-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5540
 омментариев: 59274
Ќаписано: 77090

 ак сделать цветной крем дл€ торта?

ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 12:29 + в цитатник

4278666_02f17b132987 (640x480, 60Kb)

÷¬≈“Ќќ…  –≈ћ

«»ногда хочетс€ украсить торт разноцветным кремом.  ак дл€ этого сделать красители?

∆≈Ћ“”ё ќ –ј— ”

можно получить с помощью массы, приготовленной из равных частей сливочного масла и растертой моркови, предва­рительно обжаренной до м€г­кости и процеженной через марлю.

«≈Ћ≈Ќ”ё ќ –ј— ”

полу­чают, подмешива€ в крем сок из шпината.

 ќ–»„Ќ≈¬”ё ќ –ј— ”

дает какао-порошок.

¬  –ј—Ќџ… или –ќ«ќ¬џ… ÷¬≈“

крем окрасит сок мали­ны, клюквы, вишни, а также отвар свеклы, которую мелко нарезают, заливают неболь­шим количеством воды (под­кисленной), довод€т до кипе­ни€ и отцеживают.

ќ–јЌ∆≈¬џ… ÷¬≈“

дает смесь компонентов дл€ красной и желтой окраски

или сок из апельсиновой цедры.

≈стественные красители быстро порт€тс€ от действи€ света и воздуха, поэтому их надо хранить закрытыми, в бутылках из темного стекла, в прохладном месте.

—ладкое

–убрики:   улинарна€ книга/—ладкое
ћетки:  

ѕроцитировано 65 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



Ћетн€€_€годка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 12:41 (ссылка)
—пасибо!¬озьму на заметку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ONIKSA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 16:04 (ссылка)
Ќужно примен€ть только натуральные красители например из свеклы!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valya6827   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 »юл€ 2011 г. 21:13 (ссылка)

75145180_SRRSRyoRR1 (468x60, 18Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку