-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5644
Комментариев: 59397
Написано: 77327


Котлеты"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Четверг, 05 Мая 2011 г. 08:19 + в цитатник

Котлеты "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

из  серии рецептов котлет

Вкусные ,сочные ,нежные котлеты полностью соответствующие своему названию.

4278666_1581864651_9c7105fdbb_Chicken_Cutlet_02_L (700x525, 282Kb)

0,5 кг готового смешанного фарша из говядины и свинины

Для кляра:1 стакан муки,2 яйца,100,0 майонеза,сода на кончике ножа.

Для начинки:100,0 сыра,2 вареных яйца,100,0 сливочного масла,специи

Для начинки натереть сыр и яйца на крупной терке.Масло разделить на кусочки по 10,0 грамм Для кляра взбить майонез,яйцо,соду и муку.Из фарша сделать лепешку,положить начинку,сверху кусочек масла,сформировать котлеты.Обмакнуть в кляр и жарить на масле

Рубрики:  Кулинарная книга/Горячее
Метки:  

Процитировано 392 раз
Понравилось: 72 пользователям

измаильчанка   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 08:41 (ссылка)
наверное, вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
evelina11   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 08:54 (ссылка)
спасибо тебе-понравилось!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 14:15 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 05:53 (ссылка)
СПАСИБО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!
73396449_8 (600x600, 110Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Фима-Собак   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 05:54 (ссылка)
SelenArt, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Валерий_Бабушкин   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 10:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Кострюкова   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 12:14 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
тут пахнет вкусненько (425x310, 124Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
J-U-K-A   обратиться по имени Спасибо супер рецепт!!! Пятница, 06 Мая 2011 г. 12:46 (ссылка)
Спасибо, супер рецепт!!! Уже сделала и всем в семье понравилось!!
Ответить С цитатой В цитатник
I_v_a_   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 13:32 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ofkb   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 15:56 (ссылка)
Оригинальные котлетки, обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
СавИрина   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:25 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Попробую сегодня приготовить.
0_55b27_a67f7e9_XXL (300x300, 68Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
allalla   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 18:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Королева-мать   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 21:27 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
mtv59   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 21:42 (ссылка)
.
73511732_73420959_68058688_66962862_63293487_59089944_eaf6007488ee (388x532, 73Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ludusyk   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 22:01 (ссылка)
Обязательно попробую!Спасибо!
0bf209d1068882da93bbc6b04c940124 (150x117, 42Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
лиляна   обратиться по имени Суббота, 07 Мая 2011 г. 00:05 (ссылка)
Спасибо, обязательно попробую побаловать своих любителей котлет !

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
grats2012   обратиться по имени Суббота, 07 Мая 2011 г. 13:27 (ссылка)
спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_Щупак   обратиться по имени Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 21:09 (ссылка)
Очень оригинально! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
lena1910   обратиться по имени Вторник, 10 Мая 2011 г. 07:14 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Избалованная_тишиной   обратиться по имени Четверг, 12 Мая 2011 г. 12:10 (ссылка)
J-U-K-A, подскажите пожалуйста, Вы при приготовлении кляра муку смешивали вместе с яйцом и майонезом и содой?или слепленные котлетки обмакивали отдельно в муке и затем (или наоборот) в яйца с майонезом? почему спрашиваю, - потому что делала их на днях и ооочень было неудобно сырой фарш(котлетки уже начиненные) обмакивать в тесте (кляре)...может я что-то делала не так?
Ответить С цитатой В цитатник
Murmeladka   обратиться по имени Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:27 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Valentina_Kutzner   обратиться по имени Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:19 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Ответить С цитатой В цитатник
элинор-елена   обратиться по имени Четверг, 20 Октября 2011 г. 16:50 (ссылка)
очень похоже на киевские котлетки. взяла попробовать
77713054_nadpis23 (350x361, 162Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Орли44   обратиться по имени Великолепный рецепт!! Вторник, 17 Апреля 2012 г. 15:22 (ссылка)
Получилось-роскошь! Семья в восторге! Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Мумсик   обратиться по имени Четверг, 31 Октября 2013 г. 00:25 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку