-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5497
 омментариев: 59220
Ќаписано: 76987

ѕирог с повидлом

ƒневник

„етверг, 23 »юн€ 2011 г. 13:54 + в цитатник

ѕирог с повидлом

пирог /4278666_5208434365_de358090ea_pie_with_currant_L (468x700, 271Kb)

  ƒл€ теста:

500 г муки, 250 г сливочного масла, 3 €ичных желтка, 150 г сахара, сок и терта€ цедра одного лимона, пол.пачки ванильного сахара.

ƒл€ начинки:

смородиновое повидло или джем, 3 €ичных бел­ка, 150 г сахарной пудры.

ѕриготовить крутое, тесто, его раскатать в толстый пласт, уложить в большой противень и намазать сверху по­видлом. ѕовидло покрыть пеной из €ичных белков, переме­шанных с сахарной пудрой. »з  теста скатать жгутики и украсить ими торт. ѕирог выпекать до по€влени€ рум€ной корочки. ќстывший пирог нарезать кусочками и посыпать ванильным сахаром.

–убрики:   улинарна€ книга/—ладкое

ћетки:  

 —траницы: [1]