-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5498
Комментариев: 59221
Написано: 76989

Пирог со шпиком

Дневник

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:39 + в цитатник

Пирог со шпиком

пирог/4278666_2760464963_83a2599a28_Cheese_burger_pie_L (700x611, 340Kb)

  Для теста:

150 г муки, 50 г масла, 1 яйцо, немного воды, соль.

Для начинки:

100 г шпика, 250 мл сливок, 2-3 яйца, 25 г сливочного масла, соль, перец,зелень

Замесить тесто и выставить его на холод. Шпик измельчить и растопить. Сливки взбить, добавить яйца, посолить, попер­чить, тесто раскатать, выложить им форму, предварительно смазанную жиром. Ровным слоем выложить порезанный шпик на тесто,зелень , сверху залить взбитыми сливками и яйцами. Пирог выпекать на среднем огне в горячей духовке в течение 40 минут.

Лимонный пирог

Рубрики:  Кулинарная книга/Салат,закуска,несладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]