-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5498
 омментариев: 59221
Ќаписано: 76989

‘ранцузский торт-безе

ƒневник

ѕонедельник, 01 јпрел€ 2013 г. 11:03 + в цитатник

‘ранцузский торт-безе

»зысканный французский торт из коржей хруст€щего орехового безе с воздушным кофейным кремом можно подать в качестве десерта или особого угощени€ к чашечке кофе или ча€.

4278666_2hPhS3TlEJgkk (426x490, 77Kb)

»нгредиенты
дл€ коржей

75 г молотого фундука

75 г молотого миндал€

150 г сахарной пудры (просе€ть)

1 ст. л. муки
5    белков
дл€ крема

175 г сахара

175 мл воды
4    желтка

225 г сливочного масла (разм€гченного)
2    ч. л. растворимого кофе, разведенного в 1 ст. л. кип€тка
дл€ украшени€
1    ст. л. пластинок миндал€
2    ст. л. сахарной пудры

дальше
–убрики:   улинарна€ книга/—ладкое

ћетки:  

 —траницы: [1]