Хлеб на оливковом масле со шпинатом и луком

Если вам нравится итальянская кухня,то попробуйте испечь этот шпинатовый хлеб

Это   вкусно  и полезно,так как шпинат не теряет свои полезные свойства при обработке

Проще приготовить этот хлеб в хлебопечке,но подойдет и обычная духовка.

3 ч.л. оливкового масла

1 большая луковица

0,5 ч.л. соли

1 пучок шпината

2 зубчика чеснока

• 230мл воды
• 2ст. ложки растительного масла
• 360г муки
• 15г свежих дрожжей
• 1 ч. ложка сахара
• 0,5 ч. ложки соли

50 г сыра фета масло и мука для формы

Дрожжи растереть с мукой, добавить сахар, соль.

2 ч.л.

оливкового масла хорошо разогрейте в сковороде и поджарьте в ней в течение 10 минут нарезанный тонкими полукольцами лук, посолите и прожарьте в течение 10 минут.

Затем убавьте огонь и готовьте лук до золотисто-коричневого цвета, около 10 минут.

Добавьте 1 ч.л. оливкового масла к луку и введите шпинат и измельченный чеснок. Снимите сковороду с огня через минуту.

1. Влейте 230,0 воды в мучную смесь. Добавьте шпинатовую смесь. Замесите тесто. Вымесите очень хорошо и оставьте подходить примерно на 40-60мин.(Тесто накрыть, чтобы не заветрелось.)
2. . Когда тесто подошло, выложите на поверхность, присыпанную мукой, раскатайте в форме круга и посыпьте нарезанными кубиками брынзы.
3.  Свернуть тесто рулетом, и поместить швом вниз в форму для выпечки. Хлеб накрыть и оставить подойти 30мин.

Выпекайте 35-40 минут до тех пор, пока хлеб не приобретет золотисто- коричневый цвет. Готовый хлеб остужайте в форме в течение 15 минут

Свежий ароматный хлеб,смажьте сверху соусом ,добавьте пару кусочков свежего помидора и наслаждайтесь чудесным вкусом..

Как готовить гренки?