-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5497
 омментариев: 59220
Ќаписано: 76987

‘руктовое мороженое своими руками

ƒневник

ѕонедельник, 23 јпрел€ 2012 г. 17:20 + в цитатник

‘–” “ќ¬ќ≈ ћќ–ќ∆≈Ќќ≈

Ќа основе этого рецепта можно приготовить любое мороженое,будь то шоколадное,ореховое,черничное,сырное и т.д

ќставл€ете основные ингредиенты и мен€ете наполнители

4278666_4887361210_8553da622e_Things_I_Love_Thursday__Ice_Cream_L (700x700, 355Kb)

–ассчитано на 8 порций

75 г кураги

250 г фруктовой смеси (типа цукатов)

450 мл  самых жирных сливок

4 €ичных желтка

4 ст. ложки сахара (лучше сахарного сиропа)

фрукты дл€ украшени€

»змельчите курагу, смешайте с фруктовой смесью

¬збейте сливки в крепкую пену.

–азотрите €ичные желтки с саха­ром или сиропом

—мешайте €йца и сливки.

ѕоставьте в морозиль­ную камеру на 2-3 часа.

¬ сливочную массу добавьте сухо­фрукты. ’орошо перемешайте.

¬ыложите в форму, накройте и по­ставьте замораживатьс€ еще на 6-8 часов.

«амороженный пудинг извлеките из формы, опустив ее в теплую во­ду и перевернув на блюдо.

”красьте дольками фруктов,сиропом,€годами.

SelenArt

 


ћетки:  

 —траницы: [1]