Домашний кетчуп — нет ничего вкуснее и полезнее его среди томатных соусов.

Настоящий кетчуп, сваренный с соблюдением  всех необходимых пропорции и  технологии приготовления — очень полезный продукт.

С помощью наших  проверенных рецептов, вы сможете приготовить знаменитый помидорный соус в домашних условиях самостоятельно.

Возьмите спелые томаты, ароматные пряности и приступайте.

НАСТОЯЩИЙ ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 5 кг  спелых помидоров
• 2 головки репчатого лука
• 3 зубчика чеснока
• 150-200, 0 сахара
• 30 ,0 соли
• 1 стакана 9% уксуса
• по 1 ч.л черного перца и горчичного семени
• кусочек корицы,
• 0,5 ложки семян сельдерея
• 5 звездочек гвоздики