-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5498
 омментариев: 59221
Ќаписано: 76989

“ортик с бананом и черносливом

ƒневник

ѕ€тница, 01 Ќо€бр€ 2013 г. 10:16 + в цитатник

“ортик с бананом и черносливом

4278666_954EB66784314F8C8B99D81DCDEE58F7 (529x397, 81Kb)
»нгредиенты:

€йца 4 шт
сахар 150 г
мука 120 г
орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
разрыхлитель 1 ч л с горкой
2-3 ст л меда
какао-порошок 2 ст л

ƒл€ приготовлени€ крема:
сметана 450 г
сахар 5-6 ст л
 роме того 1 банан, горсть чернослива.

ѕриготовление:

¬збиваем €йца комнатной температуры с сахаром 10 мин. ƒобавл€ем мед, снова взбиваем.
ћуку смешать с какао и разрыхлителем. ƒобавл€ем орехи и мучную смесь в тесто. ѕеремешиваем.
¬ылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).
ѕечь при 170-180* примерно 40 мин. ѕроверить зубочисткой. ѕервые 25 мин духовку не открывать. Ѕисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.
ѕеремешать сметану с сахаром. ѕорезать чернослив и банан кружочками.
Ќижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.
—редний корж смазать кремом и прослоить бананом. Ќакрыть нижний корж.
Ўапочку от бисквита раскрошить.
¬ерхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.
ƒл€ украшени€ у мен€ сердечки из сахарной пудры.
ƒать торту пропитатьс€ хот€ бы пару часов и можно подавать к столу.

SelenArt

–убрики:   улинарна€ книга/—ладкое

ћетки:  

 —траницы: [1]