-¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 77108

ѕирог с м€сом и чесноком

—реда, 29 »юн€ 2011 г. 13:58 + в цитатник

ѕирог с м€сом и чесноком

м€сной пирог/4278666_4934153323_ded339a688_cute_pie_L (700x525, 184Kb)

•  ƒл€ теста:

2 стакана муки, 2 ч. ложки сахара, 70-80 г сливочного масла или маргарина, 6 ст. ложек сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки соли.

ƒл€ начинки:

600 г м€коти полужирной баранины, 1 лу­ковица, 10 г чеснока, 40 г сливочного масла или маргари­на, 1/2 ч. ложки соли, черный молотый перец, 1 €йцо дл€ смазки.

ѕриготовить тесто, половину теста раскатать в пласт тол­щиной 2 см и положить на смазанный маслом противень. Ќа­чинку равномерно расположить по пласту. »з остатков теста раскатать другой пласт, которым покрыть начинку. —мазать пирог €йцом, сделать прокол и выпекать 30- 40 минут при температуре 180-200 °—. ѕосле выпечки пирог смазать маслом.

ѕриготовление начинки.

ћ€со вместе с поджаренным лу­ком, перцем, растертым чесноком пропустить два раза через м€сорубку, посолить по вкусу.

ѕирог с луком и тмином

–убрики:   улинарна€ книга/—алат,закуска,несладка€ выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Luzi   обратитьс€ по имени —реда, 29 »юн€ 2011 г. 14:41 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
hekk   обратитьс€ по имени —реда, 29 »юн€ 2011 г. 19:12 (ссылка)
я не могу усто€ть.....ааааааааааааааа
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕабгаль   обратитьс€ по имени „етверг, 22 —ент€бр€ 2011 г. 21:11 (ссылка)
—пасибо за рецепт! ѕопробую на выходные испечь. ¬нуки приход€т в гости по выходным и как только заход€т в дверь и сразу: "Ѕабул€, пирог испекла?!"

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку