? |
|
.
, , . , , , .
,
, , - . , .
.
.
, , - , , , , , , , .
, , .
, , 50
- .
» »( ),
Durum,semolina de grando duro,
, , , , , .
?
( - , , , , )
(1:10). .
, .
, , .
, , , , , , ,
3 :
, , .
2 : (lunga) (corta).
, . .
( )
(capellini) « » - , , . , , .
: |
|
|
, , , . , ,. - , , , . ! 2 . . .
1
:,200,0
: -100,0, 100,0
: 100,0
2
: , , : 100,0,
:
3
: 1
: , (20,0)
: (15), (150 )
, 4 6
: |
... |
|
– . , , .
– , «». , , , – . IV .. , , . , 4 000 . I . ., . , XIII . , … , . , , , . . , «» . XVIII , .
: |
: | [1] |