(и еще 92 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
белка весна волосы выпечка вышивка вязание дача декупаж деньги десерт диета желания животные журнал вязание здоровье зима интерьер картинки кот кошка красота кухня море мудрость новый год одежда осень открытки печенье пирог подарки приметы природа притча прическа психология рукоделие сад салат соус счастье талисман торт фотографии фотографии природы фотография цветы цитаты ягода ягоды
Фантастическое варенье из арбузных корок с лаймом |
Дневник |
Варенье из арбузных корок с лаймом
1 средний тонкокорый арбуз (только корки)
1,3 кг сахара
3 лайма
Срежьте с арбузных корок всю темно-зеленую внешнюю часть и всю яркорозовую внутреннюю. Взвесьте корки -вам потребуется 1 кг. Нарежьте мякоть корок кубиками со стороной 1-1,5 см, положите в миску.
2 Тщательно вымойте лаймы щеткой, разрежьте вдоль пополам, затем нарежьте поперек тонкими дольками, смешайте с арбузными корками. Засыпьте все сахаром, перемешайте, оставьте на 2 ч. Затем переставьте в холодильник еще на 8-12 ч.
3 Доведите смесь до комнатной температуры, переложите в таз для варки варенья. На сильном огне доведите до кипения, уменьшите его до минимума, снимите пену, варите 25 мин. Снимите с огня, остудите, 3 ч, снова доведите до кипения, варите 10-15 мин. Разложите варенье по стерилизованным банкам и закройте.
Метки: Варенье из арбузных корок |
| Страницы: | [1] |
