-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5498
Комментариев: 59221
Написано: 76989

Рыбная косичка

Дневник

Вторник, 09 Августа 2011 г. 00:45 + в цитатник

Рыбная косичка

4278666_088recepti (700x525, 266Kb)

 

  • 300 г филе семги 
  • 300 г филе судака 
  • 300 г филе палтуса 
  • 2-3 зубчика чеснока 
  • лимонный сок 
  • 50 г сливочного масла 
  • соль, белый перец 
  • перец сладкий 
  • помидоры черри 
  • оливковое масло

 

Филе сполоснуть водой, обсушить и разрезать на полоски шириной 2 см каждая. Закрепив концы полосок деревянными зубочистками, сплести несколько косичек. 

Рыбные косички посыпать приправой, затем положить на разогретую сковороду со сливочным маслом, полить лимонным соком и поставить в духовку на 15 — 25 минут. 

Для гарнира нафаршировать половинки перца помидорками черри и запечь с оливковым маслом

Как правильно готовить рыбу

Рубрики:  Кулинарная книга/Горячее

Метки:  

 Страницы: [1]