-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ѕодснежники,гиацинты,маргаритки...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SelenArt

 -ѕодписка по e-mail

 

 -“рансл€ции

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2011
«аписей: 5498
 омментариев: 59221
Ќаписано: 76989

∆евательный ћармелад

ƒневник

ѕ€тница, 01 јпрел€ 2011 г. 01:05 + в цитатник

 (600x600, 111Kb)
»нгредиенты дл€ рецепта ∆евательный мармелад

апельсиновый сок - 100 миллилитров
вода - 100 миллилитров
желатин - 20 грамм
лимонный сок - 5-6 ст. ложек
сахар - 1,5-2 стакана
терта€ цедра апельсина - одна столова€ ложка
терта€ цедра лимона - одна столова€ ложка

—пособ приготовлени€ рецепта ∆евательный мармелад

∆елатин положим в мисочку, зальем апельсиновым соком и оставим дл€ набухани€.

—ахар положим в ковшик, зальем водой, добавим цитрусовую цедру и держать на минимальном огне в течение 3 минут, до полного растворени€ сахара. —нимем с огн€, сразу вольем желатин и мешать до полногого растворени€. ѕроцедим через мелкое сито, чтобы не было комочков.

¬ыложим в застеленную пищевой фольгой квадратную форму, слоем в 2 см и поставим в холодильник не менее чем на 6-8 часов.

ѕо истечении времени, застывший мармелад переложим на посыпанную сахаром бумагу дл€ выпечки. —нимем пленку, нарежем одинаковыми кубиками, хорошенько обвал€ем со всех сторон в сахаре и можно подаем на стол.

∆евательный мармелад готов!

–ецепт ∆евательный мармелад подготовлен дл€ ¬ас кулинарным сайтом јппетитно!

–убрики:   улинарна€ книга/—ладкое

ћетки:  

 —траницы: [1]