-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5497
 омментариев: 59220
Ќаписано: 76987

 ак приготовить маринованный имбирь дл€ суши?

ƒневник

—уббота, 27 јвгуста 2011 г. 08:38 + в цитатник

ћаринованный имбирь

»мбирь- это неотъемлема€ часть ритуала употреблени€ блюд €понской кухни (суши, сашими и т.)

»мбирь это вкусно и полезно, он раздел€ет  вкусы разных суши ,обеззараживает продукты, поддерживает аппетит во врем€ еды, не зр€ его так люб€т €понцы

≈сли вы любите суши, или просто хотите приготовить вкусную,ароматную ,острую приправу -замаринуйте имбирь сами

4278666_6029438567_7ed4d44d02_Ginger_Marinated_Tuna_w__Radish_Pickles__amp_Pea_Shoots____M (612x612, 129Kb)

1.    Ќатрите имбирь солью и оставьте на ночь. ќблейте водой и обсушите бу­мажными полотенцами.

2.    ѕеремешайте в миске су, сахар и 3,5 столовой ложки воды. ћешайте до тех пор, пока сахар не растворитс€, добавьте имбирь и поставьте мариноватьс€ на 1 неделю. ћожно нарезать имбирь тонкими пластинками, бланшировать 2 мин, замариновать. »мбирь готов к употреблению, когда станет светло-розовым. ’раните в холодильнике в емкости с плотно закрывающейс€ крышкой. ћари­нованный имбирь хранитс€ несколько мес€цев.

3.     ѕеред подачей на стол выньте имбирь из маринада и нарежьте тонкими кружочками вдоль волокон, если мариновали целиком.

1 чайна€ ложка сопи

100 г свежего имбир€

(очистить)

100 мл су (рисового

уксуса)

1,25 столовой ложки сахара

ћаринованный имбирь можно добавл€ть ,как в овощные салаты, так и салаты, содержащие м€со, рыбу или рисовую лапшу.

Ќаличие полезных веществ, делают имбирь очень полезным дл€ похудени€. ”скоренный метаболизм позвол€ет расставатьс€ с килограммами довольно легко. ѕроцесс будет еще более заметным, если использовать имбирь в качестве дополнени€ к правильному питанию.

P.Sј если у вас нет времени,продуктов  или желани€ готовить ,вы всегда сможете заказать готовые суши ,сашими, маринованный имбирь к себе домой

€поша доставка

- круглосуточна€ доставка блюд €понской кухни на дом

–убрики:  ¬осток-дело тонкое/Ѕлюда восточной кухни

ћетки:  

 —траницы: [1]