КРЫЖОВНИКОВЫЙ МАРМЕЛАД С МАЛИНОЙ

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

пюре крыжовниковое - 1,5 л;
пюре малиновое - 0,5 л
сахар - 1 кг

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:

В промытый крыжовник добавляют немного воды, разваривают и протирают ягоды. Крыжовниковое и малиновое пюре вместе немного проваривают, всыпают сахар и при непрерывном помешивании варят до загустения. Разливают в приготовленные банки.

Прежде чем варить варенье из крыжовника, сбрызните его водкой и выдержите в холодильнике около 5 ч.