Спасибо за рецепты. Я еще делаю так: режу печень как на отбивные, слегка отбиваю, обмакиваю в сыром яйце, затем в муке и на сковородочку. Очень вкусно.
Спасибо, утащила. У меня только один вопрос, может кто знает, как уговорить ребенка 13 лет, что печень это вкусно? мы с мужем обожаем печенку, особенно жареную с лучком, а вот ребенка уговорить....... Ни паштет, ни печеночный торт, не ест. Разве что оладьи.