-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5498
 омментариев: 59221
Ќаписано: 76989

‘лаутас с курицей и шпинатом

ƒневник

—уббота, 11 январ€ 2014 г. 11:33 + в цитатник

¬кусное блюдо из мексиканской кухни

‘лаутас с курицей и шпинатом

4278666_C553210CDF404267A5607C5776D96DCB (391x521, 49Kb)

»нгредиенты:
 уриные бедрышки (без костей и кожи) – 500 г (примерно 4 шт)
ѕиво – 450 мл
¬ода – 2 стакана
ѕаприка – 1 чайна€ ложка
—оль – 1 чайна€ ложка
„есночный порошок – 1 чайна€ ложка
“мин – 1 чайна€ ложка
ѕерец чили – 1 чайна€ ложка
ѕерец халапеньо (прокрутить через м€сорубку) – 1 шт
Ўпинат (нарубленный) – 3 стакана
“ортиль€ блины – 5 шт
“ерты сыр – 170 г
ќливковое масло – 1 столова€ ложка
—альса – дл€ подачи

ѕриготовление:
ƒуховку нагрейте до 230 градусов. ¬ыложите бедрышки в кастрюлю и залейте пивом и водой. ƒоведите до кипени€, уменьшите огонь и оставьте варитьс€ 10 минут. ƒостаньте курицу и накрошите. —мешайте с приправами. ќставьте ¼ стакана жидкости, в которой варилась курица, остальное вылейте. ¬ оставшуюс€ жидкость выложите перец халапеньо и шпинат и варите 2-3 минут, до готовности шпината. Ќарежьте блины напополам. ¬ыложите 1/10 кол-ва курицы по краю, там же выложите шпинат и сыр. —крутите в трубочку и выложите на смазанное маслом блюдо дл€ запекани€. Ёту же процедуру проделайте и с остальными флаутас. ¬ыпекайте 10 минут, затем переверните их и готовьте еще 10 минут до хруст€щей золотистой корочки. ѕодавайте с сальсой.

–убрики:   улинарна€ книга/—алат,закуска,несладка€ выпечка

ћетки:  

 —траницы: [1]