-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5498
Комментариев: 59221
Написано: 76989

Съедобные украшения из цветов

Дневник

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 15:51 + в цитатник

Съедобные украшения

А знаете ли вы, что из цветов можно приготовить вкусное и красивое украшение для тортов и пирож­ных?

4278666_3387742080_1b69032f25_Sixlets_Flower_Cake_L (696x700, 313Kb)

В качестве сырья можно использовать любые цветы, главное, чтобы они не были ядовитыми. Хорошо смотрятся засахаренные цветки вишен, яб­лонь, груш, а также фиалок и герани. Для превраще­ния их в съедобные украшения потребуется сахар и яичный белок.

4278666_5600636988_11f8f29e60_making_crystallized_flowers_O (466x700, 105Kb)

Белок необходимо взбить в крепкую пену, затем

при помощи кисточки смазать цветочные ле­пестки с двух сторон, посыпать их сахаром, поместить на фольгу и выдержать в сла­бо прогретой духовке в течение 2-х часов.

Срок годности таких украшений - 5 дней

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

 Страницы: [1]