-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5498
 омментариев: 59221
Ќаписано: 76989

торт"ћуравейник"

ƒневник

ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2011 г. 09:11 + в цитатник
“орт"ћуравейник"
 
“акой простой,такой вкусный,и такой красивый;)

“орт

100,0 просе€нной  муку смешать с 2ч.л разрыхлител€
200,0 сливочного масла растопить  и охладить
ƒобавить  3 ст.л сахара,  3 ст .л сметаны, ванилин и  тщательно перемешать.
—начала постепенно добавить 100,0  муки с разрыхлителем, а затем понемногу добавить еще 100,0 муки и  замесить тесто
—катать его в шар и убрать в холодильник на ~30-40 минут.
ќхлажденное тесто пропустить через м€сорубку.
» выпекать на противне (смазывать не нужно) при температуре ~180°C ~25-30 минут до рум€ного цвета
√отовое песочное тесто немного охладить и измельчить
  ћасл€ный крем:
200,0 разм€гченного сливочного масла взбить при помощи миксера до пышности (~1-3 минуты).
ѕостепенно, по 1 столовой ложке, ввести 400,0 вареной сгущенки
’орошо взбить крем до однородной массы.
¬ измельченный корж небольшими порци€ми ввести крем, добавить 50,0  рубленых грецких орехов и хорошо перемешать.
¬сю массу выложить горкой на широкую тарелку
—верху  посыпать сухим маком и тертым шоколадом.
ѕоставить  торт в холодильник на  несколько часов (лучше  всего на ночь).

 
–убрики:   улинарна€ книга/—ладкое

ћетки:  

 —траницы: [1]