В детстве любила смотреть как бабушка хлопочет на кухне , и вот прочитав этот пост вспомнила, что и чесноком с салом она борщ затирала и картошку в пюре растирала. Правда борщ получался супер-вкусный! Спасибо за напоминание! Всем рекомендую!
ага. мамины родственники из села всегда так делают. и она мне давно это рассказывала. но мои сало не очень любят, тем более старое.... :) спасибо, что напомнили :)
Спасибо за секретик. Я тоже им пользуюсь, борщ становится очень аппетитным!!! Я мелко режу старое сало и чеснок, а затем растираю деревянной толкушкой в кашицу.Картошку часто всю толку в пюре. Так любит мой папа.