-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SelenArt

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляции

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5497
Комментариев: 59220
Написано: 76987

Кофейное настроение)

Дневник

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 13:12 + в цитатник

Кофейные картинки

4278666_5271 (700x437, 98Kb)

5024 (700x437, 406Kb)

дальше
Рубрики:  Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки/Фотография.

Метки:  

Рисунки на кофе с помощью трафаретов

Дневник

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 10:28 + в цитатник

Приглашаю всех на чашечку кофеflirt

4278666_step3d6770f30475fb4d9328cbfcbd4920ba (360x480, 55Kb)

Если,вы, как и  я, обожаете кофе,вам будет интересно узнать,как можно  с помощью трафарета создать из обычной чашечки кофе почти произведение искусства за пару минут 

4278666_Kakizgotovittrafaret (501x200, 84Kb)

Проще всего создавать рисунки на кофе при помощи какао или молотой корицы, просто посыпав ими поверхность белоснежной пены через трафарет.

Такой способ украшения больше всего подходит для кофе мокко, придавая ему заодно легкую шоколадную ноту.

Чтобы рисунок получился равномерным пользуйтесь ситечком.

4278666_Razlichnietrafareti (650x169, 117Kb)

Как сделать трафареты и идеи для трафаретов

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Какой Вы кофе?

Дневник

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 11:56 + в цитатник

Какой Вы кофе?flirt

4278666_70600657942a91724a365eb137fba57e_b (590x700, 80Kb)

SelenArt

Рубрики:  Юмор-Приколы-Это интересно-Кино

Метки:  

Поделки из кофейных зерен

Дневник

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:26 + в цитатник

Очень,очень хочу сделать что-нибудь из кофейных зерен.

Насобирала идеи

Как только найду время ,обязательно сделаю какую нибудь оригинальную штучку

4278666_coffee9264 (700x616, 181Kb)

Ну очень понравилось это панно

4278666_83826362_large_00223z86 (640x476, 48Kb)

дальше
Рубрики:  Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы

Метки:  

Кофе.Необычные десерты с кофе

Дневник

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 08:20 + в цитатник

С добрым утром!!!

Чашка горячего кофе с утра - заряд бодрости на весь день! :)

Угощайтесь!;)

4278666_privet4 (474x600, 231Kb)

 

"Есть вещи ,которые стоят того,чтобы им хранили верность.Например,кофе"

                                                                 Дж.Голсуори

Я очень люблю кофе, а вы ?

f403d6f0f007 (700x466, 67Kb)

Хороший кофе черен,как дьявол,горяч,как адский огонь,сладок,как поцелуй

                                                                                          Пословица

b9360c28589a (466x700, 75Kb)

ДЕСЕРТЫ С КОФЕ

дальше
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Латте-арт или Как получаются рисунки на кофе

Дневник

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 08:32 + в цитатник

Рисунки на кофе-маленькое чудо
 

4278666_71bbbb6220d3e309a4cede4a6a7ecc13_a2b348f1b08afc4448de00113b71da41 (600x435, 173Kb)


Немного истории.
Рисунки на кофе появляются при вливании молока, а точнее, густой молочной пены в кофе.

Первыми заметили это свойство монахи-капуцины.

Так как удовольствий в их аскетичной жизни было мало, то кофе (обязательно с молоком) стало для них маленькой радостью. Добавление молока в кофе приводило к образованию пены, которая, к тому же, оказалась очень вкусной. Поэтому монахи попытались готовить пену самостоятельно.

Перепробовав немало способов (об этом здесь не будем), они все-таки добились своего. С тех самых пор весь мир знает о таком напитке, как…капучино.

А вы думали, почему он так называется?

В наше время под капучино привыкли подразумевать любой кофе, на поверхности которого плавает молочная пена. А это далеко не так.

4278666_7bd69aba3362d8b6d3f4136fb1be2124_5958694e66a8131726a2daa7da2499a8 (617x454, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

Кофейное деревце

Вторник, 09 Августа 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейное деревце
 

На день рождения мне подарили кофейное деревце.

4453387_album_pic_php (400x541, 51Kb)

Первый вопрос был:Как за ним ухаживать?

Как оказалось,для кофейного деревца нужно совсем немного.

Самое главное-это хорошее освещение,посколько оно-южное растение и очень любит свет.

Поливать его нужно водой комнатной температуры и регулярно опрыскивать,желательно 2 раза в день.Кроме того регулярно подкармливать.

Если ухаживать за деревцем подобным образом,оно не только будет расти,но и даже зацветет.

Цветет кофе маленькими ,но очень ароматными белыми цветами.А после плодоносит.Правда,кофейные зерна в домавшних условиях не вызревают,так что кофе попить не удастся.

Красивых вам кофейных деревьев!!!

И напоследок хочу поделиться рецептом очень вкусного кофейного тортика

МОККО

4453387_33791611_7d38e2d1ed_Chocolate_Cake_O (700x434, 182Kb)

Для теста:

5 яиц, 125 г сахарного песка, тертая цедра 1 лимона, 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки пекарского порошка, 4 ст. ложки сливочного масла, сливочное масло для смазки формы, панировочные сухари.

Для крема:

2 яйца, 100 г сахарного песка, 200 г сливочного масла, 3 — 4 ст. ложки крепкого кофе, 1 — 2 ст. ложки коньяка.


Приготовление
Яйца отбить в миску, положить сахар, лимонную цедру и взбить в пышную пену. Добавить, слегка помешивая, муку, соединенную с пекарским порошком, и растопленное охлажденное масло. Вылить тесто
в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями разъемную форму и выпекать в умеренно жаркой духовке 30 — 35 минут. Охлажденную основу разрезать на 3 пласта, пропитать их кремом, сложить, склеив кремом, и слегка прижать. На верх и бока торта нанести крем

Украсить кофейными зернами или молотым кофе.

Приготовление крема: яйца взбить с сахаром и прогревать, продолжая взбивать, на водяной бане или на плите, пока масса не загустеет. Масло взбить в отдельной посуде. Постепенно добавить к нему охлажденную яичную массу, коньяк.

Охлажденный кофейный экстракт, сваренный из 2 ст. ложки кофе и 6 ст. ложек воды, процедить через марлю и по капле добавить к крему, взбивая его.

Вместо кофейного экстракта можно добавить 2—3 ч. ложки растворимого кофе

Летняя ягодка

Рубрики:  Кулинарная книга/Сладкое

Метки:  

 Страницы: [1]