19:31 (ссылка)
Благодарю за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
флора-2014   обратиться по имени Суббота, 08 Февраля 2014 г. 08:45 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
АМЕТИСТ_70   обратиться по имени Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:14 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку