Очень быстрый и очень  вкусный французский  супчик с солеными огурцами.

 

400,0 мяса(свинина или говядина)

2 луковицы

2 моркови

400,0 картофеля

3-4 маринованных огурца

специи

Лук и морковь режем соломкой и обжариваем на растительном масле.В овощи кладем нарезанное кубиками мясо,все обжариваем.Наливаем немного воды,добавляем специи.Засыпаем картофель порезанный кубиками,заливаем водой,чтобы картофель скрылся.Когда картофель и мясо будут готовы,добавляем натертые на крупной терке и отжатые  огурцы и лавровый лист.Подаем с майонезом и гренками.

здесь супчик с лапшой и зеленым горошком