-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5498
 омментариев: 59221
Ќаписано: 76989

Ѕанановый слоеный пирог

ƒневник

—реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 11:07 + в цитатник

 Ѕанановый слоеный пирог

4278666_69A34E0B871C471DB878D463A9571066 (477x636, 106Kb)

»нгредиенты:

●—ливочное масло – 60 г
●—ахарна€ пудра – 160 г
●÷едра 1 апельсина
● орица – ¼ чайной ложки
●Ѕанан – 4 шт
●—лоеное тесто

ѕриготовление:

1. ƒуховку нагрейте до 180°C. —ливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. –астопите, всыпьте сахар и перемешайте.
2. √отовьте около 5 минут до полного растворени€ сахара (смесь должна зарамелизироватьс€ и стать золотистого оттенка).
3. ¬ это врем€ очистите бананы, разрежьте вдоль и выложите к карамели. —нимите с огн€, присыпьте каорицей и цедрой.
4. –аскатайте тесто. ¬ыложите в круглую форму дл€ пирога. ѕоверхвыложите бананы и вылейте сироп. ¬ыпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
5. ѕодавайте с мороженым или взбитыми сливками, с медом и дополнительной порцией корицы.

–убрики:   улинарна€ книга/—ладкое

ћетки:  

 —траницы: [1]