-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5633
 омментариев: 59379
Ќаписано: 77297


»мбирный чай

¬торник, 29 ћарта 2011 г. 09:55 + в цитатник

¬ чем отличие имбирного ча€ от множества существующих на сегодн€шний день напитков, не уступающих в полезности и попул€рности друг другу? ƒавайте поговорим о свойствах этого удивительного напитка, а также научимс€ его правильно готовить.
 (455x332, 36Kb)

»мбирь поражает количеством полезных веществ. ќн богат железом, натрием, цинком, калием и содержит все необходимые человеку аминокислоты и активные компоненты. Ёто едва ли не единственна€ приправа, которую издавна советуют жевать после еды.
«ачем? »мбирь улучшает пищеварение и создает ощущение свежести во рту
»мбирный чай может похвалитьс€ наличием тонизирующего эффекта, возвраща€ бодрость и энергию в момент усталости. ÷елебные свойства имбир€ возврат€т естественную свежесть ¬ашей коже, избавив ¬ас от переживаний по этому поводу. ”лучшение кровообращени€ мозга и как следствие пам€ти, несомненно, поможет тем, кто занимаетс€ умственным трудом, а также люд€м пожилого возраста. Ћюди творческих профессий смогут найти превосходную замену традиционной чашке кофе, котора€ сильно уступает по уровню полезности перед имбирным чаем. ≈сли выпить чашку имбирного ча€ до еды, ¬ы почувствуете повышенный аппетит, а в процессе и после еды он облегчит переваривание и усвоение пищи, при этом избавив организм от вредных шлаков.

” имбир€ есть полезное свойство – налаживать пищеварение без перегрузок желудочно-кишечного тракта. ѕоэтому имбирный чай небольшими дозами можно употребл€ть и больным гастро-заболевани€ми и дет€м.
»мбирный чай пьют маленькими глотками. Ќа ¬остоке имбирный чай с лимоном очень люб€т пить именно в холодное врем€ года из-за целебных свойств и согревающего эффекта.

“акже доктора на ¬остоке считают имбирь прекрасным профилактическим средством дл€ предупреждени€ опухолей, благодар€ его способности разжижать кровь. ј также имбирный чай незаменимое средство при простудных заболевани€х: облегча€ отхождение слизи, успокаива€ кашель и см€гча€ горло.
 (500x333, 26Kb)
 оличество имбир€ вли€ет на свойства получаемого ча€. »мбирный чай рецепт имеет простой. ¬ норме используетс€ 1 чайна€ ложка имбир€ к одному стакану кип€тка. «атем чай настаиваетс€ на прот€жении получаса, в зависимости от вкусовых предпочтений каждого. — медом вкус становитс€ м€гче и при€тнее. ќднако более четырех чашек в день пить не рекомендуетс€.

¬ »ндии в имбирный чай люб€т добавл€ть чуть-чуть м€ты или мелиссы, лимон. ѕолучаетс€ ароматный имбирный чай €нтарно-желтого цвета.

 лассический рецепт имбирного ча€.

»менно такой способ приготовлени€ имбирного ча€ описан в книгах по ведической кулинарии.

1,2 л воды
3 ст л мелко натертого имбир€
6 ст л сахара или 5 ст л меда
щепотка молотого черного перца
4 ст л лимонного или апельсинового сока
нарубленные листь€ м€ты (по желанию)

¬ закипевшую воду бросаем натертый имбирь. ƒобавл€ем и раствор€ем сахар или мед. “щательно процеживаем. «атем добавл€ем перец и лимонный (апельсиновый) сок. ѕодаем гор€чим!

»мбирный чайс черным перцем лучшее средство от тошноты.

≈сли вы простужены и хотите использовать имбирный чай как лекарство, то кип€тите воду с натертым имбирем 10 минут с открытой крышкой.

≈сли вместо свежего имбир€ вы используете молотый сухой, то уменьшите его количество вдвое и кип€тите на медленном огне около 20 минут.

–убрики:   улинарна€ книга/—ладкое
ћетки:  

ѕроцитировано 32 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

√елла505   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ћарта 2011 г. 10:22 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mila2609   обратитьс€ по имени —реда, 03 јпрел€ 2013 г. 08:19 (ссылка)
—пасибо за советы! Ќадо воспользоватьс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalja63   обратитьс€ по имени —реда, 08 јпрел€ 2015 г. 11:50 (ссылка)
я пробовала без мЄда,стал болеть желудок.„ай с имбир€ на самом деле при€тный однако надо придерживатьс€ рецепта.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку