-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 77309


Пирог с мясом и чесноком

Среда, 29 Июня 2011 г. 13:58 + в цитатник

Пирог с мясом и чесноком

мясной пирог/4278666_4934153323_ded339a688_cute_pie_L (700x525, 184Kb)

•  Для теста:

2 стакана муки, 2 ч. ложки сахара, 70-80 г сливочного масла или маргарина, 6 ст. ложек сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки соли.

Для начинки:

600 г мякоти полужирной баранины, 1 лу­ковица, 10 г чеснока, 40 г сливочного масла или маргари­на, 1/2 ч. ложки соли, черный молотый перец, 1 яйцо для смазки.

Приготовить тесто, половину теста раскатать в пласт тол­щиной 2 см и положить на смазанный маслом противень. На­чинку равномерно расположить по пласту. Из остатков теста раскатать другой пласт, которым покрыть начинку. Смазать пирог яйцом, сделать прокол и выпекать 30- 40 минут при температуре 180-200 °С. После выпечки пирог смазать маслом.

Приготовление начинки.

Мясо вместе с поджаренным лу­ком, перцем, растертым чесноком пропустить два раза через мясорубку, посолить по вкусу.

Пирог с луком и тмином

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 3 пользователям

Luzi   обратиться по имени Среда, 29 Июня 2011 г. 14:41 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
hekk   обратиться по имени Среда, 29 Июня 2011 г. 19:12 (ссылка)
Я не могу устоять.....ааааааааааааааа
Ответить С цитатой В цитатник
Бабгаль   обратиться по имени Четверг, 22 Сентября 2011 г. 21:11 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Попробую на выходные испечь. Внуки приходят в гости по выходным и как только заходят в дверь и сразу: "Бабуля, пирог испекла?!"

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку