Исходное сообщение SelenArt: Порошок карри-это смесь пряностей на основе корня куркумы
SelenArt, спасибо за исчерпывающий ответ. А можно всё таки по-подробнее? Только в wiki есть аж 5 вариантов "порошка карри".
Кстати, вот что написано в wiki: "В Индии, как правило, смесь изготавливается незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии — карри известна в виде сухого порошка."
Какой вкус нужно получить от этого "порошка карри"?
Вкуснятина!Слюни так и...ой,Спасибо!Во время выступлений в Дагестане,на отдыхе
нас шашлычили осетриной,вот уж СМАК.Ещё месяц после посиделок облизывал пальцы...